Бауыр мен соустар тамақ пісіріп дайындауға қалай?

Бауыр гуляш соустар мұндай дәнді және макарон өнімдері, картоп пюресі және гарнир арналған кемелді бұқтырылған көкөністер. Ол мұндай тағам байыту сіздің отбасы мүшелерінің кез-келген тартпас емес деп, сондықтан дәмді және хош иісті болып жатқанын айта кету керек.

Қадамдық рецепт гуляш тауық бауыры

негізгі тағам үшін қажетті ингредиенттер:

• Болгар қызыл бұрыш - 1 үлкен дана;
• тәтті ақ пияз - 2 дана.;
• тауық бауыры - 600 г;
• жаңа сауылған сүт - 1 немесе 2 кесе (жанама жібітуге);
• күнбағыс майы - 60 мл;
• тұз, қара бұрыш хош иісті дәмдеуіштер барлық - өз қалауы бойынша қосу;
• орта, жаңа піскен сәбіз - 2 дана;.
• томат пастасы - 1 үлкен қасық;
• крем 30% - 175 г;
• майлы крем - 50 мл.

Қосарлы өнім өңдеу

Гуляш бауыр соустар алынған дәмді және жанама өнім кез келген қанағаттандыратын болды. Бүгін біз тауық бауыр бір хош иісті тағам дайындау тәсілін қарастыру шештік. Өйткені, ол сиыр өнімнің әлдеқайда жұмсақ және одан тендер болып табылады. Осылайша, бауыр құс-ақ, жуып түрлі жолдарының және тамырдың тазартылған, содан кейін орташа кесектерге кесілген және төрттен сағат бойынша балғын сүт жауып тиіс. Мұндай рәсім ол көп дәмді және шырынды қабылдау, ащы жанама айырады еді.

көкөністер өңдеу

сәбіз, Bell: мынадай ингредиенттер пайдалану осындай кешкі дайындау, егер бауыр тұздығымен гуляш әлдеқайда дәмді болады қызыл бұрыш және ақ тәтті пияз. Атындағы көкөніс шағын текшелер немесе жұқа ұзыншалап тураған, содан кейін тазартылған мен сабақтарының тиіс.

бір таяз көкөніс күйдіру

ең хош иісті алуға бауыр тұздығымен гуляш үшін, терең табаны алып оған барлық ұсақталған көкөністерді құйып күнбағыс майын құйыңыз тиіс. Келесі, ингредиенттер 10-12 минут орта жылу және құртшабақтарды қоюға тиіс.

барлық мамандықтар бойынша термоөңдеу

көкөністер жеңіл Қызартып қуыруға кейін, олар сүт-өнім малынған жатып және мұқият араластырып керек. Бұл жағдайда, бауыр барлық компоненттер қуырылған және баяу бұқтырасыз болады емес, нәтижесінде, шырын береді. Қосарлы өнім (35-40 минуттан кейін), оның түсін өзгерту айтарлықтай жұмсақ және болған кезде, ол, сондай-ақ, қара бұрыш, ас тұзының және ол ұнады кез келген дәмдеуіштер дәм араластыру қажет.

тағамдарды дайындау соңғы кезеңі

Бұқтырылған үшін сәл ауыр крем құйыңыз талап құрғақ, қосалқы бұрылып, қызанақ пастасын және қалың кілегей қойған жоқ. Осыдан кейін барлық ингредиенттер қақпағы астында шығаруым, аралас болуы тиіс, басқа 5-10 минут жабық, содан кейін жылу шығарып алыңыз. Осы іс-шаралардың нәтижесінде, сіз хош иісті және дәмді Тұздық қосылған өте қалың және нәрлендіретін тамақ пісіріп алу керек.

кестеге ұсынуға қалай

Енді Сіз білесіз бұл гуляш дайындауға қалай бірге бауыр томат-қаймақ тұздығы. Жоғарыда айтылғандай, бұл тағам үздік дәмді және пайдалы гарнир кешкі асқа беріледі. тауық бауыр Бұқтырылған ол шикі көкөністер мен бидай нан жаңа піскен салат ұсынуға жөн, сондай-ақ бар.