Шарап Chateau - ұзақ тарихы бар асыл сусын

Шарап Chateau - француздық шыққан асыл сусын. Бұл алкоголь бірінші Гран Cru санатына жатады - бұл ресми растайды шарап жіктелуін Бордо 1855 жылдың. Таңқаларлық емес, шарап Château шынайы Эстетов арасында соншалықты танымал болып табылады.

өндірістік ерекшеліктері

Біріншіден, бұл сусынды өндіруге пайдаланылатын жүзім әрбір бөлінген бөлігінен мұқият алынды атап өткен жөн. секция әрқайсысының жеке басын сақтау мақсатында ашыту - жинау кейін, ол арнайы процесіне ұшырайды. өндіру кезінде бұл бірегей Chateau шарап, дегенмен, бұл барлық бастапқы дәстүрін сақтап, бірақ - қазіргі заманғы технологияларды пайдалана отырып.

Ашыту табиғи жоғары сапалы бағалы ағаштан жасалған үлкен бактар өтеді. Олар белгілі бір уақыт кезеңімен (18-25 күн әдетте алшақтық) қуыра үшін міндетті болып табылады. Бұл өндірістің бастапқы кезеңі болып табылады, содан кейін басқа ыдысқа құйып, содан кейін шарап көріңіз. Келесі, сондай-ақ ЯМБ ашытуды деп аталады, және ол соңғы болып табылады екінші кезеңі ашыту, келеді.

Lafite шарап - Сапа

Ерекше назар қызыл шарап атап өткен жөн Chateau Lafitte. Medoc ауданында өндірілген сусындар «Бордо», теріңіз. Бұл шарап XIX ғасырдың соңында Ресей Федерациясының өз танымалдыққа ие болды, және барлық, өйткені ол уақытта негізгі импортталатын алкоголь болды.

1868 жылы, жыл Lafite Ротшильд жүзім сатып алды. олар Ресей Lafite импорттау міндетті болып шығады, олардың несие келтірген, өйткені бұл іс-шара, назардан тыс қалмады. Ал айтарлықтай мөлшерде. нәтижесі қазір сөз «Lafite» талғамды және қымбат шарап барлық синонимі болды.
Бүгінгі күні, ең беделді сусын бірі дәл Шато де шараптар. бұл Шарап өндіру - іске асуы байлығы орнықтылығын және беріктігі. Өйткені, бұл сусын 1868-ші жылдан бастап жасалған - және осы кезеңнің елеулі көрсеткіші болып табылады.

брендінің тарихы

қазірдің өзінде болды шарап - Мен Шато де шарап деп айтуға келеді сауда белгісі. Көптеген жылдар бойы, сусындар осы фирманың жасаған, немесе қайта, немесе жойылған, немесе жай ғана аз мөлшерде өндірілді деп. Басқа, алайда, оның гүлденуі шарықтау шегіне жетті.

Ол сол Краснодар өлкесінде өндірілген атауы «Шато» шарап, астында қызықты. Олар сондай-ақ танымал болып табылады. класс шараптар Бұл «Премиум» болып табылады. Олар «Ariant» холдингі өзінің жеке шарап екпе қызметкерлерінің жиналды жүзім жасалған. Ал компанияның ең атақты өкілі - осы шарап Шато «Таман». олардың табысқа кепілдік - мұқият жоғары сапалы шикізат таңдалады. өндіру бойынша жүзім үлкен шарап материалын дамытуға мүмкіндік береді Италияда жасалған ең үздік жабдықтармен, өңделеді. сусын қышқылдығын азайту үшін, технологиялық ЯМБ ашыту пайдаланылады. Осыған байланысты, бұл таңдайға шарап аса үйлесімді және жұмсақ жасауға шығады. Және, ең бастысы - бүкіл өндірістік процесс Champagne облысының ең Франциядан жоғары білікті Шарап, қатаң бақылауында.

Бордо - жанр шарап классикалық

Бұл сусын барлық адамдардың сот отырысына Бордо шарап (Chateau), бүгін, алкоголь таныс кем дегенде аз. Ал, сіз бұл туралы айту керек. Бордо шараптар кімнің абыройы мен сусын аталды жылы, сол ауданында, Франция, Оңтүстік Батыста шығарылады. Алкоголь, осы өңірде өндірілген бір ұрпақтың жерде беріледі дәстүрлері сәйкес келуі үшін тек қана дайындалған. Айтпақшы, Бордо түсімі провинциясында он мыңнан астам әр түрлі өндірушілердің айналысады.

құрғақ қызыл шараптар оң жерде үздік болып саналады. жүзім, олардың өндірістік элиталық сорттарын үшін - Мерло, болып Каберне, Совиньон т.б. жүз - Ол шарап «Бордо», кем дегенде, 50 жыл сақталады, және максимум ретінде екенін қызықты. Сондықтан ол осы тамаша сусын жоғары сапалы және қымбат ішімдік бағалаушыларға арасында сүйікті екенін таң қаларлық емес.

шарап білгірлерінің ішіп

Ал, қазір ол жеке және сусындардың туралы айту қажет. Ол шарап Karbono Руж Pessac Leonyan бастау керек. Бұл сусын «отынсы» дәмі, егер, жағымды қараңғы-лағыл реңк және жұмсақ бар, 1989 жылдан бері Францияда өндірілген жыл тұрды. Ол 13 500 рубль туралы осы шарап бөтелкесі тұр. Және бұл сіз шарап Château төлей аласыз шағын сома. сусынның бағасы жүзім түрлі, әсер ету ұзақтығы, ол өндірілген болатын елдің, сондай-ақ басқа да енгізуі байланысты өзгеріп отырады. Chateau La Fleur-Petrus бірі құты шамамен жүз мың рубль алмады - ол 1989 жылдан бастап аман болса. Мысалы 2004, 2008, - басқалары бар. Бірақ төзімділік шарап жеті жыл қымбат түседі - шамамен 45 мың рубль. Сондықтан алкоголь ұнайды - оны кім өзіне мүмкіндік береді артықшылықтары болып табылады.

фирмалық өндірушілердің арзан алкоголь

Бірақ әділдік, біз неғұрлым «бюджеттік параметрлер» бар екенін ескеріңіз.

арзан бірі (кем дегенде, ол Chateau мағынасы, деп атауға болады) 2010 өндіріс шарап рден Гран Восток болып табылады. Жоғары сапалы және жақсы-тәжірибелі сусын, 2012, Ресей Федерациясының үздік шарап тізімінде төртінші орынды иеленді - оның мәні 2400 рубльді құрайды.

Бірақ арзан шарап бар. Мысалы, Dargo құлып алыңыз. Оның құны 200 рубль, бірақ ол аз немесе жоқ әсерінен, осы жас сусын екенін түсінген жөн. Ол кестенің жіктеу тиесілі, және бұл дәл осындай шарап әуесқойлары үшін тамаша таңдау болып табылады.