Саңырауқұлақ пеште Шошқа: Yum

Шошқа - ең ресейліктердің сүйікті ет. оны дайындау үшін көптеген рецепт бар. Faster және дайындауға оңай пеште шошқа. Пісірілген ет дәмді, тендер бұрылады, және дәмдеуіштер немесе дәмқосарлар оған дәмді дәм береді.

кез келген банкет үстел саңырауқұлақ пешке шошқа болады әрлеңіз. фунт шошқа қажеттілігі туралы

• саңырауқұлақтар 300 грамм
• крем кубогы
• су және май сүт жарты шыны үшін
• үш ас қасық құрғақ ақ шарап
• лимон шырыны
• ұн
• шөптер, дәмдеуіштер, дәмдеуіштер

Tenderloin шағын жұқа тілімдерге кесілген, өте жоғары температурада мұнай нан үгіндісі немесе ұн мен шабақтарын жылы ролл, бірақ әрбір жағында бір минут артық.

ет мөлдір, майдалап туралған пияз дейін қуырып сол мұнай, дайын тұрған кезде, содан кейін ұзыншалап, саңырауқұлақ қосыңыз. Сіз саңырауқұлақтар кез келген түрін қолдануға болады, бірақ орман көп дәмі мен хош береді.

Жеке тұздығын жасауға қажет. Бұл, бірінші мұнай, крем, сүт істеу үшін, май аралас, пісірілген. Содан кейін шарап, лимон шырыны, дәмдеуіштер қосыңыз. Саңырауқұлақ пеште шошқа суарылатын тұздығы, тәтті және кілегей дәмі сүйетіндерге, дәмі қант қосуға болады. Тағы да қайнауға мүмкіндік береді.

саңырауқұлақтар және пияз - жоғарғы туралы пісіру қуырылған шошқа тарады. үгітілген ірімшік Барлық ұйықтап, дайындалған тұздықты құйыңыз. Baked тағам 25-40 минут. Саңырауқұлақ пеште Осыдан кейін, шошқа дайын.

Көптеген адамдар кілегей соусындағы тәтті ет дәм татуға, және тәтті және қышқыл тұздықтағы көкөністері бар пеште шошқа емес.

Ол үшін, сіз қабылдау қажет:

• шошқа
• пияз - 1 бас
• сәбіз - 2 дана
• саңырауқұлақтар
• болгар бұрышы
• пастернак
• Бекон немесе ысталған бекон
• сарымсақ
• соя тәтті және қышқыл тұздық -3 қасықтар
• бал - 3 ас қасық
• кетчуп -2 қасық
• қыша - 1 ас қасық
• түрлі бұрыш қоспасы

Бекон пияз, Бекон, шикізат сәбіз кесу бастау үшін. жеңіл-желпі табаға қуырылған пияз, сәбіз, бұрыш, ақ тамыры.

Содан кейін блендер соя соусы, кетчуп, бал, сарымсақ, қыша, бұрыш араластыру арқылы тұздығын дайындаңыз. қуырылған тұздығы қапталған көкөніс, тұз, бұрыш, бойынша целлюлоза туралы Lard таралуы пеште жатып. 30-40 минуттан кейін, .. пеште қалған қоспаны құйып, дайын саңырауқұлақ және көкөніс шошқа бар шығарыңыз.

Немесе одан да оңай жең пеште шошқа дайындалуда. Бұл тағамның үшін сіз кесу, мойнын, шығыңқылар алуға болады. Tenderloin, шырынды Әрине, сонымен қатар басқа да өнімдер өте дәмді алынды. тағам, сондықтан теріс тиіс емес, ауыр, өте мол шығады.

Қандай өнімдер қажет?

• шошқа 1 кг
• 3 ірі пияз
• 8-10 ірі картоп
• 1 үлкен сәбіз
• Саңырауқұлақтар. Сіз мүмкін - маринадталған, сіз аласыз - пісірілген немесе қуырылған
• арақ 1 ас қасық
• майонез 20г
• Бұрыш, тұз, дәмдеуіштер, тұздықтар

Ет бірінші маринадталған болып табылады. Осы мақсатта, ол орта бөліктерін, дәмдеуіштер құйып, бұрыш, тұз кесіледі. , Жартысы майонез арақ қосу.

тәнім маринадталған дейін, көкөністер дайындады. Олар, жуылған ірі текшелеп, содан кейін қалған майонез және картоп араласады. Барлық ингредиенттер жең таралған, тығыз жарты сағат пеште жіберуге, тоқылған.

нәтижесінде тағам, өте қанағаттандыратын шырынды duhovitym болып табылады. Оның басты артықшылығы - кез келген майдың болмауы. Шошқа өз шырынында дайындалған. Тіпті майонез қалауы сумен ауыстырылуы мүмкін. Бірақ бұл, дегенмен, соншалықты жақсы болуы, және пайдалы емес.

ұнамайды, немесе көкөністермен беспорядок келеді емес, кім, сіз пісіріп аласыз шошқа қабырғасының. Олар, жуылған кесектерге бөлінген мәзір, пісіру ыдысқа таралған. , Пияз, тұз, бұрыш себіңіз үгітілген ірімшік себіңіз. Пеш қалған жасаймыз. қызмет болуы қабырғаның шамамен 40 минуттан кейін.

Шошқа тесігі немесе фольгаға, қызанақ, майонез пісірілген болады. Ол онсыз көкөністермен бірге дәмді. жағынан ет үлкен бөлігін ие, сіз әбден дербес оған сүйікті тағамдарды отырып, жаңа рецепт ойлап болады.