Қыс қызыл қарақат желе дайындауға қалай?

әрбір дерлік бағы мен бақшасында өсіп қарапайым қарақат жидек. Олар оны ғана емес, жағымды дәмі үшін жақсы көремін, бірақ сондай-ақ шипалы. Қызыл және қара қарақат өте дәмді бөлігін алынды. Мысалы, өте жай қыс қызыл қарақат желе дайындау. рецепт осы мақалада сипатталған болады.

Германияда, осы жидек толтыру және әр түрлі ашытып, кремдер, пудинги және толтырушы ретінде қолданылады жеміс сорпа. Тіпті жылу өңдеуден кейін органикалық қышқылдар, витаминдер және фруктозаны онда сақталады. Қарақат және медицинада қайталанбайтын: ежелгі заманнан ол зелий шипалы жоқ және дәрілік мақсаттар үшін ішке қолданылады.

Berry antifebrile, Қан, несеп айдайтын, потогонным әсері бар. Ол сондай-ақ зат алмасу процестерін қалпына көмектеседі. (Ол дайындау қажет қыста) қызыл қарақат Пайдалы желе суық алдын алу ретінде пайдаланылуы мүмкін. Ол жалпы жағдайын жақсартады және иммундық жүйесін нығайтады тамаша табиғи құралы болып табылады.

Сонымен қатар, ол аллергия тудырмайды және балалар тамақтану үшін рұқсат етіледі. Ол пектин, целлюлоза, калий және темір үлкен мөлшерін қамтитын. Ал С дәрумені Берри мазмұны тек қара қарақат екінші болып табылады. Бірақ, әрине, жаңа піскен осы пайдалы жеміс көп, сондықтан біз бүгін туралы айтуға болады, жеуге болмайды желе дайындауға қалай суық қыс кеш кезеңде авитаминоза және жылы сізді құтқара жеңсік - қызыл қарақат.

Sugar Berry шырын жалпы сомасы негізінде, жидектер қарағанда екі есе көп алады. литр шырын - қант, екі литрлік банка. жуылған ақ, жапырақтар мен шыбықтан бойынша қарақат тастаңыз. елек арқылы массасын сүртіңіз, содан кейін оның бірнеше минут қайнатыңыз, сондықтан ол шырын берді және жұмсартылған. нәтижесінде шырын қант қосып, отта қайнатыңыз. құм толық еріген кезде үнемі 10 минут қайнатады, араластырып, күтіңіз. Стерильденген банкалар ішіне прокат қыста дайын қызыл қарақат желе. Бұл шай құймақ, құймақ, кастрюль немесе жеміс сусындар жасауға бар жейді, ботқа қосуға болады.

(Жаңғақтар және алма қосылған бал) мынадай рецепт бірегей дәмі таң мен витаминдер кешенінің организм қамтамасыз етеді. гүл бал 1 кг қызыл қарақат 500 г, алма, грек жаңғағы әйнегіне қабылдайды. Жуылған жидектер тендер дейін сәл қайнату қажет және алдыңғы рецепт сияқты, електен ысқылаңыз. Қант және тәтті сироп дайындауға бал, ол жұқалап кесілген алма және ұсақталған жаңғақ салбыраңқы - қайнатыңыз. салмағы жидек пюресі қоюға және мезгіл-мезгіл бұзылған ұмытып емес, тағы бір сағат жылу қалдырыңыз. қыста Jelly қызыл қарақат контейнерлерде немесе орама ішінде тоңазытуға болатын. Бұл бекіністі десерт ешкімді бей-жай қалдырған жоқ.

Тағы бір дәмді retseptik шай - пісіру жоқ желатин бар қарақат желе. Құрамы: 1 кг жидектер, қант 2 кг және желатин 10 гр. Желатин шамамен сағат суық су 100 мл алыңыз. Осы уақыт ішінде, електен араластырғыш немесе RUB жидек сындыра. су құйыңыз да, қант толтыру және баяу отта қайнатыңыз. қант ерігенше кезде, желатин қосу және қайнатыңыз. жылу шығарып алыңыз. Десерт 6-10 сағат тоңазытқышқа қалдырыңыз. Сіздің шай тамашалаңыз!