Қалай желкек қызылша бар кестені дайындау

Ақжелкек Орыс тағамдары ең танымал дәмдеуіштер бірі болып табылады. Ол ыстық бұрыш айырмашылығы, бұл өнім туралы, өйткені ешқандай әсер оның ауырлығы шкаласын емес бар, айта кету керек, дәмі рецепторлардың тілі және еріннің, және жұтқыншақтың бүкіл өңірдің орналасқан. хош үзуге емес етіп қызылша үстел хрен жиі, тән иісі жоқ дәмі тағамдарды үшін пайдаланылады сондықтан.

Бұл өнім, сондай-ақ жапондық Wasabi тұздығы алмастырушы ретінде пайдаланылады. Бұл әрекетті орындау үшін, бұл аз қыша ұнтағы бар жасыл және аралас боялған болды. Алайда, әмбебап қолжетімділік және дайындау оңай, үй шаруасындағы дәмі, бірақ сондай-ақ пайдалы қасиеттерін ғана емес сақтай отырып, кестені ебать біледі емес.

Құрамы

Біз қажет:

• хрен түбір - 300 г;
• сірке суы - 50 г;
• Шағын қызылша - 1 дана.

оқыту

Біріншіден, біз жер оларды тазалау, сондай-ақ желкек тамыры жуу керек. Олардың жоғарғы қабатын алып тастау үшін пышақ пайдаланып Келесі. Бір мезгілде осы процеспен, сіз шағын қызылшаны қайнату және теріге оны тазалау керек.

фрезерлік

Ол өзі көрнекі және иіс кез келген түбірін құрамында жоқ екенін атап өткен жөн. Барлық осы элементтер талшықтарының ішкі құрылымын жою кезінде бөлінеді. Неге көптеген нұсқаулар бұл туралы айтып, болып табылады хрен қалай дайындау пайдалану, осы өніммен жұмыс істеу кезінде ұсынылады үстел қорғаныш көзілдірік және маска. факт тозақ тартқыш ұсақтауға болады кезде, ол бүкіл процесінің қарауға, сонымен қатар дем ғана емес, қиын болады деп осындай мөлшерде оның белсенді субстанция босатуға болады.

дәмі мен толтыруда балансы

айтып, көптеген рецептер тегістеу кейін хрен қалай дайындау кестесін тұздық дайын екенін көрсетеді. Алайда, біраз уақыт өткен соң, бұл өнім жақсы ақ түсін жоғалтады және қоңыр болады. Сондай-ақ, ол дәмі ауыстыруды көрсету бастайды. Мысалы, жоғарғы тұздықтар дәмсіз болып табылады, және төменгі қатты сын болып табылады. Бұл болдырмау үшін, бұл ащы дәм беріп, тарелканы тұрақты түс тепе-теңдігін және зат беруге қажет. Бұл әрекетті орындау үшін, желкек кестені қалай дайындау айтып құқығы рецептер, сірке және пайдалану ұсынамыз қызылша шырынын. бастау үшін, тұздықтар түсін береді. Қызылша дәке арқылы тамаша ылғалдылығында және тарылды сылап. нәтижесінде шырын дайын желкек және қоспасы қосылады. Осыдан кейін, тағам, ол қатты дәмі көрініс емес, көз қабылдау, бірте-бірте сірке суын қосып бастады. Бұл компонент тепе-жасау үшін жақсы еріткіш ғана емес қамтамасыз етеді, сонымен қатар өнім ұзақ созылады көмектеседі.

Сақтау және қызмет көрсететін

хрен кестені қалай дайындау рецептін қарастырып, біз шамамен барлық процесі бір сағат кем өтеді, және нәтижесі іс жүзінде кез келген тағам берілуі мүмкін дәмді және хош иісті дәмдік екенін бағалауға. үстелге, шағын табақша немесе шағын табақшаның қойыңыз. енді тозақ жоғалады оған ашық, неғұрлым белсенді қосылыстар тұр, алайда, бұл Ескерту. ол тығыз жабылған ыдыста, салқын, қараңғы жерде сақтаңыз ұсынылады сондықтан.