Бірнеше қарапайым рецепт: қуырылған тауық аяқтарын дайындауға қалай

Тауық - Ресейде ең ыстық және ең танымал өнім. Оның негізгі артықшылықтары: қолжетімді баға, жоғары тағамдық құндылығы және төмен калориялы. Сондай-ақ, оның құрамына біздің уақыт маңызды фактор болып табылады бай дәрумені кешені бар. дәмдеуіштер және дәмқосарлар түрлі ет пісірген кезде қосу, сіз тарелканы бірегей дәм беруі мүмкін.

Дегенмен диеталық өнім болып саналады, және ол түрлі тұздықтар көп калория және май қуырылған тауық аяқтары деп естен шығармау керек. рационында оның пайдалану ұсынылады емес, сондықтан Осылайша, қуырылған тауық 100 грамм, 197 калория бар. 90% ет, біздің организмде клеткалар үшін құрылыс материалы болып табылады ақуыз (белок), тұрады. Сондай-ақ, бұл біздің бұлшық, сүйек пен тіс, фосфор үшін таптырмас бар.

пісіру ерекшеліктері

пеште дайындалған болса қуырылған тауық аяғы тендер және шырынды шығады. иісі мен дәмін қосу үшін ет карри, орегано, райхан, жалбыз, тасшөп, майоран және басқа да бірге тәжірибелі болады шөптер. негізгі ережесі тауық қуыру кезінде - бойынша өртеп оны бермейді. Әрең сағымды пайда, сіз бірден жылу алып тастау керек.

Табаға қуырылған тауық аяқтарын Пісіру

төрт ірі тауық аяқтарын, дәмдеуіштер (куркума, карри), аздаған тұз, сарымсақ, қара бұрыш және мұнай: 4 порция өнімдерінің мынадай Suite қажет.

ол майдың көп мөлшері бар ретінде ет жуу үшін қажетті пісіру алдында, теріні алып тастау. тұз, бұрыш, сарымсақ және жомарт жағылған тұздықтар Өңделген аяқ себіңіз. жоғары отта, қақпағын жауып, содан кейін қызарғанша екі жағына Тауықты қуырып от азайтуға және жарты сағат қатты қинаған. Қуырылған тауық аяқтарын мінсіз қайнатылған үйлеседі олардың терісін, картоп күріш және қарақұмық.

жақсы сіңуі үшін ет және жаңа піскен көкөністер, салат, тұздалған қияр мен шөптер қолданылады. мүлдем барлық сияқты ең төменгі құрылымы өнімдерімен Қарапайым рецепт. Тауық өте тез дайындады және кез келген арнайы аспаздық таланттар қажет етпейді. Окорочков жамбас немесе қанаты бар ауыстыруға болады.

Хош иісті қуырылған тауық аяқтары: сурет, рецепт

Құрамы: тауық (500 г) томат пастасы (50 г), майонез (20 с), қара бұрыш, теңіз тұзы, кориандр, кардамон, райхан, гүлшетен, сарымсақ (дәміне қарай қабылданған дәмдеуіштер); пісіру үшін жең.

Peel, тұзды суға пісірілген тауық аяғы қайнатады. Ет піскен дейін, тұздығы жасаймыз. майонез және тұздықтар томат пастасын қосып араластырыңыз. Пісірілген тауық молынан дайындалған соус қапталған және жеңіл-желпі табаға қуырып аласыз.

Содан кейін, пісіру үшін арнайы жең өнімдерді жүзеге жатып аздап су қосып, және 20 минут пісіру үшін пештің оны жіберіңіз. тағам жасау үшін тесікке Дайындалу әдісі өте, тендер шырынды және аузыңыздан балқып тұр.

Жоғарыда рецептер таңқаларлық жай, сондықтан сіз мереке үшін, және жұмыс күндері ет пісіруге болады. кез келген жағдайда қуырылған тауық аяқтары кезектен тыс қосылады. Жиі бал жағылған тауық, бұл жағдайда, ет әдемі карамель түсі және жағымды тәтті дәмі сатып дайындайды.