«Тауық McNagets» дегеніміз не және оларды қалай дайындау керек

Әрине McDonald's-ге келген кез-келген мамандықтардың бірі тауық McNagets екенін біледі. Бірақ бұл не, жасалып жатқан және оны қалай дайындау керек?

Тауық еті

Мүмкін біздің әрбір секундта танымал ресторандар мен фаст-фуд-ресторандарда награды алғаш рет қолданған шығар. Біреуі оларды дәмін татып көргендіктен бақытты болды, бірақ біреу дүкеннен ерекше қорапқа қызығушылық танытты, осы жартылай фабрикатты сатып алды және нұсқауларға сәйкес үйді қыздырды. Қалай болғанда да, бірақ тіпті тауық нагрегінің бар екендігін білмейтіндер, бүгінгі күнде дерлік жоқ.

Тауық McNagets негізін құрайтын ет, тауықтың кеудесі болып табылады. Әдетте, басқа тағамдардағы өте құрғақ болып көрінетін ақ ет, Nuggets-да танылмайды. Фаст фудпен әртүрлі мекемелерде тауық еті қатты қуырылған қыртыста қуырылады . Дүкенде сатып алынатын жартылай фабрикаттар, күнбағыс майы бар пеште жылытуға болады.

Қызықты факт: барлық адамдар сияқты, тауық бүршіктері . Ересектер де, балалар да. Олар тіпті кеудеден құрғақ тауық еті ұнатпайтын адамдарға дәм татады.

Сатып алынған түйреуіштердің кемшіліктері

«Chicken McNagets» және басқа мекемелерде немесе дүкендерде сатып алуға болатын кез-келген басқа түйіндердің негізгі кемшіліктері олардың құрамы мен дайындық әдісі болып табылады.

Шын мәнінде, тауық пиязы күнбағыс майы көп мөлшерде дайындалады, ол, өкінішке орай, әрбір қолданғаннан кейін әрдайым өзгермейді. Мұнай құрамында калориялық құрамды көрсетпей, канцерогенді қасиеттері бар. Осылайша дайындалған тауық еті оның дәмдік сапасын жоғалтады және өте қажетсіз және жағымсыз заттардың көптігіне ие болады: барлық бояғыштар, E-skins, модификацияланған крахмал және басқалары.

Сонымен қатар, түпнұсқалық рецепт бойынша, ногти негізі тауықтың төсіндегі ақ филе болып табылады. Бірақ сөрелерде ұсынылатын нұсқалар әрдайым дайындалмайды. Кейде ол тек қана мағыналы болуы мүмкін, бірақ ол адамның не екенін түсінбейді.

Ұсыныс: Тауық McNagets-ті үйде өзіңіз дайындаған дұрыс. Сонда сіз өнімнің құрамы жүз пайызға сенімді боласыз. Бұдан басқа, олар өте оңай дайындалады және сізге көп уақыт кетпейді.

Үйде тауық McNagets қалай дайындау керек

Өзіңізді дәмді және хош иісті тауық етінен тамақтандырып алу үшін келесі әрекеттерді орындау қажет: тауық еті сатып алыңыз, кішкене бөліктерге, табаға және қуыруға кесіңіз. Көріп отырғаныңыздай, ештеңе қиын емес! Сонымен қатар, үйде пісіру кезінде тағамды дәмдеумен тәжірибе жасап, сүйікті дәмдеуіштеріңізді қосасыз.

Мәселен, нагеталарды дайындау үшін келесі өнімдер қажет:

- 500 грамм тауық еті (филе);

- 200 мл май (10-15%) крем;

- өсімдік майы, нан қиыршықтары;

- тұз, бұрыш, күнжіт.

Тауықтың төсегін кесектерге кесіңіз. Әрқайсысының қалыңдығы 1 сантиметр. Талшықтарды кесу ыңғайлы. Тұз және бұрыш дәміне қарай. Содан кейін майға кілегей қосып, тоңазытқышқа қойыңыз. Төрт сағат бойы маринадтауға рұқсат етіңіз.

Келесі кезең - насихаттау. Тауықтың дәмін татқызу үшін нанның жұмсағын қосыңыз. Содан кейін дайын бөлікке бөліктерді салыңыз.

Қуыру. Nuggets өсімдік майында дайындалады. Тауықтың алтын түсіне айналуы үшін оларды екі жағына да жақсылап қуырыңыз.

Тұздықты McNagets-ды қалай толтыру керек

Нагеттер үшін тағы бір ерекше рецепт бар. Ол үшін келесі өнімдер қажет:

- тауық еті (кеудеше) - 600 грамм;

- ветчина - 200 грамм;

- қатты ірімшік - 200 грамм;

- 1 жұмыртқа;

- ірімшік немесе ваннаның дәмі бар 1 қапшық картоп чипсы;

- қара бұрыш, карри, тұз.

Тауық етінің дәмін татып, дәмдеуіштерге (карри, бұрыш, тұз) себіңіз. Кәстрөлге қойып, қақпақты жабыңыз және жабыңыз. Тоңазытқышқа 3 сағат қойыңыз.

Кішкентай текшелерде ветчина мен ірімшікті кесіңіз. Оларды бір-бірімен араластырыңыз. Содан кейін картоп чиптарын кесіңіз. Әрбір тауықтың бөлігінде кішкентай кесу жасаңыз. Пісірген кезде пештен шықпайтын етіп ірімшік пен ветчина бар.

Жұмыртқалар мен олардың әрқайсысына құймаңыз. Содан кейін оларды нан үгінділеріне (ұсақталған чипселерге) салып, май жағылғанға дейін маймен қуырыңыз.

Сіз сүйікті «Тауық McNagets» тағамдарын дайындаудың көптеген қызықты тәсілдерін ойлайсыз, оларға жеке қасиеттеріңізді сыйлаңыз және туыстарыңыз бен достарыңызбен мадақтаңыз. Бұл өте оңай. Сізден аз ғана уақыт пен тілек қажет.