Албанша Ет

Ет Албанша - таңғажайып тәтті дәмі бар тағам, шырынды ішін, дайындау өте оңай. Бұл тағамның ауытқуы көп - бұл шошқа, сиыр, Түркия, тауық жасалған болуы мүмкін. Сіз сондай-ақ, содан кейін әр уақытта тағам жаңа дәмі алады, ет бірнеше сорттарын араластыру мүмкін «Албанша Ет».

2 тауық сүт безі еті, бір жұмыртқа, 3,5-4 қасық қажет. қасықтар майонез, картоп крахмалы. қажетті орта текшелеп Тауық еті, жұмыртқа, майонез және крахмал қосыңыз. Бұқаралық кесек болдырмау үшін, жақсылап араластырыңыз. майдалап туралған жаңа піскен шөптер райхан, ақжелкен немесе егістік кориандр қосу. қоспасы қалың кілегей консистенциясы еске тиіс. құймақ сияқты қасық және құртшабақтарды массасын тарату қызу табаның туралы. қоңыр дейін әр жағында бірнеше минут қуырып аламыз. қуырылған картоп тамаша ет Албанша, қайнатылған күріш, жаңа піскен көкөніс салат. Бұл тағам үшін қолайлы жақсы ақ соустар Бечамель. Албанша ет бар берілуі мүмкін томленым көкөніс.

Кем емес дәмді болып табылады тағамы татар Тоқты. тартар ет сүйікті халық тағамдарды бірі болып табылады және өте ерекше жағдайларда беріледі. Етті дайындауға қызарғанша кез келген өсімдік майын шағын саны текшелер мен қуыру орта кесіп тиіс. ет алыңыз және сол мұнай майдалап туралған сарымсақ пен пияз қуырып аласыз. бірнеше минут жарты сақина және құртшабақтарды кесіп қызыл тәтті бұрыш, қосу. бұрыш ет салып, жаңа піскен қызанақ кесектерін қосып, томат пастасы. сұйықтығы дейін күтіңіз және ақ үстел шарап аз мөлшерін құйыңыз. 4-6 минут пісіріңіз, содан кейін, кем дегенде от азайту аздап су қосып, қақпақ немесе тегіс ыдысқа жабуға және шамамен 45 минут қайнатыңыз. майдалап туралған бұрыш қосып қандырып кейін туралған шөптер және дәмдеуіштер. жылу өшіру панорамалау, 10-15 минут тұра берсін.

Грузиялық тағамдар аз қызықты рецепт ештеңе. Ет Грузия сиыр немесе қой дайындалған. ет, жуылған ірі 300 кесіп - 350 г
қара бұрыш бұршақ және жапырағы бар пісірілген дейін үстімен қайнатыңыз
лавр. дайын ет сорпасына жойылады және жартысында кесіп мен тұзды суға қайнатылған, тазаланған 55-60 г картоп кесектерге кесілген. терең табаға, дайын болғанша ет, картоп, көкөніс және тамақ пісіріп қосу.

сол тағам өсіретін дайындалған болуы мүмкін. дайындау үшін бір порция қой немесе сиыр еті 250 грамм, пияз, сәл маринадталған қияр, томат пастасы немесе томат, сарымсақ, сәл құрғақ қызыл шарап, кориандр, лавр жапырағын қажет болады. Алдымен сіз қоңыр өсімдік майы бар табаға немесе кез келген май ет керек. қуырылған ет тұрғанда, сіз жұқа жарты сақиналар пияз кесіп қажет, қияр текшелер, сарымсақ қиыршық. өсіретін түбінде туралған қияр, пияз және сарымсақ жарты салмағы. қызанақ немесе томат пастасы туралған сақина бар асты. Содан кейін ол қуырылған ет және қалған пияз баяндалған. , Дәмдеуіштер қосу қызыл шарап және барлық өнімдер сұйықтық қамтылды, сондықтан ингредиенттер астам қайнаған су құйыңыз. фольгамен жауып, сәл қыздырылған пешке қоюға керек Pot немесе. Қатты өсіретін қыш жарылып мүмкін, ұсынылады емес қыздыру. ыдыстың мазмұны 140 градусқа дейін қызуды азайтуға, қайнайды кейін, ең көбі қыздырыңыз. өрт горшок өшіру және тағы 10 минут инфузияға арналған пешті қалдырыңыз, содан кейін бір сағат бойы осы температурада тағам пісіру.

Грузин Ет кастрюльге салыңыз тікелей берілуі мүмкін, және үлкен жалпақ ыдысқа баяндалды мен гарнирге қосу мүмкін. ет болады ұсыныңыз картоп, пісірілген жаңа піскен шөптер, қуырылған баклажан және көкөністер.