Қалай құлпынай және басқа да жеміс-жидектер мен компот дайындау

Summertime жемістер мен жидектер көп бізге қуанады. жаңа піскен және мұздатылған жеміс келіп бұқтырылған жеміс, жеміс сусындар, шырындар,: жыл сусындар ләззат дөңгелек үлкен сұранысқа ие. Олар дәмді, сонымен қатар пайдалы ғана емес, бар. Бөлек, ол түсті, сондықтан жарқын емес, дегенмен шие, мысалы үшін, сондай-, алынған құлпынай, компот айта кету керек, бірақ өте хош иісті және бай дәмі бар.

оны жасау үшін, сіз уақыт пен өнімдерді біраз қажет, және нәтижесі дәмді салқындатылған сусын, ашқарақтық сөндіру болып табылады. ингредиенттер сомасы жидектер бар қанша байланысты. Мысалы, құлпынай бір уыс су жеткілікті ғана жарты литр болып табылады. Ең бастысы, сусын дәмсіз қосуға болады, өйткені сұйық, тым көп емес еді, бұл. сол, бір литр шамамен екі ас қасық дәм татуға, оны салып, қант қолданылады, бірақ бұл сан кез келген бағытта өзгеруі мүмкін.

Құлпынай дайындалған компот алдында жидек жуылған және қалдықтары тазартылады. Олардың қайнаған суға құйып, шамамен 2 минут қайнатылады. Бұл жолы оң хош иіс пен дәм алған ішу жеткілікті болады. қант жерде қойылады Осыдан кейін. Сіз сондай-ақ бір шымшым ішу оларды қосуға болады , лимон қышқылын , оны сәл қышқыл дәмі беретін. құлпынай Компот, салқындатқыш, сүзгілер және үстел беріледі.

Сіз бұл жерде әр түрлі жидектер қою, сусынның дәмі әр түрлі болуы мүмкін: Ол шамамен бірдей пропорцияда оларды қабылдауға үздік болып табылады қара қарақат, қарлыған, таңқурай, т.б. ... Шие сусынға жарқын, қанық түсті және аздап қышқыл береді. Ол құлпынай, алма, алмұрт жақсы жүріп жатыр. өте тәтті сусын қабылданады ингредиенттер, қалған, тым cloying алуға емес ішу болса, бұл жидек, алмастырылмайтын.

Сіз қыста құлпынай компот пісіруге болады. Бұл әрекетті орындау үшін, дайын банкалар ішіне лестік жидектер жуып. Олар шамамен үштен толтырылады. Бөлек, су литріне қант кесе алып, ол үшін сироп дайындау. құлпынай бар Банктер қайнаған сұйықтық құйып, 5-7 минутқа қалдырыңыз. Осыдан кейін, шәрбат тағы бір рет өрт салып, құйылады. олар мөрмен жатыр, содан кейін, банктер туралы төгілген сұйықтықты қайнаған әкелді және салқындату үшін қалдырды. дайындама бөлме температурасында ұстау болса, онда ол сусын литріне лимон қышқылы қасық орналастырылады.

суды пайдаланбай құлпынай компот дайындауға қалай мынадай рецепт бар. Бұл әрекетті орындау үшін, эмаль ыдысқа жидек бүктеп және қантпен толтыру. Ол жеміс 4 кг 1 кг қатынасында қабылданады. бұқаралық 8 сағат қалды. Кейін осы құлпынай банктердің ыдырау, шырын бөлініп, ол, құйып, 10 минут зарарсыздандыру.

Өте қызықты және ерекше дәмі цуккиниді бұқтырылған етті. Бұл көкөніс қосымша (шамамен 300 грамм) 2 алма, түрлі кептірілген жеміс дәмі (қара өрік, мейіз және басқа да) бір уыс, су 5 кесе, қант 100 грамм, даршын болуы тиіс. ыстық су сироп дайындау, қант қойылады. Ол алма және сквош кесілген, содан кейін кептірілген жеміс бомбасын. пісірілген барлық ингредиенттер дейін дайындалған тағамдар. Даршын дәміне қарай қойылады.

Сіз мына рецепті пайдаланып, құлпынай және алма компот пісіруге болады. жидектер, жуылған ыдысқа, бүктелген дайындалатын болады, ол жатыр. Бұл сондай-ақ алма кесектерін қосылады. қоспасы, дәмі қант оны салып, қайнатып лимон қабығы қозғалды. Ол көп жемістер мен көкөністер, Толық Құрылымды дәмі атап өткен жөн. Әдетте, содан кейін сумен толтырылған, тағам, үштен бірі жеміс дайындау онда сауытын толтыру ұсынамыз. Алайда, пропорциясы артықшылық байланысты кез келген бағытта өзгеруі мүмкін. жаңа піскен, сонымен қатар мұздатылған жемістер мен жидектер ғана емес жасалған компот.