Cheesecake Cheese

Сыраның артықшылықтары мен дәмін айту мүмкін емес. Мүмкін бұл ең танымал сүт өнімдерінің бірі. Сонымен қатар, ірімшік де әмбебап болып табылады - бұл қышқыл-сүт өнімі дәмді қайнататын сэндвич таңғы асқа жұмсалып, жұмыс істеуге жолға түседі. Диетада тұрған адамдар - ірімшік ірімшігі (және оның етге қарағанда бұл өнімде) адамның денесі толықтай сіңіп кетуі мүмкін, ірімшіктің калориялық мөлшері төмен. Барлығын ережелерге сай дайындау үшін сіз оларды қалайша біріктіретінін білуіңіз керек.

Чизкейк үшін қандай ірімшік қажет? Бұл сұрақ, әрине, қарапайым емес сияқты. Сонымен, ірімшікті қалай таңдауға болады? Дүкен сөрелері әртүрлі сорттармен толтырылған, бірақ бутербродтарға арналған ірімшік қаншалықты жарайды және ірімшік үшін ең жақсы ірімшік неде?

Дәмді және жоғары сапалы өнім алуға көмектесетін бірнеше дәлелденген ұсынымдар бар - ірімшік үшін ірімшік, ол өте мұқият таңдалуы керек.

«Жақсы дүкендерде ірімшік сатып алу жақсы». Сирек сорттары бар қымбат сыр шопары болуы міндетті емес - бұл дәлелденген супермаркеттер желісінің қызметтерін пайдалану жеткілікті. Бұл стандартты емес өнім сатып алу қаупін азайтады.

- Өкінішке орай, ірі дүкендерде де мерзімі өтіп кеткен тауарларды таба аласыз. Мерзімнің аяқталу күнін, өндірілген күнді және қаптаманы мұқият қадағалаңыз. Қысқартпау жақсы емес - олар ескірген сорттардан жасалуы мүмкін және жай зиянды бактериялардың көптігі бар.

- Сырдың қайда сақталғанына назар аударыңыз. Оның «жеке» бөлімі болуы керек. Пілдер қоршаған иістерді оңай сіңіре алады, сондықтан оларды кез-келген ысталған ет өнімдерінің жанына қоймаңыз.

- Сырдың түсі көп нәрсені айта алады. Сары түс каротинге беріледі. Ол сиырдың жейтін шөптерінде кездеседі. Тиісінше, егер ірімшік қыста жасалса, оның түсі әлсіз болады. Егер өнімнің түсі өте жеңіл болса, тұздың мөлшері артады немесе ірімшік аз май сүтінен жасалған болуы мүмкін.

- Сырдың шетіне қараңызшы - олар құлап қалмауы немесе жарылуы тиіс емес. Егер бұл шарт орындалмаса, ірімшік негізі жұмыс істемейді.

- ірімшіктің хош иісін сезінесіз. Өнімді аммиак иісімен сатып алмаңыз. Өнім кинофильмге оралған болса, оны мұқият тексеріп алыңыз - желім мен дымқыл пленкадағы ірімшік сөреге бірден қайтып келетін жақсы.

- Кейбір супермаркеттерде сіз сатып алғанға дейін ірімшікті көруге мүмкіндігіңіз бар - оны пайдалануды ұмытпаңыз. Тіпті өнімнің кішкене бөлігі сатып алудың қажеті бар ма екенін түсінуге мүмкіндік береді.

- Белгі мен композицияны оқыңыз. Жақында арзан зауыттық компоненттердің едәуір бөлігін құрайтын «ірімшік өнімдері» - көптеген ірімшіктер пайда болды.

Енді сэндвичке ең қолайлы қандай түрін көрейік? Бұл, әрине, ірімшікке арналған ірімшік сияқты, сіздің дәміңіз.

Ең көп сатылатын сорттар «Орыс тілі» және «Костромская» болып табылады. Балалардың сәбилерінен көп таныс адамдарға арналған бұл қатты ренетрлі ірімшік жақсы дәмді және төмен бағаны тартады.

Сэндвич үшін ең жақсы - жартылай қатты сорттар - «Чеддер», «голланд», «эмменталь», «эдам».

«Моззарелла» және «Фета» - ірімшік тәріздес ірімшіктер де сізге ұнайды. Тамаша сэндвич «Фетуды» шөптермен араластырып, массаны нан немесе шелектерге бөле отырып дайындауға болады.

Ыстық бутербродтар үшін жақсы балқыту сорттарын алу қажет - «Гуда», «Пармезан», «Моцарелла». Чизкейк үшін өңделген ірімшікті пайдаланбаңыз. Өкінішке орай, оның дәйектілігі өнімдердің керемет орналасуына қол жеткізуге мүмкіндік бермейді, және сенетін сэндвич сіз күткендей болмайды. Ең бастысы, пакеттегі деректерге, әсіресе жарамдылық мерзіміне қарап, қараңыз. Бұл тек ірімшіктерге ғана емес, кез келген өнімдер үшін маңызды.

Сізге дәмді таңдау!