Пешке тұз Балық - рецепт

Барлық әйелдер жақсы үй шаруасындағы әйелдер, дәмді кешкі дайындау таныс мәселе болып табылады. қонақтар түрлі отбасы немесе мереке - бұл кешкі ас қандай болады, оны маңызды емес. Бұл процесс уақыт пен күш көп алады. Ал таң және барлық қуантады ыдысқа, малынған алыс ойлап үшін. Біздің уақыт, үзілді-кесілді жеткілікті емес дәл осы уақытта, әркім қарапайым рецепттерді табуға тырысады. нұсқалардың бірі - Пеш ішіндегі тұз балық пісіру отыр.

пеште пісіру артықшылықтары

Тіпті ежелгі заманда ұлттық орыс тағам дәрумені дайындау сақталған бай, толық еңбекке дәмі үшін атап өтті. барлық азық-түлік орыс пеші дайындалған фактісі, ол, жоғары температурада азық-түлік увядают қуырылған емес немесе пісірілген. тамақтануға ерекше шықты, осы ыдыс-аяқ осындай пештің шетелдіктердің мақтады. Олар ең қарапайым және қарапайым өнімдерін ресейлік адам патшаларға лайық ас дайындауға басқарушы деп, отанына сөз сөйледі.

Бұл пеш - бүгінгі әлемде пештің балама бар. Көптеген үй шаруасындағы әйелдер қалыпты табаға қарағанда әлдеқайда дәмді онда дайындалған деп бәрін, байқадым. Тағы бір плюс пеш - дайындық қарапайымдылығы, уақытты үнемдеу. Сіз жай ғана табада немесе өсіретін ингредиенттерді қоюға керек. анда-санда ғана процесін астам бөлшектеуге, қажеті жоқ араластырыңыз және қосыңыз. Неге ғана пешке дайындауға емес! ең қарапайым өнімдері, сол картоп Тіпті, ол, атап айтқанда дәмді шықты. Көптеген пешке тұз балық ғашық. оны дайындау рецепті өте қарапайым, бірақ тағам теңдесі дәмі айналады.

ауыстырған қорқады кім үшін

ханымдар Көптеген осы рецепт бойынша тыңдап, олар мүдделі ауыстырған ретінде, іс жүзінде оны қолдануға қорқады. Шынында да, ол тұз мөлшерде тағам пісірген кезде тұзды қосу емес, сену қиын болып табылады. нәрсе, ол шырын булардың есебінен оны байытады, тұз балық сіңеді емес болып табылады. пешке тұз балық жұқа, балғын болып, және шырынды және конкурстық ет қосылады. Ал, көріңіз және эксперимент? тұз қабығы балық бастау дайындаңыз. пешке тұз астында Бұл балық.

пісіру үшін балық дайындау

пешке тұз жастығы томиться балық қоюға мақсатында, ол сондай-ақ тазалау керек. шырынды алу үшін, мүмкіндігінше майлы, теңіз кеңістіктерін өзінің сүйікті тұрғынының килограмм алыңыз. Бұл бірақ әрқашан өз басшысымен, теңіз алабұға, албырт, табан, скумбрия, ақсерке, бірақ кем дегенде болуы мүмкін.

қалақтары кесіңіз, RIP қарынды ашу және ішкі алыңыз. Менің балық және таразы дейін тазалау бастайды. Ол жауапты нәрсе және қауіпті. (Көздің Таразыны соққы ретінде емес, сондықтан) өткір пышақпен Запастись, сіз көзілдірік киюге болады. Ол су астында Таразыны тазалау оңай және қауіпсіз, ол көзге алу мүмкіндігін азайтады.

(Қалдықтарын) жоғарыдан төмен (басшысы) -, құйрығы арқылы шағын учаскелері тазалау басталады пышақ өткір жағын балық алыңыз. Яғни тазалау таразы өсу қарсы орын алуы тиіс. зақым алуға мүмкіндігі бар, сондықтан, қолды ұстаңыз.

барлық таразы оның иесінің бөлек қалды кезде, оған артық ылғалды сіңіреді қағаз сүлгімен суық сумен және орны астында балық шайыңыз.

Сіз пешке тұз балық тұзды қосу деп өте қорқады, онда сіз таразы қалдыра алады. барлық теріні алып тастау керек, өйткені Бірақ бұл жағдайда мұндай жоқ қытырлақ жоғарғы қабаты, бар. Scale қиын және өткір болып табылады, адам тұтыну үшін қолайлы емес.

Біз «қабығын» дайындалуда

балық бірі килограмм тұз килограмм сәл артық қажет. өйткені олар жойылады Пісіріп болғаннан кейін ірі, арзан тұз алыңыз. екі ірі тауық жұмыртқа Break, түрлі-сарысын бөліп, ақ, тұз араластырыңыз. екі лимон қабығын алу отырып, нәтижесінде массасы оны араластырыңыз. Ол сізге бұл жеткілікті консистенциясы паста емес деп ойлаймын, егер сіз басқа ақуыз қосуға болады, қалың рассыпчатый паста тәрізді бірдеңе көрінуі тиіс.

а «Шелл» балық пісіру

пісіру фольгаға киіп, осы фольга тұздардың біркелкі жартысы пастасын тарады. аскөк және ақжелкен бар оның іш басталғаннан кейін, жастығындағы балық қойыңыз. пастасы екінші жартысында «Көрпе» қамтиды. кез келген жағдайда фольга, ол десек тудыруы мүмкін, жаппаңыз. екі жүз градусқа дейін алдын ала қыздырыңыз пеш, Bake табақты қойыңыз. пісіру уақыты сағат үшін кез келген жерде жарты сағат болуы мүмкін - бұл балық көлеміне байланысты.

балық затвердение кейін, ол тұз корок тазалау керек. Бұл қыртыс шанышқымен және пышақпен оны шығарып көріңіз бірінші, өте қиын болуы мүмкін. Егер сіз жұмыс істемеген болса, онда ас балға алып, ақырын «бронь» түртіңіз. Толығымен, оның балық құтылу оны қызмет алу. Балық пісірілген бұл кестенің нақты бөлектеңіз болады, сондықтан пешке тұз. Маған сеніңіз, бұл рецепт сіз барлық достар сұрайды! ол сіздің кішкентай құпия болсын, ортақ пайдалануға болмайды.

тұз пеште пісірілген балық: екінші рецепт

Бірінші жағдайда ол аз zamorochitsya болды. оған ұқсас Көптеген екінші рецепт дайындау оңай байланысты болды. жоқ рецепт дайындалды еді қандай пеште тұз балық, әрқашан дәмді және шырынды шықты. Бұл әрекетті орындау үшін, сіз ғана тұз балық және көп дайындау қажет. қорқынышты ауыстырған жағдайда (кг балық бір) екі килограмм тұз, осы мақсат үшін сатып, содан кейін сіздің көз жабыңыз! (Егер сіз қытырлақ қажеті жоқ болса) балық viscera бастап жойылады емес, тек қана, тазалауға таразы қалақтары кесіп. Бірінші жағдайда ретінде, оған фольга табаны және таралуын алады. бұл қабаты сантиметрлік тұз фольга орама. балық үстіне себіңіз, тұз бетінде ылғалды орын obsushivayut қажеті жоқ. Қандай? Яғни, тұз дұрыс. ол мойынсұнып балық үстіне қалуға келеді болмаса, ол аздап дымқыл болып табылады. Бұл формада, біз жарты сағат немесе қырық минут екі жүз градусқа дейін қыздырылған, пеште балық жіберу. Піскеннен кейін тұз алып тастау, пештен балық алып тастаңыз. ең жағымсыз сәт алу - подноготную алып тастаңыз. Vsporov Іші, ішкі құрылыстарын алып тастаңыз. пешке тұз балық кестеге ұсыну үшін дайын!

Бұл нені балық тамақтандырды?

дәм мәселе қазірдің өзінде бар. Сіз картоп пюресі, пісірілген күріш немесе Ризотто бола алады. пешке тұз балық шынымен көкөніс салат бар жақсы араласады. Салаттар майонез немесе қаймақ, және тек өсімдік немесе зәйтүн майы емес болуы тиіс. Қызыл шарап осы балық тамаша дәмі толықтырады.

аспазшы кеңестер

пешке тұз балық пісіру қалай, біз түсінеміз, бірақ кейбір пісіру айлалар үйренді жоқ! Біз, тамаша тағам жасауға қалай ғана оқып кеңестер ештеңе жоғалтқан жоқ.

1. қалай балық дайын екенін қайдан білеміз?

екі рецепт бірінің тұз балық дайындауға балық басшысы тұз шашылмайды емес, қалдырыңыз. көз айтуынша дайындығын анықтауға болады. басында ол бас міндетті болуы тиіс, бұл жазылған, сол себепті. көз, ақ кезде - балық дайын. Ол оларға шикізат жоғалады жеуге ықтимал толық propeklas болып табылады!

2. тарелканы бірегей дәм беру үшін.

кез келген нысанда Балық лимон үйлеседі. Лимон шырыны, дәм қосады тарелканы арнайы дәм береді және керемет пайдалы. қызмет көрсететін бұрын, лимон шырынын балық құйыңыз.

олар цитрус аллергиясы бар, лимон ұнайды емес адамдар бар. Не істеу? Әрбір қонақ өзіне шырын бөлігін құяды болсын. Және қызмет көрсететін кезде әсемдік тағам беруге, практикалық кеңестер пайдаланыңыз: табада пісірілген балық күтілуде қонақтар ретінде, (бүкіл) сонша лимон жатып кезде. оларға балық бірге пісіріп болсын. (Әрине, міндетті емес) ыдысқа мереке опцион әрбір қатысушыға лимон қолданған кезде, оларға кесу жеткізіңіз. пісірілген лимон, олар жай ғана балық құйып алады, сондықтан көп шырын айналады. Ол бірегей дәмі, дәрумендер мен дәмі бар ие. Бұл бірінші нәрсе болды. , Үлкен тамаша және бай көрінеді беру кезінде Екіншіден, бір-бөлігі лимон пісірілген балық безендірілген!

Эксперимент, бір-бірімен рецепт бар тәуекелдерді бөлу. Әр адам асың дәмді!