Пеш тек сиыр Bake

толық пешке ростбифом ең оңай жолы. Сіз жеке көп уақыт қажет емес, және нәтижесі тамаша тағамы. Сіз дәмдеуіш және шөптер аздап қоссаңыз, тағам хош болады. Кейбір өйткені ұзақ пісіру үшін қажеттілігін ет осы түрін ұнатпаймын. Егер сіз бірнеше айлалар білсеңіз Бірақ, онда бұл проблема шешілуі мүмкін. Пісіру Пеш сиыр оңай.

Қарапайым тәсілі үшін

ет және тұз: осы рецепт үшін, сіз тек екі ингредиенттер керек. Бұл жақсы нәтиже алу үшін, ол оң ет таңдау қажет екенін атап өткен жөн. Сиыр балғын және дұрыс болуы тиіс - жас. Сиыр, пісірілген төмендегідей пешке бөлігі, дайындалады. ет, жақсы қоң облыс, қиындысына немесе жармасына бір килограмм, және тұз шамамен 2 кг алыңыз. пісіру барысында, ет сонша қажетінше тұз алады. фильмдер мен веналардың оны құтылу, ет дайындау. Содан кейін жуылады және кептіріледі. Пісіруге біркелкі тұз құйып. Пештің 180 градусқа дейін қызады. сиыр бөлігін салып және оның жоғарғы қалған тұз ұйықтап тұз. Ол толығымен ет қамтуы тиіс. Енді біз пеште табаны орнатыңыз. сиыр үшін пеште Bake 45 минут қажет. 200 градусқа температура артуы. процесінде қыртысының шырыны және тұз қалыптасады. Біз снаряд бөлуге және сиыр ілестірген. тұз қалдықтарын тазартады және ет қабаттарын кесіп. Сіз шырын нанымдардың уақыт сәл күте аласыз.

Дәмдеуіштер және сиыр

Дәмдеуіштер Етті ерекше дәмі мен хош иісі береді. Егер сіз пайдалансаңыз пісіру үшін түтікті, сиыр көп шырынды және конкурстық болады. жаңа піскен сиыр 1 кг, сары май 50 г, 1 литр алыңыз сиыр сорпа, бірнеше бұршақ қара бұрыш, 200 миллилитр шарап (қызыл, құрғақ), бір шам, үш тойтармалар 100 грамм B Ekon, тасшөп, тұз және нан үгіндісі бірнеше бұтақ. Енді жуылады және мұқият кептірілген, ет бөлігін қабылдайды. Біз жең оны таратуға, және 45 минут тұмшапеште пісіру. температура Пісіру 220 градус. бу еркін қалдыра алады, сондықтан, бұл пакеті шағын разрездерін немесе тесік жасалуы тиіс.

пеште Bake ол пісірілген дейін сиыр қажет, бірақ бес минут кесілген пакетін соңына дейін және Қызартып қуыруға ет береді. тұздығы қалған ингредиенттер. Табада өте ұсақ және қуыру кесіп, пияз бен беконды, нанның жұмсағы қосыңыз. Пан майды майды. олар алтын түсті болған кезде, сорпаға және шарап, sypem тұз және барлық дәмдеуіштер құйыңыз. орташа істеп Өрт және 15 минут тұздықты өшіру кейін. Біз дәке арқылы сүзуге.

уақытты үнемдеу үшін, сіз тұздығын дайындаңыз бір уақытта пештің барлық операцияларды және сиыр прожиг біріктіруге болады. ет кесектерге кесілген және табаққа саламыз. пісірілген дәмді тұздық үстіне құйыңыз. пешке қуырылған сиыр - Мұнда ол ғой. Бұл тағамның суреттері аспаздық наслаждений галереясында өзінің лайықты өтеді, бірақ дәмі аз ғажайып және талғамды емес еді. оның қиял, шығармашылық және махаббат әр рецепт жасау, қуана қуырыңыз.