Ашытқысыз тәтті және қышқыл соустар - ет тағамдарына арналған тамаша толықтыру

Бізге қытай тағамынан тәтті және қышқыл соустар келді. Ол әртүрлі ет тағамдарымен тамаша үйлеседі, оларды толықтай толықтырады. Ананаспен, шошқа етімен, балықпен немесе сиыр етімен бірге тәтті және қышқыл соустармен бірге жеткізіледі.

Рецептер

Пісіруге сізге 500 гр. Ананас, ¼ кесе кетчуп, 150 гр. Су, 70 гр. Қант, апельсин шырыны (130 г), екі ас қасық крахмал, үстел. Лимон шырынын қасық, соя соусы (шыныдан төрттен) және ананас шырыны (¾ кесе).

Тұздықты дайындаңыз. Кішкентай кастрюльде ананас шырыны, соя соусын және кетчуп құйыңыз. Барлық ингредиенттер араласады. Содан кейін, қызғылт және лимон шырынын қосып, қант қойыңыз. Крахмалды суда ерітіп, оны қоспаға құйыңыз. Сорпаны көпіршіктер пайда болғанға дейін әрдайым араластырыңыз. Осыдан кейін, ананастың кішкентай текшелерін кесіп, оларды сығымдалған кастрюльге салыңыз. Тамақты аз ыстықта бір минуттан артық емес пісіріп, пештен шығарып алыңыз. Ананастың тәтті және қышқыл соусын салқындағаннан кейін, оны үстелге ұсынуға болады. Ас болсын!

Тәтті және қышқыл соустардағы ананаспен тауық еті

Қажетті ингредиенттер: құс етінің жарты килограммы, екі тәтті бұрыш, 2 ас қасық крахмал және 30 грамм томат пастасы. Ұн, 25 гр. Apple сірке сірке суы. Дәміне қарай соя соусын, тұзды, зімбір тамырын және сарымсақты қосыңыз. Сізге сондай-ақ өсімдік майы және 200 грамм ананас (консервіленген) керек.

Дайындау. Біз тауық еті жууға және оны кішкентай кесектерге кесеміз. Соя соустарын құйып, оны екі сағатқа тоңазытқышқа салыңыз. Филеде ұн мен крахмалды қосыңыз. Еттің бөліктерін қыртыстың пайда болғанша қуырыңыз. Біз тәтті және қышқыл соусты ананаспен дайындаймыз. Менің бұрышым, оны кішкентай текшелерге кесіп, табаға қуыра беріңіз. Үгітілген зімбір тамырын, сарымсақ, сірке суын және ананасты шырынмен бірге қосыңыз. Тұздықты қақпақтың астына бірнеше минут қайнатыңыз. Содан кейін біз томат пастасы мен крахмал құйамыз. Қайнатыңыз. Саңырауқұлақпен қуырылған табада баяу бәліш пен сәл көгеріп жатамыз. Тәтті және қышқыл тұздықта ананас қосылған тауық пісіріледі. Ас болсын!

Тәтті және қышқыл тұздықта ананас қосылған балық.

Қажетті ингредиенттер: бір бұрыш, ¼ кесе соя соусы, кетчуп пен қант сияқты. Сізге сондай-ақ, балықтың еті (700 грамм), консервіленген ананас шырынын, екі ас қасық крахмалды, 50 граммды қажет етеді. Сірке суы (міндетті емес), 3 литр. Қызғылт сары, дәмдеуіш.

Дайындау. Балықты кішкентай кесектерге кесіңіз, дәмдеуіштерге себіңіз және сірке суымен себіңіз. Біз тәтті және қышқыл соусты ананаспен дайындаймыз. Барлық жоғарыда аталған ингредиенттер блендерде ұрып-соғылған. Біз ананаға әсер етпейміз. Зәйтүн майына қуырыңыз, бұрыш кесіңіз, сосын балық (дайын болғанша). Содан кейін, соусты бөлек табаға құйыңыз. Оны қайнатыңыз және балық, ананас және бұрыш қойыңыз. Біз 1-2 минут тамақ дайындаймыз. Тағам дайын.

Тұздықтағы котлет

Тағамды дайындау үшін сізге кілегейлі ет, кілегей, күріш, бұрыш, екі жұмыртқа, тұз қажет. Үшін соус: үстел. Томат пастасы қасық, 0,8 л. Ет сорпасы, лимон қышқылы, екі ас қасық қант, бал шай қасық, 90 гр. Қуырылған бисквиттер, тұз, 300 гр. Ананастар.

Дайындау. Біз езілген шикізатты күріш пен жұмыртқамен біріктіреміз. Тұз және бұрыш қосыңыз. Жақсы араласамыз. Біз езілген ет дөңгелек фрикадельлерден қалыптасып, оны маймен қуырамыз. Жеке кастрюльде тұздыққа (печеньелерді қоспағанда) қажетті ингредиенттерді араластырыңыз және қайнатыңыз. Кәстрөлде копьяларды мұқият орналастырып, тағы 15 минут қайнатыңыз. Печеньелерді себіңіз де, ыдысты тағы да 10 минутқа қалдырыңыз. Бұл тағамды қақпақпен пісіру өте маңызды. Ас болсын!