Пешке форель дайындау

Бақтақ ыдыс-аяқ ең нәзік және пайдалы болып табылады. Бұл балық, тек тауларда таза ағындарын және өзендерде тұрады көлдер және сіз ет көптеген жанкүйерлер үшін дәм татуға бар балық. Форель пешке немесе фольгамен, құртшабақтарды, қайнау, және одан пісірілген болады. пешке форель дайындау ең танымал рецептер көздейді.

көкөністермен пісірілген бақтақ

Құрамы:

Бақтақ - 500 г;

Аскөк - бірнеше бұтақ;

Лимон - 1 дана;.

Болгар бұрышы - бірнеше дана;

Қызанақ - бірнеше дана;

Тағзым - бірнеше бөліктерін;

Райхан, тұз

бастау үшін, сіз балық, қабығын vypotoroshit мен басын алып тастау керек. Содан кейін жақсылап жуып, құрғақ. Лимон тілімдерін кесіп және алдын ала дайындалған фольга үстімен туралы ұйымдастырады. балық шағын тіліктер жасайды және тұзбен, оны сүрту үшін, содан кейін лимон шырынын себіңіз. лимон тілімдері форель қоюға.

Содан кейін балықтар үшін көкөніс гарнир дайындауға кірісу. Бұл әрекетті орындау үшін, бұрыш және қызанақ тілімдері, және пияз жарты сақина кесіңіз. Toppings жақсылап араластырыңыз, содан кейін дәміне қарай райхан және тұз қосыңыз. Іш балық толтыру пісірілген жентектелген көкөністердің. аскөк бұтағы бар жоғарғы және фольгаға оралған. 45 минут (180 градус) үшін пешке қойыңыз.

форель піскен кезде, сіз бірнеше минут қоя оны беруге керек. Содан кейін ыдысқа салып. Өздеріңіз көріп отырғандай, пешке форель пісіру көп уақыт кетуі емес, және оның таңғажайып дәмі сіздің барлық қонақтарды қуантады.

ірімшік пеште бақтақ

пешке форель дайындау - бұл өте қарапайым және дәмді болып табылады! Құрамы:

Бақтақ - 1 кг;

Пияз - 3 дана;.

Лимон шырыны;

ақ бұрыш ;

Қызанақ - бірнеше дана;

Ірімшік - 200 г;

Өсімдік майы;

Тұз, аскөк, ақжелкен

балық тазартылады қанаттарын және кесіп тиіс. мұқабаларынан картоп тазалаңыз. 200 градусқа осы пеште жылу. Содан кейін бойынша форель бөліктерін кесіп және қалыңдығы бірдей әрбір тұз себіңіз. Содан кейін, ақ бұрыш және лимон шырынын қосыңыз. спрэд көк пен пияз пісіру үшін құйма төменгі жағындағы. Жоғары қайтадан балық және пияз қабатын орналастыру. Содан кейін текшелеп қызанақты, таратуға және пешке нысанын салып. Қазірдің өзінде 12 минуттан кейін балық дайын болады. Осыдан кейін, біз микротолқынды пеште 8 минут картоп салып және балық қосу. Енді біз үгітілген ірімшік бәрін себіңіз және бірнеше минут пеште қалдырыңыз. ірімшік қызарып кезде ғана, ол балық алып тастау мүмкін емес.

Сол сияқты Сіз дайындау және пешке қоң форелью болады. Бұл әрекетті орындау үшін, сіз етінің бүкіл балық ауыстыруға болады. Ол көкөніс немесе көкөніс салат бар форель жеуге ұсынылады.

пешке картоп бақтақ

Бұл тағамды дайындау үшін, сондай-ақ көксеркенің немесе тұтас балық пайдалануға болады. оның дана тым аз болмауы тиіс. Құрамы:

Жаңа піскен немесе мұздатылған бахтах (жон еті пайдалануға болады) - 800 г;

Тағзым - бірнеше бөліктерін;

Картоп - 1 кг;

Ірімшік - 250 г;

майонез;

Лимон - 1 дана;.

Күнбағыс майы;

Ақжелкен, тұз, бұрыш, дәмдеуіштер

Біріншіден, сіз картоп тазалау және сақиналар және пияз жарты сақина кесіп қажет. Бақтақ кесектерге кесілген. 200 градусқа дейін қыздырылған етіп, содан кейін пешті қосыңыз. Осы уақытта, тұзбен форель дана және дәмдеуіштер қосыңыз. Осыдан кейін, лимон шырынын себіңіз. маймен пісіру парағында, күні, картоп пен жуа тарады. тұз және бұрыш себіңіз және 20 минут пешке қойыңыз.

Сіз форель белдеме пісіру үшін пайдалансаңыз, онда картоп үстіне тілімдерін жүзеге жатып. Ал бүкіл балық болса, онда сіз сүйек оны алып тастау керек және тері қалдыруға болады. Осының бәрі тағы да пияз жарты сақина себіңіз. Ақжелкен өрескел кесіп және үстіне себіңіз. Содан кейін үгітілген ірімшік таратуға және майонез барлық майды. ірімшік бетінде алтын қыртысының дейін, тағы 20 минут тұмшапеште кері салыңыз.

Осы жолмен пеште форель дайындау біраз уақыт алады, бірақ дәмі жай тамаша болып табылады. Ол ыстық балық жеуге ұсынылады.