Қымыздық пен сорпа: дайындау үшін Рецептер мен ұсынымдар

Қымыздық сорпа бастапқыда орыс тағамы. Бұл қышқылдар, дәрумендер мен қоректік заттардың түрлі жоғары мазмұны сипатталады. оны дайындауға, сіз түрлі технологиялар пайдалануға болады. Бұл мақалада түрлі параметрлерді қамтамасыз ете алады.

төмендегідей қымыздық классигі сорпа дайын. Ол картоп кесектерін қосып, бай тауық сорпасын дайындау қажет. барлық әдеттегі жолмен бөлек қайнатып жұмыртқа қайнайды, немесе, ал қабығы аршылған жұмыртқа. Сондай-ақ, өте мұқият, қымыздық пен арқылы өту және бұтақ кесіп. Жасылдар тағамды дайындаудың аяғында тастайды. ол қоңыр болар еді, сондықтан, әдетте, қымыздық өте тез пісірілген, ол жеткілікті болады. Осыдан кейін, сорпа өшіру. Осы жолмен терең науаларға ұсыныңыз. үстіне жұмыртқа салып, сорпаны құйып, содан кейін қаймақ немесе майонез қасық. Бұл үлкен дәмді сорпа қосылады.

қымыздық пен сорпа - Сіз сондай-ақ тағам тез тамақ нұсқасын ұсына алады. Бұл жағдайда, сіз қор қажеті жоқ, бірақ жай қайнаған суға бірнеше тұтас картоп лақтырып. сондай-ақ, оларды қайнатып және олар пісірілген кейін, potoloch tolkushkoy, жасыл қымыздық қосыңыз. Ол қазір қараңғы жасыл күту керек болады. үнемі араластыра отырып, және тек қана жеке сауыттары ішіне шұңқыр істеп, осы уақыт ішінде, кейбір жұмыртқа көпірту және сорпа оларды құйыңыз. Осылайша, ол қымыздық пен және жұмыртқа бар сорпа дайындауға болады. ыдысқа қызмет көрсететін кезде, қаймақ және кейбір аскөк қосыңыз.

Ұсынылатын параметрлер - нұсқалары дайындалуда жазғы сорпа, бірақ бұл қымыздық, сондай-ақ консервіленген және мұздатуға болады.

оны қатырып, қосымша күш қажет емес. өте үлкен, оны кесіп, қағаз сүлгілер бойынша жайып, жай ғана өте мұқият қымыздық арқылы өту үшін жеткілікті. Артық су құрғатылған соң, біраз құрғақ шүберекпен сүртіңіз және мұздатқыш үшін арнайы пакетін кигізіп. Бірақ еруінен ретінде, әрбір пакет бұқтыруға бір бөлігі үшін оңтайлы болуы керек екенін есте сақтаңыз және ол мүмкін емес, қайта-мұздатқыш. ақжелкен мен аскөк - бұл, егер бірге қымыздық пен бірге басқа шөптер өте дәмді қосылады отыр.

мұздатылған қымыздық пен сорпа пісіру үшін, ол қалың сорпаны қайнатып және картоп қосу қажет болады. Бұл нұсқада жүзеге асыру, ең қолайлы, сіз пашот жұмыртқа қосыңыз егер болар еді. Бірде картоп піскен, сіз бірден сорпасы Мұздатылған қымыздық пен салып тиіс. Енді ол тек бір сорпа ғана пісірілген жеткілікті болады; ол қаймақ беріледі.

Маусым айында қамқорлық және консервіленген жартылай фабрикатын жасауға, егер жазғы күн Ray, сіз, өзіңіз бере алады. оны дайындауға, сіз оларды ашу және бір уақытта сорпа пісіру үшін пайдалануға, содан кейін жарты литрлік ыдысын дайындау қажет болады. Олар қақпағы бар дәл осы жолмен және акт стерилизованны. төменгі жағында үлкен кастрюльге оң төменгі жағында, аздап су құйыңыз; сәл астам тұз қосыңыз. ол филиалдары жоқ жуып, туралған қымыздық лақтырып қайнайды кейін. Ол үнемі пайда көбік алып тастау, қызуды азайтуға және дайындауға кірісу қажет. барлық қымыздық қарайып және мөлшерде азайтуға кейін, ол банктердің ыстық құйып дереу ролл болады. қымыздық антиоксидантты заттар бар-ақ осы қалбыр, бірнеше жыл болуы мүмкін.

сорпа консервіленген қымыздық пен бірнеше минут қайнатылады болады. тез картоп текшелерін пісірілген тұздалмаған сорпасын, болуы жеткілікті. соңында мазмұны қайнатып және сорпа өшіру әкелді, банктер құйылады. қаймақ және пісірілген жұмыртқа бірге ұсыныңыз.

Астарыңыз дәмді сізге!