Пеште тауық тұздықта, сондай-ақ ет және балық

ет, тауық немесе балықты қуыру кезде, ол оң Тұздықты пайдалану маңызды болып табылады. опциялар көп, сондықтан әрбір дәлелденген және таныс пайдаланады. тұздықталған ет, балық немесе құс дәмі байланысты. Ол жұмсақ және нәзік тағамды құрайды. Сонымен қатар, алдын-ала маринадтау ет болса, оны дайындау процесі төмендейді.

тұздықта пеште тауық қарапайым болуы мүмкін. Егер сіз таныс ингредиенттер пайдалансаңыз, онда Тұздықты дайындауға қиын емес. асырады үшін тұздық ретінде майонез немесе Кетчуп алуға болады. Бұл әрекетті орындау үшін, тауық алып, оны жуып, тұз ысқылаңыз және дәмқосарлар себіңіз. Содан кейін майонез бар тушасы тарады және бір немесе екі сағат қалдырыңыз. Әрі қарай пісіру Тауықты қойды. Пеш 180-200 градусқа дейін қызады және тауық арқасын қойылуы тиіс. Дайын ыдыс-аяқ, ағаш таяқша арқылы анықталуы мүмкін. Бұл әрекетті орындау үшін, (жамбас жанында) ең тығыз аудандарда оны тесіп. қызғылт түсті шырын мынадай болса, онда ол пешке тауық сәл тұрыңыз болуы тиіс. шырын анық болса, оған жету үшін тартынба.

Сіз бал, соя тұздығын және сарымсақты араластырып, егер пеште тауық үшін жақсы тұздықталған, шығады. Бұл әрекетті орындау үшін, (қалың болса, онда ол сәл балқып) сұйық бал алып, оған соя тұздығын және майдалап туралған сарымсақты қосыңыз. Барлық араластыру және жағынды тауық. ол дана мәзір кесіп болса, жай ғана тұздықта оларды толтыру. Біз ет-ақ маринадталған береді. Сіз 4-5 сағат оны қалдыра алады. Келесі prtiven Тауықты жатып және алдын ала қыздырылған пешке қойыңыз. Бал алтын қоңыр қыртысының қалыптасуына ықпал етеді, және пеште тауық тұздықта, ол жұмсақ және тендер етеді.

тауық, ет немесе балық тағам дайындау үшін пайдаланылатын Татымдықтар мен дәмдеуіштер талғамды және бастапқы дәм береді. пеште тауық үшін тұздық дайындау, сіз келесі ингредиенттерді араластыру болады. пияз алыңыз және жарты сақина немесе сақина оны кесіп. Сарымсақ, баспасөз арқылы қысу жəне пияз араластырыңыз. Осы қоспаны бір лимон, лавр жапырағы, тұз, бұрыш және жоңышқа шырынын қосыңыз. Бұл тұздықталған кесектерге тауық кесегін құйып, бірнеше сағат немесе тіпті түні бойы қалдырыңыз. тауық promarinuetsya кейін, пісіру парағында таратуға және оның пештің ішіне төсеу. Бұл тұздықталған тауық қалампырдың, жұмсақ нәзік және татымды хош иіс болып табылады.

Етті Тұздықты пешке сіз оны жұмсақ жасауға мүмкіндік береді және оны шөптер мен дәмдеуіштер дәм береді. Әдетте бұл сірке, лимон шырыны немесе қышқыл сүт сусынын бар. қышқылы бар сұйық, ет жұмсартуға және аздап дәмдеуіштер мен тұздықтар хош атап көмектеседі.

Яғни ерекше рецепт бірі болып табылады. күнжіттің тұқым алыңыз және майы жоқ оларға бірнеше минут қуырып аламыз. оған туралған сарымсақ пен пияз, сәл соя тұздығын, сәл қант, шарап тұздығын және қара бұрыш қосыңыз. Барлық ет астам осы жапқанша араластырып, құйыңыз. Бірнеше сағаттан кейін ол пешке қуыруға болады. тұздықта пайдаланылатын қант, сіз қытырлақ карамель Қорқыт алуға мүмкіндік береді.

ол алдын-ала маринадталған болса балық, сондай-ақ одан дәмді болады. томат пастасы бар пеште балық үшін тәтті тұздық Пісіру. Балықтың қоң етіне алыңыз және табаға қуырып аламыз. Пияз ұнтақталған сәбіз бар табаға шағын текшелер мен құртшабақтарды кесіңіз. жеке ыдысқа, оған ас қасық қант қосып, жарты су литр және екі немесе үш қасық Кетчуп немесе томат пастасын өсімдік майы 120 мл құйып. Барлық мұқият бұқтырылған көкөніс араласқан. Келесі біз балық және тұздықталған қабаттар тағамын стек. хош иіс және бұршақ бұрыш лавр жапырағын қосыңыз. 1,5-2 сағат Тамақты пешке қойыңыз. Маринадталған балық суық беріледі. Ол кез-келген кесте үшін тағамдар жақсы болып табылады. жаңа піскен шөптер мен көкөністерді безендіріңіз.