Қалай тауық бар табаға рисотто дайындауға. Рецепт және бастаушы үшін аспазшы бірнеше кеңестер

бар табаға рисотто қалай жасауға көптеген жолдары бар тауық. рецепт Олардың әрқайсысының алдын ала білу әрқашан жақсы екенін белгілі сырларын бар.

қарапайым опция

Ретінде, белгілі күріш болып табылады - екі негізгі ингредиенттер тұрады ыдыс: ет және күріш. дайын өнімнің нақты дәмі беру үшін пайдаланылатын басқа да компоненттер. тауық бар табаға ризотто - Біріншіден, сіз осы тағамның қарапайым нұсқасын дайындауға көріңіз. ол материалдық және физикалық екі, ең төменгі шығындар талап, өйткені рецепт жақсы.

алғашқы қадам қалаған өнімдерін дайындау болып табылады.

литр су, күріш 2 кесе, сәбіз 1, 7 сарымсақты, 2 пияз, тұз ас қасық, өсімдік майы 30 мл және хош дәмдеуіштерді 30 грамм - 1 килограмм салмақ тауық үшін.

оңай тағам дайындау. : Бұл әрекетті орындау үшін

1. бөлікке Тауық Қаңқаның жуу және бөлу. тұз жақсы, олардың әрқайсысы.
2. мұнайды терең табаны жылу, содан кейін оның тауық рагу бүктелген және қақпағы астында олардың 5 минут баяу отта жабық.
3. дәмдеуіш жұтып, ет және басқа да жағын бұрап жақсы майшабақтар береді.
4. төртбұрыштап туралған сәбіз, - бес минуттан кейін, сәл кейінірек туралған пиязды, қосыңыз. Осы жақсылап араластырыңыз Барлық мен өнімдердің сәл ҚОЮ беруге.
5. тағы 5 минуттан кейін, жоғарыда өнімнің жуып күріш толтыру және ол 2-3 сантиметр жалпы салмағы жоғары болды, сондықтан суық су құйып.
6. Қақпағы астында су толық буланып дейін тағам, шамамен 30 минут қоя тиіс жабылды.
7. дәм қосу үшін ыстық таяқша қоспасын 10 минут сарымсақ тістері аршылған.

Ол тауық бар табаға жақсы рисотто шықты. Бұл тағамның рецепті есте өте оңай.

басты мәселе тонкость

Палау, шын мәнінде, шығыс ыдыс-аяқ болып саналады. кейбір елдерде, адамдар күріш өсіруге үйренді кезде идея, сондай-ақ ерте 3 ғасырдың BC-ақ оның дайындау дүниеге келген. Негізінен ол Үндістан тұрғындары және Таяу Шығыс. Сәл кейінірек, тағамдарды дайындау бірегей технологиясы алыс солтүстікке тарады. ұлттық дәм қабылдау, осы тағам әлемнің көптеген халықтардың ас дәстүрлі өнім айналды. арнайы контейнер конустық пішіні - оны дайындауға аспаппен ортақ болып табылады. Алайда, бұл емес, әрбір заманауи үй шаруасындағы. қозы немесе сиыр: Сонымен қатар, ол ет қандай талап етеді. Мұнда да, ол ережелер ұстануға әрқашан мүмкін емес. Сондықтан, қазіргі заманғы үй шаруасындағы әйелдер жиі тауық бар табаға рисотто пісірілген. Мұндай өзгерістер рецепт нашар бола алмайды. Ең бастысы процесінде байқалады, бұл:

1. компоненттерінің арақатынасы. Крупа көп жұмсақ пісірді емес. Сондықтан, күріш басында су аз екі есе қабылдануы тиіс.
2. Қосымша ингредиенттер қосу тізбегі.
3. Уақыт. Кейбір қате кеңейтілген пісіру ыдысқа жақсы дәм татуға болады деп ойлаймын.
4. Сапа Ыдыстың. болмаған жағдайда пісіру кезінде азық-түлік жабысып емес, қалың қабырғалары контейнерлерді пайдалану қажет екенін дәлелдеді.

Пісірудің қалған іс-қимыл толық еркіндік беріледі.

маңызды ерекшелігі

палау құстарын дайындауға қалай түсінуге көмектеседі көптеген түрлі рецепт бар. Олардың арасындағы айырмашылық, тек қосымша компоненттер мен өңдеу жағдайында тұрады. Негізгі ингредиенттер (күріш, құс) барлық түсінікті болса, онда қалған өнімдер талғамы иесі қарай таңдалады.

Мысалы, палау тауық дайындауға қалай қызықты опция бар. Үшін бұл талап етіледі: күріш пен сәбіз 400 грамм, ет, тұз, 3 пияз, мейіз, өсімдік майы 100 грамм, сарымсақ, зире және аздап басы 500 г.

іс-шаралар тізбегі:

1. Сіз 5-6 есе су астында шайыңыз түсіну, содан кейін қысқаша жылы сумен, оны жібітіп қажет бірінші нәрсе.
2. Аршылған пияз майын үлкен мөлшерде жоғары отта жарты сақиналар және соте кесіңіз.
3. Жоғары тауық үлкен кесектерін салып, жұмсақ қыртысының дейін қуырамыз.
4. ұзыншалап сәбіз барлық тіпті қабатын, жұтып.
5. мейіз, аршылған сарымсақ, су және дәмдеуіштер қосыңыз.

өнімдер толық дайындық кезеңін жеткенше Осыдан кейін ғана күтуге болады.

ұлттық ерекшеліктері

Әр ұлт кейбір тағамдарды дайындау мен талғамына жолдарын өз идеясын бар. Өзбекстан, сондай-ақ дайындады тауық бар палау. рецепт қадам қайтадан қиын емес.

ет 0,5 кг, күріш және сәбіз, тұз шай қасық, пияз 300 грамм, тмин және итмұрын бар қасық, жарты өсімдік майы кубогы, куркума және карри жартысы ас қасық, сондай-ақ ширек шай қасық: Біріншіден сіз дұрыс өнімдері сатып алу керек жер қызыл бұрыш.

процесс бірнеше кезеңдерден тұрады:

1. таяқша кесілген көкөністер, ет және - шағын дана.
2. мұнай пияз аздап қуырып аласыз.
3. , Ет қосу араластырып, ол ағартатын емес, күтіңіз.
4. сәбіз жұтып және 5-6 минут барлық бірге қуырамыз.
5. процесін үзбей, дәмдеуіштер енгізіңіз. 3 минуттан кейін, бәрі дайын болады. нәтижесінде бұқаралық әдетте «zirvak» деп аталады.
6. Жоғары біркелкі жуып күріш салып.
7. барлық ыстық су құйып, 20 минут қақпағы тамақ пісіріп қалдырыңыз.
8. сарымсақ қосу және тағы 15 минут күтіңіз.

Содан кейін Сіз үлгісі жоюға болады және кестеге барлық шақыруға.

үйде техника

тауық бар дәмді палау multivarka дайындалған болуы мүмкін. Бұл құрылғы бастапқыда адамның жұмысын жеңілдету мақсатында әзірленген болатын. Сондықтан, онымен жұмыс істейтін шынайы рахат айналады.

жақсы бар палау үшін рецепт, - adzhika бір күріш килограмм, 1 сәбіз, тұз, сарымсақ, 100 грамм, пияз, 200 өсімдік майы грамм және сіздің сүйікті дәмдеуіштер біраз тауық 600 грамм: талап етеді.

Бұл жағдайда, бәрі ережелеріне сәйкес жүзеге асырылуы тиіс:

1. Ыдысқа Multivarki май құйып, жуып ет салып, оған кесектерге кесілген.
2. «Ыстық» режимін қосу және 10 минут бойы өнімді қалдырыңыз.
3. Көкөністер кездейсоқ үгілген және 5-7 минут жалпы салмағы қосу.
4. күріш, су және дәмдеуіштер қосыңыз.
5. «Палау» режимін орнатыңыз және ұзақ таймер жұмыс істемейді ретінде қалдыру.
6. «Жылыту» қосу жуып, бірақ тазартылған емес сарымсақ және 10 минут басшысының массасы ортасында салыңыз.

Жұмыс толық деп санауға болады. Енді сіз бұрын оның сарымсақ жойылады ұмытып емес, палау жеуге болады.