Тауық сорпасын дайындауға қалай? қарапайым рецептер

құстардың көже және сорпа адам рационында маңызды орын алады. ыдысқа үшін пайдалы және жоғары калориялы шықты Бірақ, ол сауатты, тауық сорпасын дайындауға қалай білу қажет. АҚШ толығырақ осы қарастырып көрейік.

Біріншіден, оң торт қоспасын таңдау. Осы мақсатта, шағын тауық үшін тамаша. Алдында тауық пісіру сорпасын, қаңқа артық май кесіп, суық су мен бірыңғай мұқият шаю қажет.

бөліктерге кесілген тұтас немесе - - Келесі, құс сіз, табаға салып қайнау сұйықтық алып, оны ағызып және ет шайып керек. Осы сорпа оның ашықтығын сақтайды. Келесі қайтадан, бастап пияз, сәбіз, балдыркөк және ақжелкен кесілген бөліктерін таңдау тұз мен дәмдеуіштерді қосып, су құйып. тақта табаны қойыңыз және қайнау мемлекетке әкеледі. өрт барынша азаяды және сағат қайнатыңыз.

біз дұрыс дайындауға қалай туралы айтатын болсақ тауық сорпасын құс екінші санатты, ол жоғарыда берілген сол нұсқауларды ұсынылады атап өткен жөн. Бірақ пісіру уақыты үш сағаттан кем емес болуы тиіс. Сорпа жай, таңғаларлық Толық Құрылымды, хош иісті және өте нәрлі алынған. асқа үшін өте дәмді сорпа файлға кез келген ингредиенттерді қосу жеткілікті.

көкөніс бар тауық сорпасын дайындауға қалай қарастырайық.

сорпа екі литр кесектерге кесілген қайнатылған ет екі жүз грамм, қажет; қызанақ және кәді кесектерін текшелер. қайнаған сұйық тұшпара және барлық басқа да ингредиенттер он бес бөліктерін қоюға. Келесі, қызуды азайтуға жабуға және үнемі араластыра отырып, жарты сағат қайнатыңыз. Бес минут тұздалған ірімшік (100 грамм) текшелерін қосу пісіру соңына дейін. Ол өте дәмді және қалың табақшасы шықты.

Бірақ пайдалы және бірінші қоректік осындай оған «қасық тұрды» ретінде әрқашан емес. АҚШ-тың бар дәмді тауық сорпасын дайындауға қалай тоқталды жұмыртқа кеспе. Оның орнына, сіз тұшпара немесе құрғақ нығыздап бөліктерін қосуға болады. Бұл дәмі қалауына байланысты болады.

Бұл тағамды жасау үшін сіз тефтели бар тауық сорпасын пісіріп қалай туралы ойлауымыз керек. Бұл әрекетті орындау үшін, сіз ұсақталған жұмыртқа, малынған ақ нан, тұз, сүт екі үлкен қасық және аздап бұрыш қосып, пияз бар араластырғыш тағылады бір фунт жүзеге кривошип қажет. Келесі тауық шар оны қайнаған және орналастыру су жарты литр әкеледі. өрт тұз қосу және тефтели беті осындай мемлекет болғанша пісіріңіз, райынан қайтқан еді. Келесі, сәбіз және пияз тілімдері кесектерін қосып, сорпа ағызып, оларды тартып шығарыңыз. он минуттан кейін, жұмыртқа кеспе (50 г) құйыңыз. Бұл тұшпара ауыстыруға болады. оларды дайындау үшін бір жұмыртқа, сары май ірі қасық, ұн екі жүз грамм, жарты стақан сүт және тұз шөкім қамырды жасау қажет.

жеті он минут пісіріңіз сорпа. тілімі Лаваш кеуіп болады бірге ұсыныңыз.

Ас болсын!