Сиыр сорпа рецепт мен ұсынымдар

Сорпа - сұйық тағам көкөніс, балық немесе білдіреді ет сорпасын түрлі ингредиенттер қосылған. Сорпа бірінші тағам тағамдар болып табылады, және тағам бүкіл әлем бойынша таралған болып саналады. ингредиенттер мен облыс атауы байланысты өзгеруі мүмкін. сорпа, қырыққабат сорпа, маринадталған, галофитов, сүт,: Әр бірінші курстар біледі саңырауқұлақ суп және көптеген басқалар.

Әрбір ел өзінің қолы сорпа бар. Ресейде - сорпа, Украина - борщ, АҚШ - теңіз сорпа, Үндістан - карри отырып сорпа, Грузия - сорпа-GRUB. Сондықтан, классикалық сорпа әзірлеу үшін сиыр, рецептіні үй шаруасындағы әйелдер жүздеген жылдар бойы пайдаланды, сіз тек соңғы және ең үздік ингредиенттер қабылдау қажет. Ең бастысы, әрине, ет. Осы сорпа үшін, егер мүмкін болса, scapular сол бөлігін пайдалануға, сиыр злачное қабылдауға үздік болып табылады және. Сіз сондай-ақ сәбіз, қызанақ, пияз және дәмдеуіштерді қажет болады. Бұл сорпа оның дәмі мен қарапайымдылығы үшін баурап отыр. Тіпті аспаздық білімі жоқ, кез келген дәмді оны пісіруге болады. Және қашан классикалық рецепт толық дамитын болады - өте, өйткені ауытқуы сиыр сорпа, жаңа компоненттерімен оны жақсарту үшін қорықпау емес.

GRUB - ең танымал сиыр сорпасы, рецепт барлық әдеттегі қызанақ және дәмдеуіштер арнайы жиынтығы әр түрлі болып табылады, оның. тек осы сорпа үшін құрылған дәмдеуіштерді қосып араластырыңыз «БМАС-suneli». Ол тамаша осылайша сорпа қабылдау кез келген басқа ұқсас мүлдем түпнұсқасы мен емес, барлық ингредиенттер, әсіресе сиыр және сарымсақты өшіру орнатады. бөлек ол үшін таң сиыр еті Қуырылған харчо, содан кейін қайнатуға. Егер сіз Жаз барып, оны ерекше жасауға келсе, табиғатта GRUB дайындауға тырысамыз. Қазан қаласында, ыдыс бірегей хош иіс пен дәм, және таза ауа артады тәбетті алады. өткір аз Жанкүйерлер чили бұрыш қосуға болады.

Сиыр сорпа, қарақұмық бар рецепт, үрме бұршақ, балдыркөк, саңырауқұлақтар, тұшпара, қырыққабат және арпа классикалық емес. Алайда, сол бүкіл әлемде өте танымал.

арпа сиыр сорпасы

сорпа үшін: лавр жапырағы, бұрыш, пияз - жарым сағат: дәмдеуіштер фунт сиыр сүйек-қайнатыңыз. ет оңай сүйектен ажырап керек кезде, оны алып, сорпаны сүзуге.

Polstakana арпа қайнатып бөлек, су жабысып емес, астық үшін кемінде бір литр болуы тиіс. One ұнтақталған сәбіз, пияз туралған қызанақ (1-2 дана.) Ал өсімдік майына қуырылған, пісірілген сиыр. Қызанақ кетчуп немесе томат пастасы ауыстырылуы мүмкін. Алынған қоспаны сорпада келтірілмесе және қайнатыңыз болды. қайнау сорпа пісірілген арпа және шикізат, туралған картоп (картоп екі артық емес) қосыңыз. Tomim сорпа баяу. картоп дайын болған кезде, дәмдеуішті көк (аскөк, ақжелкен) қосыңыз.

классикалық сорпа ең танымал күріш сиыр суп. Ол оның құрамы күріш кіреді фактісі бойынша, сондай-ақ арнайы дәмдеуіштер ғана емес ерекшеленеді. Оған, мысалы, жиі тимьян, сарымсақ, жұмыртқа және ақжелкен қосылады. әдемі түсі үшін бұл сорпа кептірілген немесе жаңа піскен қызанақ дайындалған. Күріш бөлек дайындалған және содан кейін майы пеште пісіреді. Осыған байланысты, сорпа сиыр жақсы жүріп аздап сүтті дәмі бар.

белгілі мақсаттағы сиыр сорпалы кеспе сиыр суп атап өткен жөн. Ол өзінің тегі Өзбек тағамдары міндетті және ерекше күрделі қоспаларды қамтымайды. картоп, сәбіз, пияз және сиыр оны, тамақ пісіру, соңында вермишели қосыңыз.

Диета сиыр сорпа қалыпты пайдалану, zazharku және қалың сорпаны бар рецепт ұсынамыз. ол диеталық ет саналады да, сіз сорпа дейін 300-500g күні пайдалануды шектеу қажет. біз қамырдың рационында шектеу көп емес, жейді болса, онда ол айтарлықтай семіре болады. Алайда, спорт сиыр сорпасы бұлшық бұқаралық орнына май қарағанда, болып табылады арттыруға көмектеседі. Бұл тағам май, дәрумендер, ақуыз және түрлі микроэлементтер жылы тапшылығын бар адамдар үшін пайдалы болып табылады. Сондай-ақ, ол тәбет төмендеуі адамдар үшін пайдалану ұсынылады. кем дегенде сорпа рецепт , мен көкөністерді көп кіреді, майлы ыдыс-аяқ әлі де жоғары болады, және ол салмақ жоғалту үшін рационына енгізілетін ұсынылмайды. Егер сіз әлі сиыр сорпа өте жақсы көреді және оның суретті құртып қаламасаңыз, сіз сиыр көкөніс толтыру қосу алдында, содан кейін сорпа ағызып, және қарапайым суды пайдаланыңыз. Осылайша, холестерин және май қосылыстар суда қалады, және ет өзі пайдалы дәрумендер, ақуыздар және минералдар ғана қамтитын болады.