Жасыл қызанақ жабу қалай? фаршированные Жасыл қызанақ: Аспаздық кеңестер

Жасыл қызанақ кем кеңінен піскен қарағанда пісіру қолданылады. уақыт рухани толысқан уақыт жетпегендіктен, олар шикізат, оларды жеп ұсынамын емес, өйткені, өшіру ілестірген жатқан тәуекелге. жасыл қызанақ дайындау бірнеше нұсқалары бар: олар қыста және түрлеріне консервіленген Бұқтырылған, болуы мүмкін. Әрбір әйел туралы хабардар болуы тиіс қызанақ пайдалы қасиеттері олар дәмі үлкен болып табылады және басқа да көкөніс бәсекелесе алады, себебі, мен пісіру олардың қолдану.

қызанақ қарағанда Пайдалы?

дәмі Қызанақ тең келетін ешкім жоқ, бірақ адамдар жиі олар бүгін сияқты оларды пайдалануға болады, сондықтан олар, сондықтан пайдалы болып табылады? С дәрумені қызанақ саны бойынша кем лимон және апельсин емес. Осы көкөніс қамтылған ұшпа, бактерияға қарсы әсер етуге қабілетті. медицинада, жаңа піскен қызанақ шырыны олар glycoalkaloids құрамында, өйткені іріңді жаралар емдеуге мүмкіндік береді. Ол қызыл жемістер мен көкөністер адамның назарын аудару және көңіл көтеру дәлелдеді. Егер кейбір похудеть, бірақ сіз өзімді үстелде қызанақ салат үлкен кесе орнату лайықты бөлігіне түскі ас жеуге ләззат, жоққа мүмкін болмаса: фокус сіз өз еркімен жоғары калориялы азық-түлік беруге, бұл дегеніміз, тек оған болады. Қабілеті қызанақ көңіл-күй жақсарту, және Көріністің медициналық тұрғыдан түсіндірді - осы серотонин байланысты. Айтпақшы, маринадталған , жасыл қызанақ оның ащы дәмі шақырып, жаңа піскен көкөністер тамаша балама бола алады.

Ұйысуына - барлық жастағы ерлер мен әйелдер бастарына болады ауру. қан айналымы нашарлайды, оның себебі қан ұйыған, веналар бітеліп. Тромбоэмболия өлімге, сондықтан сіз осы ауруды алдын қамқорлық қажет. қызанақ құрамы қан сұйылту ықпал зат қамтиды, сондықтан көп мөлшерде оларды пайдалана отырып, сіз өзіңіз қалдырмаңыз.

Қызанақ бүйрек улы заттардың жоюды тездетеді 94% су, тұрады. B дәрумендері қартаюға қарсы қасиеттері тері түсін және тегіс әжімдер жақсарту бар. Жетілмеген қызанақ сақтау жойылды улы зат solanine, болуы мүмкін, сондықтан сіз қауіпсіз жасыл тұздалған қызанақ, немесе маринадталған жеуге болады. қызанақ артықшылықтары шексіз айтуға болады, бірақ кейбір жағдайларда олар подагра, гипертония және никотин тәуелді адамдардың үлкен санына пайдалану үшін қарсы.

Маринадталған қызанақ екі жолмен

Қандай дәрумені өсімдік салат қарағанда қыста көп дәмді болуы мүмкін? жазда сақтау қамқорлық, сіз суық мезгілінде олардың күш жемісін береді. жасыл қызанақ екі жолдарын тұздық. Бүкіл қызанақ, әрқашан ұқыпты және жақсы көрінеді, олар кестеге тағамдар ретінде ұсынуға ұят емес. Көкөністер, сондықтан әрқашан дәмді және juicier шығады, жақсы сірке сіңдірілген, орта бөліктерін кесіп. Әсіресе, дәмдеуішті пияз, сарымсақ, қара бұрыш маринадталған, қызанақ өндіріледі. өзіне әрбір әйел көкөністерді турауға немесе толық қатайтыңыз, таңдайды.

Сіз (ақжелкен, қара бұрыш) дәміне қызанақ жарты килограмм, екі пияз, сарымсақ және дәмдеуіштер бірнеше түйір қажет On-литрге JAR. Сіз жасыл Марина болсаңыз қыста қызанақ, сіз зарарсыздандыру назар аудару керек - сондықтан сіздің жұмыс бекер болмайды. Бұл рәсімге ұқсас емес, барлық үй шаруасындағы әйелдер, ол шыны дезинфекциялау жиі себебі тағамдарды дайындау әлдеқайда көп уақыт алады. жасыл қызанақ немесе басқа көкөністерді жабу, сондықтан олар бүлінген емес, қалай - дәмді үй препараттармен отбасыңызға тегістейді қалайды барлық әйелдерді қызықты сұрақ. Сіз пеш, микротолқынды пеш немесе қос қазандықтың шыны ыдысты зарарсыздандыруға болады - нәтиже бірдей болады. жасыл артта сілкінісі бірнеше бөлікке мен орны кесіңіз Ақжелкен банкалар түбін, қызанақ, қойыңыз. жоғарғы қабаты пияз және сарымсақты туралған болады. , Көкөніс-ден астам жапқанша құйыңыз банкаларды жабу және жылы жерде қойғызды. осындай жолмен бүкіл қызанақ айналдырылады болады. Сіз маринадталған жасыл қызанақ осы мемлекеттің бір қыста артық қалады сенімді бола аламыз.

пісіру жетілмеген қызанақ

иесі жиі құтылу шешеді, оның ұлы тағамын қажет болуы мүмкін, және жасыл көкөністер, дайындау. Underripe қызанақ маринадтау және тұз, сонымен қатар басқа да, көп өзіндік тағамдар оларды дайындауға болады ғана емес. Сіз піскен көкөніс көп жаман өнім алу үшін осы жылы істеуге, және сіз қаншалықты жақын жасыл қызанақ, білмеймін, олар пісіру басқа пайдалану ойлап. Егер жаңа піскен, оларды Eat Улы заттар, сондай-ақ, панированные көкөністер әлдеқайда қызықты көрінеді, өйткені ұсынылмайды. дөңгелек кесінді, дәмдеуішті арка кесіп Қызанақ, екі жағынан, қызарғанша Используетс және құртшабақтарды себіңіз.

фаршированные Жасыл қызанақ - дәмді және ерекше тағамдар

Жаздың соңғы күндері, иесі өз төсектік астық, немесе төмен бағамен нарықта көкөністерді сатып алу кезінде, отандық препараттарды кезеңі бар. Бүгінде кез келген гипермаркет өнімдерінің ассортименті консервіленген қызанақ, қияр, пияз және каперсами ондаған түрлі ұсынылған, бірақ әрқашан емес, өндіруші клиенттер онымен күтуге не ұсынады. Ассорти көкөністер немесе әдеттен тыс снэк дайындалуды жақсы - сондықтан сіз өнімнің толық табиғи болып табылады, және сіз айтарлықтай үнемдеуге болады сенімді бола аламыз.

сарымсақ және бұрыш фаршированные Жасыл қызанақ, мерекелік үстел үшін үлкен тағамдар болады. Барлық ингредиенттер қол жетімді, және ешкім кез келген нарықта оларды алуға немесе өз балабақша Объектілерді қиын болмайды. Тауықты толтыру туралған сарымсақ бес басшылары мен ыстық бұрыш екі стручки жасалған. Жасыл қызанақ жартысында кесіп мен толтыру үшін шағын депрессия жасауға тиіс төрт литрлік жәшіктері жаңа піскен көкөністер үш килограмм қажет толық жарамды болып табылады. сода обезжирить жеткілікті сыйымдылығы. банктердің төменгі жағында бірнеше бұршақ қара бұрыш, лавр жапырағын және бірнеше ақжелкен бұтағын жатып.

Раптың лестік қызанақ бар, шыны ыдысқа құйылады тиіс қайнаған су, бір литр жасалған. Cover зарарсыздандырылған банкалар мен қақпақтар 20 минут сияқты оларды қалдырыңыз. Осыдан кейін, су табаға құйып, 6 ас қасық сірке суын қосып, 2 ас қасық қант және жарты тұз. Бұл қайнау рассол әкеледі және дереу банкалар көкөніс үстінен құйып үшін уақыт болып табылады.

қыста Маринадталған жасыл қызанақ: барлық ұнады рецептер

үлкен қала маңындағы аудандардың иелері өз жемістер мен көкөністерді өседі. Бұл кез-келген уақытта, жаңа піскен өнімдерді побаловать тамаша тәсілі болып табылады. қызанақ бұталар өте талапшыл - бұл дұрыс қойғызды немесе су қосу керек, және жемістер краснеть бұдан былай болып табылады, бірақ ол оларды қоқысқа өкінішті. сарымсақ жасыл қызанақ рецепті әрине барлық үй шаруасындағы жүгінуге болады: дайын тiске басар, өте шырынды және хош иісті шықты. асырады үшін нұқсансыз өте үлкен емес жеміс таңдалуы тиіс. қызанақ екі килограмм сірке қышқылының 60 мл, сарымсақ 1 түйірін, 2 ас қасық қант және тұз, (аскөк, лавр жапырағы, қара бұрыш) дәміне қарай дәмдеуіштер талап етеді.

Маринадтарға қант, тұз және су мен қайнау литр құйып тиіс дәмдеуіштер қоспа дайындалған. Жасыл қызанақ, бірнеше минут Blanch керек салқын және түбін тесіп. Тұздықты құйып, содан кейін лавр жапырақтары, тамыры және қара бұрыш лестік банка төменгі, тығыздалған қызанақ және. көкөністер салқындатылған соң, олар жертөле немесе тоңазытқышта алып тастауға болады. Осы жолмен дайындалған құтыға Жасыл қызанақ, бірнеше апта қажет дәмдеуіштер алады.

жетілмеген қызанақ жылдам тағамдар

Қызанақ ғана тұз қосу және маринадтау, сонымен қатар оларға дәмді дайындау мүмкін емес. рецепт емес қамтиды банкалар зарарсыздандыруға және тағамдар дайындау кейін бірінші апта пайдалануға болады. Килограмм қызанақ төменгі қайнаған суға бірнеше минут, кесу үшін басып тұрыңыз. , Екі туралған пиязбен қосыңыз тұз құйып түні осы жағдайда оны қалдыру, таңертең шырын ағызу. Маринадтарға 250 сірке мл және дәмдеуіштер (имбирь, кориандр, қалампыр, иісті бұрыш) дайындалған. , Бұрқ еткізіп, салқын және көкөністер құйыңыз. зарарсыздандыру жоқ жасыл қызанақ бірнеше сағат ішінде пайдалануға дайын болады.

Грузин қызанақ қамтуы қалай тез және бастапқы тiске басар, өйткені оның мерекелік назарынан ешкімді таң болады. сарымсақ бірге ет тартқышты арқылы өткізіп бұрыш екі түрі (ащы және тәтті). Жасыл қызанақ 6-8 тең бөлікке кесіп және осы өткір қоспаны тұлыптар жатыр. нәтижесінде сұлулық сірке суы, қант және тұз қоспасымен толтырылған болуы тиіс. Бұл рецепт, сондай-ақ өте ерекше, қарапайым кем емес, себебі Енді сіз, қаншалықты жақын жасыл қызанақ білу қажет емес. а тағамдар дайындау, және ол мерекелік үстел нақты безендіру болады.

Қолдан рецептер - ең дәмді

Егер сіз оны оңай жолын жасауға қалай саналы кеңес алуға дайын, жасыл қызанақ Марина қалай білмесеңіз,. Тұзды су 3 литр және тұз 5 ас қасық қажет. жемістер мұқият жуады және өзегін алып тастау керек. Ол жасыл қызанақ үлкен үздік болды, бұл маңызды болып табылады және, тіпті кәмелетке толмаған жарақат құрамында жоқ. Көкөністер ағаш бөшкелерде тұз жасалған, бірақ ол шыны банкаларды жасауға болады. рассолом, содан кейін оларға тығыз оралған жасыл қызанақ құйып, бірінші қайнатып дейін қайнатылады. рецепт өте жылдам дайындау қамтиды, және уақыт банкаларды зарарсыздандыруға үшін қабылданған. Әр қабаты дәмдеуіштер, қатайту және үш апта бойы жылы жерде алып тастау, содан кейін қажетті қызанақ толтырылады.

консервіленген көкөніс Universal тұздықталған

табысқа көп қызанақ консервной олар орналасқан сұйықтық байланысты. дәмді Тұздықты дайындау үшін, бойынша-литр JAR сіз сол мөлшерде сірке екі ас қасық (9%), тұз және қант қажет болады. , Табаға су литр құйыңыз өрт қоюға және ол қайнатуға бастағанша күтіңіз. тұз және қант араластырыңыз, Мәжілісін тарату және сірке суын қосыңыз. тұздықталған суыт және тезірек қайнауға бастайды ретінде оларға көкөністерді құймаңыз. Қатты сірке лимон қышқылы ауыстыру ұсынылады. Байланысты маринадында дәмдеуіштер қатысуымен (қалампыр, ақжелкен, кориандр, қара бұрыш және аскөк) үшін, оны барынша өткір және хош иісті болады. Бұл рецепт барлық көкөністерді консервілеу үшін қолайлы болып табылады. қант және тұз мөлшері жеке дәмі қалауыңызға сай өзгертілуі мүмкін.

Дәрумені салат жасыл қызанақ

Қандай қыс бойы банктерде сақтауға тапсырылады шырынды өсімдік қоспасы, қарағанда жақсы және дәмді болуы мүмкін? Егер сіз бұрын қаншалықты жақын жасыл қызанақ білмеген, және осы рецепт оның дебют жасау үшін бастау үшін қалай болса. Бұл салат дайындау кейін, сіз көктем дейін дәрумендер побаловать мүмкіндік алады. Бұл рецептпен басты артықшылығы оның қарапайымдылығы - бір уақытта барлық өнімдері өтелген болып есептеледi.

дайындау үшін, сіз 30 орта жасыл қызанақ, пияз бір килограмм, тәтті бұрыш, бірнеше бөліктерін, 4 сәбіз, сарымсақ басын қажет. қызанақ қоспағанда Барлық ингредиенттер ұзыншалап тиіс. Табаға аралас көкөніс қойыңыз, өсімдік майы мен суға жарты литр стакан құйып. Барлық дәмдеуіштер бірден қосылады: тұз ас қасық, қант 250 грамм, алма сірке 100 мл. су бірнеше минут көкөністерді пісіру және стерильденген банкалар оларды орналастыру қайнаған соң. Мұндай дәрумені салат жасыл қызанақ ет тағамдар мен сорпалар үшін гарнир ретінде қыста сұранысқа ие болады.

қалбыр зарарсыздандыру типтік қателер

микротолқынды пеш, бу немесе су қайнаған астам: шыны ыдыстар дезинфекциялау бірнеше жолдары бар. Зарарсыздандыру - қысқы дайындық үшін банка дайындау қажетті процесс, өнім ұзақ уақыт бойы сақталады. Бұған дейін, шыны су мен жуғыш зат немесе жоқ бар шаю қажет. банктер ретінде зарарсыздандыру және металл қақпақтар жатыр. Ыдыс бір жарықшақты жоқ болуы тиіс, немесе сіз Lecho, жұмыртқа, немесе басқа да үй-жасалған жатып бастайды кезде, ол қайғылы айналуы мүмкін. Ол кеме батып еді, егер ыстық банкалар, жоғары температураның салдарынан өзгерістерге жарылуы мүмкін екенін білу маңызды болып табылады. Twist арнайы құрылғы қақпақтарды. қаншалықты жақын жасыл қызанақ біле, сіз ұзақ уақыт бойы сүйікті өнім сақтауға мүмкіндік болады.

өз балабақша қызанақ

ұзақ уақыт бойы учаскесі бар жеке ел коттедж молшылыққа тоқтатты. Бұл жерде, сіз тек жақсы серіктес болуы мүмкін емес, бірақ, сондай-ақ кез-келген жемістер мен көкөністерді өзін-өзі себілді. шағын сайт иелерінің жиі бұзып немесе гүлзарлар жеміс ағаштары отырғызылды, бірақ ауданы өте әсерлі болса, мүмкіндік алуға емес және жасыл қызанақ өсе бастайды емес, неге? Отандық препараттар әуесқойлары сводящий ақыл дөңгелек ару суреттері, бірақ бұл дәмді қанағат болуы, ол дұрыс қызанақ өсіруге қажет.

Мәскеу облысының климаттық суық ауа райының келгенге дейін жинап үлгеру өте қиын, сондықтан ел жетілмеген күйде жақсы болады көкөністер мен жемістерді, отырғызу жақсы. Қызанақ тұқымын немесе көктеп дайын сатып алуға болады. Ол шағын-fruited сорттарын сатып алу ұсынылады емес, немесе олар құрғақ және безвкусной өсе алады. Сіз қыста жасыл қызанақ пісіруге жоспарласаңыз, рецептер үлкен жемісін айналдыруға тарту. тым терең отырғызылды тұқымдар, көтеріледі мүмкін емес, сонымен қатар таяз отырғызу өз кемшіліктері бар: олар жер шығып ұшады жеңіл жел соққы, сондықтан жер газеті жабылуы тиіс. топырақ су ұмытпаңыз, - қызанақ және ылғалдан көптігі пульверизатормен арқылы ағып тиіс ұнамайды. Көкөністер 25 градус температурада Ену бастайды. Егер аймақтағы көктемгі кейінірек, ол бөлмеде көктеп отырғызу, содан кейін көшеге оларды алып бірінші ұсынылады.

міндет қарапайым, бірақ сіз шырынды жасыл қызанақ жеп алады, содан кейін рецепті отандық препараттарды барлық сүйіп бағалайтынына - кез келген көкөніс өседі. қызанақ пісіп бастайды кейін, суару тоқтату. Сабақтарының үшін тамыры жер неғұрлым тұрақты засыпочного болды. батыру жасау немесе жоқ - сіз шешесіз. топырақты оқшаулау және тыңайтқыштар топыраққа ұрықтандыру немесе қызанақ өсуін тоқтату үшін бастайды, және жеміс шағын және құрғақ болады.