Үйде Гамбургер: «McDonald ның» қарағанда ешқандай жаман

«McDonald-ның» жылы жеуге жеткілікті! үлкен және мол дәмді гамбургерлер, ол үйде дайындалған болуы мүмкін. Әрине, олар әр түрлі болады, - бірақ бұл олар кем дәмді екенін білдірмейді. оны дайындауға сіздің сүйікті тағамдарды, сондай-ақ өз күш-жігерін, шеберлігін, және махаббат ғана емес қоюға болады, өйткені, керісінше, үйде Burger, тіпті одан да көп жағымды жеуге болып табылады.

Гамбургер, шын мәнінде, ет тартқышты бастырылды нан, және тұз және бұрыш аралас қуырылған ет баяндалды. дәмді тағамдарды басты шарты - жаңа піскен өнімді: сиыр турамасы, сиыр турамасы Tenderloin немесе phyla, майдалап туралған немесе ет майдалағыш тауық хабарсыз кеткен. Неге осы түрлері бар? Сиыр - қол жетімді бағамен жеткілікті май, анағұрлым жеңіл еті мен филенің айырмашылығы, одан қымбат бірнеше рет тұрып, өйткені. тауық, оған толық майсыз ет пен дәмді тағамдарды дайындау үшін ең барабар болсақ.

, Үй гамбургер жасауға қалай ол дәмді, бірақ сондай-ақ пайдалы ғана емес, екенін? тауық етін немесе басқа түрін дайындау үшін таңдаңыз , ет лин басқа ингредиенттермен табаға алдын-ала қуырылған мынадай ол. Бұл есте сақтау қажет: нәзік және тендерлік Бургерлер екі рет ет тартқышты арқылы өтіп өнімнің алынуы мүмкін.

үйде гамбургер жасап және сіздің отбасы мен достары таң туралы ойлауға? бар сиыр бастап дәмді гамбургерлер пісіру үшін тамаша рецепт артықшылығын француз картоп гарнир. Бұл, күнжіт (1 дана.), Бар тоқаштар сиыр злачное (170 гр.) Қабылдауды талап етеді пикелденген корнишондар (20 унция.). Сондай-ақ, садақ (20 унция.), Салат (15 гр.), Аздап қыша және кетчуп қажет (30 унция.), Дәміне қарай Татымдықтар мен дәмдеуіштер. Үйде Бұл бургер бірнеше кезеңнен дайын болып табылады.

Алғашында жібітіп немесе салқындатылған жуылған сиыр, мұқият фильмдер тазартылған және кептірілген, содан кейін орта текшелер мен тартылған ет кесіңіз. тұз дәмін татып және дәмдеуіштер араластыруға туралған дайын.

сиыр турамасы Тараптың екінші кезеңде 1 см-ден қалың емес болып табылатын, дөңгелек қалыптасады., Содан кейін жабық қақпағы астында дайындалған дейін қуырылған. үйде бургер - Ол тамаша тағамдарды ірі бөлігі болады.

салат, пияз, қызанақ жуып, кептірілген тиіс - үшінші кезеңде көкөніс дайындау қамтиды. өзегін алып тастау үйірмелер кесіп Қызанақ, туралған корнишондар «Жюльен» пиязды сақина пішінінде кесіп.

Келесі Француз картобын дайындады: содан кейін тұздалған және аралас, қызарғанша майында қуырылған.

күнжіт шекілдеуігі Bun жақын пісіру соңына дейін жартысында кесіп тиіс және сәл пешке қызады. Әрі қарай, төменгі жартысы салат жапырақтары жұбын таратуға болады, қызанақ үйірмелер, «сабан» және корнишондар садақтар сақина Patty аяқталды. дәміне қарай қабаты кетчуп, қыша немесе басқа дәмдеуіш кейін, үйде Гамбургер екінші жартысы орамды қамтылатын болады.

Delicious, дәмді және бірегей, дәмді тағам дайын - Сіз тек табаққа табақты қойыңыз және алтын Француз картобын және кетчуп және дәмдеуіштер аз мөлшерін безендіру үшін қосыңыз.

Бірнеше адам үйде Burger екенін білеміз, және оның дәмі сапалы ғана емес, ет байланысты, сонымен қатар күнжіт шекілдеуігі тоқашты. (. 50 гр) ұн қабылдауға, құрғақ ашытқы (1 унция.), Сезам тұқым - Ол оны қолмен дайындау ең жақсы болып табылады (3 унция.). сумен Ұн, ашытқы және мұқият аралас (25 мл.) Содан кейін жабылған және қамыр жарты сағат жағына орнатылады, араластырады. ол допты ролл болады, өйткені қамыр, қолайлы кезде, жай ғана күнжіт және пергамент жүзеге төсеу, 15-20 минут тұмшапеште Тағамның себіңіз, содан кейін жоғарғы басыңыз.