Тұздықтағы бекон арналған қарапайым рецепт

май қатты май болғанына қарамастан, ол зиянды өнім болып табылады және жүрек, бүйрек, асқазан және ішек аурулары қолдануға рұқсат. Қыста, нан бар бекон шағын бөлігі тамаша, жылы, ол дайджест оңай, тіпті ағзадағы холестерин алмасуының оң әсер етеді. Ол тұрады арахидоновой қышқылы, , жүрек бұлшық етінің жұмыс істеуі үшін қажетті органға гормонының және иммундық жүйесін, жасуша мембранасының бір бөлігін қалпына келтіреді.

Мен сізге тұздықтағы тұз Бекон қосу бірнеше жолдарын айтайын. Ал сіз үшін дұрыс нәрсені таңдаңыз. май, дәмді, ол көп өткір жасауға болады ою, бұл мүмкін және тұздықтағы ретінде ыстық және суық құйып алады.

Сіз дұрыс таңдау және өте жақсы май сатып егер тұздықтағы Жақсы майлар елшісі жағдайда ғана болуы мүмкін. Ол терісі жұқа, ақ және қызғылт, біртекті болуы тиіс. Үлгі және ол пышақ дүмпулері жоқ кесіп өте оңай көз жеткізу үшін бір бөлігін кесіп сатушы сұраңыз. Бұл ұсынады , мұндай май жолақ жоқ және тұздау кезінде жұмсақ алу.

тұздықтағы бекон үшін оңай рецепт тез және оңай дайындады. үш литрлік банкіге кезде ол орта мөлшерін кесектерге кесілген майдың екі килограмм, қабылдау қажет, ол банктердің оны алып тастау үшін ыңғайлы болды. май қабаттары арасындағы лавр жапырағы, бұрыш және сарымсақ түйірлерін салып. су мен тостаған дөрекі тұз литр рассол дайындаңыз. барлық тұз-ақ ерігенге дейін күтіңіз, қайнатыңыз, салқын және банкте май құйып. банк бөлме температурасында үстелге аптасына тұр жабыңыз және көрейік. Дайын ыңғайлы ыдысқа Бекон салыңыз, және мұздатқыштар дүкен.

Қызықты бекон үшін рецепт көп барды дымқыл тұздық. Бұл әрекетті орындау үшін, май тұз құйып, кесектерге кесілген және екі күн мөрленген контейнерде тоңазытқышта қалдырыңыз. Содан кейін пияз қабығы, лавр жапырағы, қара бұрыш бар қайнаған су құйып, тұз май алып, тұздық, туралған сарымсақ, ерлі-зайыптылар басшылары, дәміне қарай қара бұрыш және қызыл ыстық бұрыш қасық қосылады. Ал бірге он минут қайнатады. Содан кейін май тоңазытқышта тұздықтағы және таза пакетін жойылады. Done май екі күн болып табылады.

Бірақ мен тұзды ерітінді суық жолмен басқа рецепт май ұнайды. кесілу, тұз және бұрыш жасайды және сарымсақ тілімдерін кесіп және табаға тік орналастыру оларды қалау, бұл, үлкен кесектерге кесілген үш сантиметр майдың қалыңдығы істеу үшін. Мен шынында ұнайды, ол suneli құлмақ май дәмдеуіш ысқылау үшін пайдаланыңыз. Бөлек су үш литр тұзды ерітінді слайдта он ас қасық дөрекі тұз алуға дайындау. Мен оны түнге қайнау, лавр жапырағын және дәмдеуіштер қосыңыз, өшіріңіз, сәл жылы мемлекеттік рассол салқындағанда және табаға май дәмдеуіштер жуып мұқият емес құйыңыз.

бір апта тоңазытқышта Бекон қою толық кейін салқындату. Осы уақыт ішінде, ол, сондай-ақ prosolitsya табылады шөптер мен дәмдеуіштердің хош сіңіріп алады. Дайын-май кептіріңіз, табаның алып тастау керек және мұздатқышта сақтауға болады.

Жақында мен тұзды ерітінді сұйық түтін бекон үшін қызықты рецепт кездесті. Сіз ысталған және тұзды Бекон алуға тиіс. Ол әлі тырысты емес, бірақ сіздермен рецепт дайындау бөлісуге. өсіретін бүктелген Сало кесілген, қырық минут қалыпты отта кезінде тұзды ерітінді және пісіруді қосыңыз. , Су литріне тұз 6 ас қасық сұйық түтін 6 ас қасық, қауызын пияз, пияз тері бір уыс тұздық дайындау алынсын.

Бөлек, сарымсақ, қызыл және қара бұрыш қоспасы дайындау және бұрын табаның жойылады және кептірілген алынған қоспасы торлар май, ұнтақталған. Осыдан кейін, әрбір бөлігі фольгаға оралған және мұздатқышқа салып. Сало сағат бірнеше жеуге дайын болады.

Қандай да тұздықтағы сіз май бұрын рецепт, дәмі және дискрециялық жеткізіңіз. Бұл өнімдер, тұз және су дәл дозасын ұстану қажет емес. Сіз өздері үшін май пісіру, өйткені интуиция, көп көмектеседі. олар жазылған кезде, адал, мен май жиырма күн дайындалып жатыр, осы рецептер түсінбеймін. Иә, бұл жылдам жейтін болады!

Көріңіз, жасаңыз, тұздықтағы бекон үшін өз рецепті ыңғайлы таба, оны барлық уақытта пайдалану, және сіз ешқашан өкінбейсіз.