Сүтпен құймақ қалай жасауға болады? бөлінеді иесі

Дәстүрлі орыс құймақ түрлі тәсілдермен дайындалған болуы мүмкін, бірақ ең танымал рецептер әрқашан қамтиды сүт. сүт құймақ Пісірілген тесік және онсыз, ашытқы және балғын, қышқыл сүт және крем бар, жұқа және қалың болуы мүмкін.

сүтпен Классикалық құймақ

құймақ жасауға қалай сүт классикалық? Бұл тағамның рецепті қарапайым және кез келген ұмтылатын иесі қол жетімді болып табылады. ұн және сүт екі кесе, екі жұмыртқа, кестені алыңыз. ұнтақ қант қасық, үш үстел. қасық өсімдік, тұз мұнай шөкім.

жұмыртқа көпірту, оларға сүт құйып, ұнтақ қант салып, тұз. ұн просеять, кесек болдырмау үшін араластырыңыз төмендегідей дайындалған қоспасы құйыңыз. май және қалай араластыруға кляр қосу.

құймақ пісіріп қалай дәстүрлі сүт? , Қалың төменгі бар табаны дайындаңыз өрт оны қыздыру үшін, май, ортасына қамырды құйып, ол жұқа қабатын тарады көрейік. Кезде құймақ қуыру, аударыңыз.

Құймақ, табаның алып тәрелкеге салып, майланған. Сіз қаймақ, бал, джем, жұмыртқа және т.б., ештеңеге жоқ жеуге болады

қышқыл сүт бар құймақ

жасауға қалай сүт құймақ қышқыл дәмі бар? Бұл әрекетті орындау үшін, сіз оларға арнайы дәм береді, сонымен қатар оларды өте қызғылт жасайды ғана емес қышқыл сүт, қабылдау қажет.

Сіз қамырды дайындау үшін екі қышқыл сүт көзілдірікті және ұн бірдей, сары май 50 грамм, төрт жұмыртқа, дәміне қарай тұз және қант қажет. ол көбік алып тастау қажет болатын қант бар, бұлғанған, жұмыртқаның сарысы, қышқыл сүт және еріген сары майды біріктіру. Барлық араластыру мұқият және біртіндеп қамыр ұн тарады сәл жұқа крем шықты. Кем дегенде қамыр тұз және араластырып бар, бұлғанған, ағын, қосыңыз.

флип, содан кейін бір жағында қамырды және пісіріп құйып, жылу, майдың бойынша табаны қыздырыңыз. өте жұқа қышқыл сүт дайындалған құймақ, алынуы мүмкін емес, өйткені біз, тым аз Қамырды құйып тиіс емес.

сүтпен ашытқы құймақ

сүт және ашытқы құймақ қалай жасауға болады? жаңа піскен айырмашылығы, олар қалың және толықсыған алуға. оларды дайындау үшін сүт 4 кесе ұн бір жарым кесе, 50 грамм F қажет. мұнай, 10 грамм құрғақ ашытқы, 2 жұмыртқа, тұз, қант.

езіңіз жылы су. жұмыртқа мен тұз, қант және май Beat. ұн просеять және біртіндеп ашытқы оның сүт құйыңыз, үнемі араластыра. Содан кейін жұмыртқа және сарымай қосыңыз.

Қамыр таза шүберекпен немесе орамалмен жауып, жылы жартысында сағат қалдырыңыз. Нәтижесінде, бұл жартысында көлемін ұлғайту және Көпіршігі болуға тиіс.

қамыр май пластинаны және сарымай элементтерді алып тастау, екі жағынан ыстық және майланған Пан, құртшабақтарды бойынша құйылады.

сүтпен Custard құймақ

сүт крем құймақ қалай жасауға болады? Олардың рецепт сүт, ұн, май, қайнаған су, жұмыртқа, тұз, қант қамтиды.

ыдысқа бұзып және қант және тұзбен ұрып 2 жұмыртқа көпірту. сүт литр ширек және ерітілген сары май бір ас қасық құйыңыз, жақсылап араластырыңыз.

бірте-бірте еленген ұн қосып, қалыптасқан кесек болдырмау үшін үнемі араластырып.

Содан кейін қамыр қайнаған су құйып, араластырыңыз. шамамен 20 минут қоя тұрыңыз керек тегіс қамыр, алыңыз.

Содан кейін, Бекон немесе өсімдік майы бар кесектерін Пан, щеткамен қыздыру жұқа алынған сүтпен горчица құймақ үшін қамырдың аздап құйып.