Қалай хрен дайындау

Шөпті көпжылдық өсімдік - тозақ (ол тіпті мысырлықтар, Римдіктерге мен гректерді білген, және татымды тұздық ретінде пайдаланылатын бір жарым мың жыл б.э.д.) шалғам, су кресс және қыша салыстырмалы болып табылады. азық-түлік (көкөніс сақтау үшін) жапырақтары тұтынылатын, бірақ көп тамырлары кеш күзде қазып жатқанын. Ол минералдар (әсіресе фосфор, кальций, калий), гликозидтер, С дәрумені, ұшпа бар.

Ақжелкек Микробқа қарсы және несеп айдағыш қасиеті бар. , Асқазан-ішек қызметін реттейтін тәбетті арттырады және асқазан сөлінің секрециясын ынталандырады. әсер тітіркендіргіш асқазан және ішек шырышты туралы, сондықтан ол өткір жағдайында пайдалану үшін қолайлы емес. Қатерлі ісіктерді емдеу пайдалы хрен, өкпе, бронхы. Жүрек-қан тамырлары жүйесінің функциясын іске қосады. медициналық диетаны құрайтын ретінде қолданылады.

Ауыз қуысындағы қабыну процестері, артриттің емдеу (целлюлоза, шырын немесе сулы сығынды) жергілікті Қолданбалы, радикулит. Бұл спорт, оның ішінде жарақат үшін енгізуге болады. Қалай хрен дайындау - бұл (азық-түлік ретінде немесе дәрілік ретінде пайдаланылады) өнімнің мақсаттағы байланысты.

Ол кеңінен сорпа немесе Қуятын, түрлі ет немесе балық ыдысқа тұздық ретінде көкөніс, салаттар, ою үшін пайдаланылады. Ол қызықтығы несиелендіреді Суық тағамдар адам немесе «Жұмыртқа» «gorloder» деп аталады қызанақ. Бұл тағам қызанақ (6-10 бөліктері), сарымсақ (1 бөлігі) және хрен (¼ бөлігі) дайындалды. Барлық, бұрмалап тұз салынған. қараңғы салқын жерде сақтаңыз. тағамдар немесе суық тұздығы ретінде қызмет атқарды.

ад қалай жасауға болады? Бұл мақалада кейбір пайдалы рецептер болып табылады. Олардың барлығы осы зауыттың түбірін дайындауды талап: ол майдалауға, тартқышты немесе араластырғыш, жуылған тазартылған және жер болып табылады. Осы операцияларды жүзеге асыру кезінде, ол көздің және мұрын шырышты қабығын қорғау үшін қажет. Ақжелкек өте өткір өнім болып табылады, сондықтан жұмсартатын және азық-түлік, ол жиі Тозығы жеткен көкөніс, жеміс-жидектер мен олардың шырындар сұйылтылған отыр, майонез немесе қаймақ пайдалануға мүмкіндік.

рецепт 1

желкек майонез дайындауға қалай? ет тамаша тұздық, балық, сорпа қосуға болады. Құрамы:

• ұсақталған желкек 100 г;
• майонез 200 г кез келген.

ұсақталған түбір майонез аралас болып келеді. шағын шыны банкалар оралған және мөр басылған. анықтықты, және оның тағамдық құндылығын жоғалтпай ұзақ уақыт бойы сақталады.

рецепт 2

Бұл рецепт сипаттайды хрен қалай дайындау маринадталған. Құрамы:

• ұсақталған желкек 150 г;
• ¼ лимон (шырын қолданыңыз);
• Қайнаған су ¼ тостаған;
• Сірке суы 9% мың 2 қасық;
• Шай қасық тұз, 1 ас қасық;
• қант 1 қасық.

Ұсақталған желкек түбір араласады лимон шырынын , және су. бір күн шетке қойыңыз. Осыдан кейін, сірке суын, тұз және қант тәжірибелі. пісірілген немесе қуырылған ет дәмдеуіш, сондай-ақ темекі шегу ретінде қызмет етеді.

рецепт 3

алма желкек дайындауға қалай? Тұздық түрлі тағамдарды дәм мен хош иісті қасиеттер жақсартады. Бұл желе ет, пісірілген бұзау тілі, шұжық немесе балық жеткізіледі. Құрамы:

• 3 ас қасық үгітілген желкек тамыры;
• су 60 мл;
• 4 алма тазартылған, негізгі жойылған және кесіледі;
• лимон шырыны 1 шай қасық;
• Ақ қант 1 шай қасық;
• ½ лимон (пайдаланылған үгітілген қабығы);
• сары май, 1 шай қасық.

Алма, Табаға жатып су құйыңыз, лимон қабығын және қант қосыңыз. жұмсақ дейін баяу отта пісіріңіз. Салқындатылған. Блендер алма Shift және Ұсақталған. үгітілген желкек, лимон шырыны және мұнай көп араласқан. Тұздық жылы немесе тоңазытылған беріледі.

рецепт 4

Қалай қақталған желкек дайындалуға, гриль ветчина, шошқа, бифштекс дайындалған? Осы рецепті бойынша дайындалған салат, ол әрдайым тоңазытқышта сақтауға қыста ұсынылады. қажетті азық-түлік өнімдерінің литр үшін:

• 4 хрен түбір 2 см және диаметрі 30 см ұзындығы;
• тамаша ылғалдылығында үгітілген шикізат қызылшасын 2 үстел қасықтар,;
• 2 ас қасық қайнатылған суды салқындатылған;
• лимон шырыны ½ шай қасық;
• тұз.

Үгітілген қызылша және сумен араласады үгітілген желкек. лимон қышқылы мен тұз кейін, бір күн бір шетке алып қойыңыз. тұздық өте қалың болса, онда ол салқындатылған қайнаған сумен сұйылтылған отыр. қараңғы салқын жерде сақтаңыз.