Терапиялық диета 5а. апта 5а диета мәзірі

ең ауруларды емдеу негізгі компоненттерінің бірі арнайы бар диеталар электрмен жабдықтау жүйесін. ішек, асқазан, бауыр және chologenic органдарының ауруларында сақтауға Оның өте маңызды. ол назарға тағамның қажетті температураны қабылдауға, оларды дайындауға, тек белгілі бір тағамдарды пайдалану маңызды қоректік терапия, уақыт және тамақтану санын атқарды. аурудың түріне және ауырлығына байланысты, осы факторлар өзгеруі мүмкін. Мұндай мүмкіндіктер терапевт 1920 жылы Pevsner байқадым. Содан кейін ол бүгін пайдаланылады түрлі аурулары, он бес диеталық кестелер үшін жұмыс істеді.

Танымал Power System

өт жолдарының аурулары, бауыр мен өт қабының зардап шегетін адамдарға тағайындалған диеталық 5а үстел. диетаны мақсаты бауыр функциялары мен желчеотделение салауатты тамақтану және қалыпқа қамтамасыз ету болып табылады. Салдарынан осы бауыр диета қоқыс жиналып гликоген үшін, желчеотделение ынталандырды және асқазан-ішек жолдары және зат алмасу қалыпты қызметі. Diet 5а өткір гепатит және холецистит, қалпына келтіру барысында көрсетілген желчнокаменной, бауыр циррозы, созылмалы гастрит, колит.

өнімдерінің құрамы

диета кез келген шектеулер тек майлар қатысты, әдеттегі көмірсулар мен ақуыздардың бар тағамдарды қамтиды. эфир майлары бар тыйым ыдыс-аяқ, қымыздық қышқылы, пурин-бай, холестерин, май тотығу өнімдері. күнделікті диета 70 май грамм, 50 грамм көмірсу, 100 г ақуыз қамтуы тиіс. 5а диета 2500 2900 үшін ккал энергия мәні бар. Жақсы жасалынған мәзірі пайдалы, сонымен қатар дәмді ғана емес.

пісіру ерекшеліктері және тамақтану

Кесте 5а өсті сұйық мазмұнмен тағамын, пектинов, балласт, lipotropic агенттер кіреді. тамақ саны кем дегенде бес немесе алты күні болуы тиіс. Барлық өнімдер пісірілген немесе қайнатады. Кейбір жағдайларда, ол ұйқы айыруға мүмкін. Көкөністер және соте қиыршық. Талшықты-бай тағамдар мен талшықты ет Fray. Ол суық тамаққа тыйым салынады.

уәкілетті өнімдер

5А диета пайдалы және дәмді мәзір жасау үшін біріктірілуі мүмкін өнімдерін өте бірқатар қамтиды.

1. Көжелер: вегетариандық сорпа, қызылша, сүт макарон өнімдері, көкөніс сорпасы, жеміс.
2. Балық: арық, қайнатылған, пісірілген, балық Суфле, тефтели, тұшпара.
3. Бидай (сынып 1 және 2), құрғақ печенье, қара бидай кеше пісіру печенье.
4. Құс: төмен май және арық, дәнекер тінінің жоқ, сіңір және тері. Лин шошқа, қой еті, қоян. ет қайнатылған немесе пісіреді.
5. Сүт, айран, йогурт, батыл, және майсыз сүзбе, acidophilus сүт, пуддингі, пісірме, кілегей, жалқау pierogi, майсыз ірімшік.
6. Өсімдік майы және сары май.
7. Жармалар. Әсіресе қарақұмық, сұлы.
8. Макарон пісірілген.
9. Пісірілген жұмыртқа, ақуыз пісірілген омлет.
10. Шикі, көкөністер пісірілген және буға.
11. Тiске басар: Асқабақ жұмыртқа, майсыз майшабақ, салат, жеміс салат, салаттар, теңіз, диеталық шұжық, пісірілген ет.
12. Жидектер қайнатылған, пісірілген, балғын, желе, компот, десерттер, кептірілген жемістер, желе, жеміс желе, кәмпиттер, джем, бал, қант.
13. Дәмқосарлар: даршын, тәтті жеміс суару, ванилин, фенхель, ақжелкен.
14. Тұздықтар: көкөністер, қаймақ, сүт.
15. Сусындар: шырындар жидектер, көкөністер, жеміс-жидек, сүт кофе, көк шай, сорпа жамбас.

тыйым өнімдер

мәзірі белгілі бір өнімдерді пайдалану жоққа, алуан түрлі болуы мүмкін Diet 5а.

1. Көжелер: балық, ет, саңырауқұлақтар, хэш, жасыл сорпа.
2. Балық: консервіленген, ысталған, тұздалған, майлы балық түрлері.
3. Нан-тоқаш бисквит Қамыр немесе қатпарлы, қуырылған бәліштер, жаңа піскен нан.
4. Май ет, бауыр, ми, бүйрек, шұжық, ысталған ет, консервіленген азық-түлік.
5. Бұршақ.
6. Крем, айран, сүт, майлы сүзбе және ірімшік.
7. Қатты-пісірілген жұмыртқа және қуырылған.
8. Көкөністер: шалғам, шпинат, редис, қымыздық, жасыл пияз, маринадталған, сарымсақ және саңырауқұлақтар.
9. Шоколад, балмұздақ, крем өнімдері.
10. Тiске басар: ысталған ет, жұмыртқа, консервіленген тауарлар.
11. Сусындар: какао, алкогольді сусындар, қара кофе.
12. Тұздықтар: қыша, дәмдеуіш желкек және бұрыш.

апта 5а диета мәзірі

дүйсенбі

• Таңғы ас: сүт қайнатылған қайнатылған күріш, май, омлет ақуыз шай бірнеше (ол лимон мүмкін).
• Түскі, қаймақ, сүзбе пісірмесі.
• Түскі ас: сорпа, сәбіз Бұқтырылған, бұқтырылған, пісірілген ет.
• Күндіз тағамдар: шай (сіз сүт қосуға болады), печенье.
• Кешкі ас: ірімшік, макарон өнімдері, мұнай, минералды су.
• Екінші кешкі ас: йогурт.

сейсенбі

• Таңғы ас: сүт соусы, ұнтақталған шикізат алма, сәбіз салаты, ет пирожкилер, кофе (сіз сүт қосуға болады).
• Екінші таңғы ас: алма жаңа піскен.
• Түскі ас: картоп көжесі, қырыққабат Бұқтырылған, пісірілген балық, желе жидектер.
• Mid-таң тағамдар: итмұрын, печенье отвар.
• Кешкі ас: минералды су, қарақұмық Krupenik.
• Екінші кешкі ас: йогурт.

сәрсенбі

• Таңғы ас: қант және қаймақ майсыз сүзбе, сүт ботқасы сұлы.
• Түскі ас: пісірілген алма (сіз аласыз, қант).
• Түскі ас: көкөніс сорпасы, бұқтырылған, пісірілген тауық, сүт соусы, пісірілген күріш.
• Күндіз тағамдар: жеміс шырыны.
• Кешкі ас: картоп пюресі, ақ соустар, пісірілген балық, сорпасы жамбас.
• Екінші кешкі ас: йогурт.

бейсенбі

• Таңғы ас: ет пісірілген макарон, сары май, шай (сіз сүт қосуға болады).
• Түскі ас: крем, жалқау pierogi.
• Түскі ас: қырыққабат Rolls, картоп сорпа, пудинг.
• Snack: Жеміс.
• Кешкі ас: күріш ботқасы сүт, май, ірімшік, шай.
• Екінші кешкі ас: йогурт.

жұма

• Бірінші таңғы: сүт-тегін қарақұмық ботқасы, сары май, сүт кофе, сүзбе.
• Түскі ас: пісірілген алма.
• Түскі ас: сорпа, қайнатылған ет бар lapshevnik, қаймақ, желе.
• Күндіз тағамдар: шай және печенье.
• Кешкі ас: қайнатылған балық, картоп пюресі, салат, минералды су сүйеп.
• Екінші кешкі ас: йогурт.

сенбі

• Бірінші таңғы: қарақұмық ботқасы, ет пирожкилер және шай.
• Түскі ас: сәбіз пюре, алма кептелісі.
• Түскі ас: макарон өнімдері сүт сорпа, қаймақ, сүзбе, компот.
• Snack: желе.
• Кешкі ас: бидай сүт крем, минералды су.
• Екінші кешкі ас: йогурт.

жексенбі

• Таңғы ас: қайнатылған күріш, майшабақ, шай.
• Түскі ас: қант жоқ алма пісірілген.
• Түскі ас: кеспе, вегетариандық сорпа, шырын, сүт соусы, бу котлет.
• Күндіз тағамдар: печенье, сорпасы жамбас.
• Кешкі ас: қаймақ, жұмыртқа, минералды су, ірімшік құймақ шифрланған.
• Екінші кешкі ас: йогурт.

5а диета - рецептер

картоп сорпа

Оны дайындау үшін 2 картоп, күріш 100 грамм, 1 бас пияз, сәбіз 1, брокколи 50 грамм, тұз қажет болады. суық сумен табаға салып, күріш қосуға жылы, туралған картоп, пияз туралған және отта қайнатыңыз. брокколи бар сорпа жылы ылғалдылығында және орны туралы Үш сәбіз. Барлық баяу. тағам дайын болған кезде, тұз, шөптер мен өсімдік майын қасық қосыңыз.

Кавказ тефтели

рецептер құбылып 5а диеталар гамбургерлер және фрикадельками түрлері әр түрін қамтиды. Кавказ - ең дәмді Кейбір. оларды дайындау үшін сүт 2 ас қасық, сиыр еті 150 грамм, кептірілген өрік 10 грамм, сары май, 1 шай қасық, 1 жұмыртқа, қаймақ 20 грамм, тұз қажет. Ет тартылған ет. су мен кесу малынған өрік. сиыр жылы май, сүт, жұмыртқа, қара өрік, тұз және бұрыш қосамыз, мұқият араластырыңыз. моншақтар және пісіріп қалыптастыру нәтижесінде массасы бастап. қаймақпен ұсыныңыз.

сәбіз сүзбе

5а үстел сүзбе сияқты дәмді тағамдарды болуын көздейді. Оны дайындау үшін ірімшік 150 грамм, сәбіз 50 грамм, май, 20 г, жарма 5 грамм, 1 жұмыртқа, қант 20 грамм, бидай ұны, тұз 30 грамм талап етеді. Сәбіз шамамен 20 минут майымен суда тамаша ылғалдылығында және pripuskayut туралы үгітіліп түсе береді. Содан кейін тұрақты араластыруға пісірілген қосылған ұнтақ, бар. нәтижесінде бұқаралық суытылады. Бұл сүзбе, қант, жұмыртқа, тұз және ұн қосылады. Қалыптасқан сүзбе ұн прокат және сары қуырылған.

ерекшеліктері

5а диета дәрі-дәрмек және физиотерапевтік емдеу бір мезгілде тағайындалды. оны өзіңіз бастау болмайды. дәрігермен кеңесіңіз көз жеткізіңіз. Мұндай қоректендіру жүйесі ұстана отырып, ол тез асқынуын алып тастау және ас қорыту органдарының жағдайын қалыпқа жеткілікті ремиссияның болады. Сонымен қатар, айтарлықтай денсаулығын жақсартты және энергия қалпына келтіру бар, салмағы азаяды.

Пайдалы кеңестер

аурулар chologenic органдар, бауыр зардап шегетін адамдар, ол мұндай диетаны кезінде ретінде тыйым салынған өнімдерді пайдалану, және одан кейін маңызды емес. Әсіресе ысталған, дәмдеуішті, майлы тамақ және ішімдік қарсы. Олай болмаған жағдайда, емдеу және диетаны әсері барынша азаяды. ішкі ағзаларын тұрақты жүктемені сезінетін болады. Сірә, емдеу қайталау қажет болады.