Қолымен түпнұсқа Пасха гүл шоқтарын жасауға қалай

оңай жеткілікті дайындауға өз қолыңызбен Пасха гүл шоқтарын. Өйткені, ол печенье базасын илеп және қалыптау процесінде шығармашылық қиял көрсету ғана қажет.

Пасха гүл шоқтарын: Қамыр Өнімдер

• белсенді ашытқы - отыз бес грамм;
• үш-пайыз сүт - бір қырлы шыны;
• Бидай ұны - төрт толық кесе;
• күнбағыс майы - алты толық үлкен қасық;
• сары май - екі ірі қасықтар;
• тауық жұмыртқа - екі ірі;
• қант - шыны Tumbler туралы ½;
• тұз - бір шағын қасық;
• Қара Кепкен жүзімді мейіз - екі жүз грамм.

Пасха гүл шоқтарын: илеу кондитерлік рецепт

қамырды негіздерін илеу, ол кең металл контейнерлерді қабылдау және үш пайызы сүт құйып жөн. Ол белсенді ашытқы сұйылту үшін сұйық әрдайым жұп мәртебесі бұрын қыздырып тиіс есте сақтаған жөн. Осылайша, жылы сүт қажет жартысын құйыңыз шыны Tumbler қант, тұз, бидай ұны 260 грамм және ашытқы отыз бес грамм. Барлық ингредиенттер ақ аралас, содан кейін таза сүлгімен қақпағы мен батареяны жақын қойылады.

қамыр толқулар кейін, ол ұрып-соғып, жұмыртқа қосу қажет, май және бидай ұнын демалыс үшін бу ваннаға еріген. Пасха шоқтарын үшін Қамыр жақсы илеу өте салқын емес. идеалды нұсқасы сәл болып табылатын консистенциясы қолына сақтайтынына болар еді. Піскеннен кейін ол қайтадан үлкен ыдысқа іргетасын таза шүберекпен жауып, үш немесе төрт сағат шетке кетуге қажет.

қолымен Пасха гүл шоқтарын: толтыру дайындау процесі

Қара Кепкен жүзімді мейіз-ақ қайнаған су құйып, шамамен жарты сағат оған жібітіп, содан кейін шаңнан тазалау керек. мұқият тәтті қалың суспензия Блендер және жер ыдысқа салып, ыстық сумен Осыдан кейін кептірілген жуу керек.

қолымен Пасха гүл шоқтарын: тағамдарды қалыптастыру

қамырды oparnoe келгенде, ол екі таймнан бөлінеді және екі парақ скатайте тиіс. екі қабаттарының беті мол қалың щетка Пісіруді пайдаланып, еріген сары майды майлау қажет. Содан кейін, қамыр екі парақ одан әрі сәл қант себіңіз ұсынылады жұқалап ұсақталған мейіз, таратуға тиіс.

тығыз орама және ұзақ (- қалың қырық сантиметр - алты сантиметр ұзындығы шамамен) қосу үшін қажетті қамыр-негіздері барлық осы әрекеттер дана кейін. нәтижесінде шұжық Пасха ролл қалыптастыру үшін, олар бір-бірімен бұрай майымен жағылған үлкен дөңгелегі пісіру қоюға тиіс.

қолымен Пасха гүл шоқтарын: термоөңдеу және кестеге қызмет

Жарты сағатқа жуық үшін пеште мерекелік десерт ұсынылады Bake. Жоғары гүл шоқтарын пісірілген тауық жұмыртқа, қуырылған, жұмыртқаның шайқалған ағы, қантталған жемістерді, жаңғақтарды және сол сияқты безендіруге болады. Д. толығымен лазым кестеде Десерт ұсыныңыз. Бірге күшті шай.