Лосося котлет

Ол оңай Бургерлер болуы мүмкін, бұл, меніңше? Ал сіз Арқан балық оларды дайындау, егер? Біз ақсерке пирожкилер деп айтуға болады - бұл жай ғана гамбургерлер артық. Олар үнемі ол арнайы себеп, гамбургерлер дайындау үшін мереке алады, бұл, меніңше, олар жай ғана тіпті қарапайым кешкі ас күнделікті ретінде кестеге алып келмейді, соншалықты жақсы және дәмді болып табылады.

дайындау үшін балық торттарды Арқан балық, сізге қажет:

картоп фунт ақсерке еті, ұн, жұмыртқа, лимон, тұз, бойынша ақжелкен сәулелік қасық 600 г зәйтүн майы, қара бұрыш.

бірнеше картопқа тұзды суға қайнату, қабығы аршылып, ірі тілім neochen кесіңіз.

таза теріге еті лосося, сүйектерін алып тастаңыз тұз және зәйтүн майы ысқылаңыз және 10 минут бірнеше оны дайындауға (ол, содан кейін дуршлаг қабылдауға және қайнаған су табаға оны орналастыру емес, егер сіз, электр Бумен пісіргішті пайдалануға болады).

Дайын картоп жеңіл сабалап құрғатыңыз, және үлкен ыдысқа турау, ашасын немесе пюре үшін блендер пайдаланып. ақтүйнек салқындатылған балық пюресі қосу, сондай-ақ мұқият араластыру, жұмыртқа қосып, ұн, туралған ақжелкен, сондай-ақ тұз және бұрыш дәміне қарай. лимон шырыны бірнеше тамшысын қысып дәмі аз мөлшерін сүрту. жақсылап араластырыңыз.

Келесі жұмыс бетіндегі ол дайын Салмамыз шағын дөңгелек пирожкилер бастап ұн және аздап соқыр құйып қажет үнемі балық тартылған ет ұн сіздің қолына ешқандай Limes оларды obvalivaya.

зәйтүн немесе тазартылған күнбағыс майы әдеттегідей қажетті ақсерке қуыру пирожкилер, әр жағында шамамен 3-4 минут.

орнына ақжелкен немесе дәмі оған қосымша, сондай-ақ, сіз өз таңдауыңыз бойынша қиыршық Сол сияқты жасыл жас райхан, немесе кез келген басқа да шөп өткір қосуға болады. Егер сіз сәл эксперимент келсе, краб таяқша бар арқан балық котлеттер пісіріңіз.

Сіз қажет: фунт арқан балық еті, сапалы сурими (краб ет немесе) тұз, бидай ұны, қатты кілегей майы 100 г, бұрыш, тмин шымшу 2 уыс 200 г.

Еті лосося тері және сүйектен тазалау емес, ішіне өте үлкен бөліктерін кесіп келеді. Майы текшелеп тиіс. а ет тартқышты арқылы балық, краб таяқшаларын және мұнай жылжыңыз. сондай-ақ, араластырамыз қолына кейін туралған, тұз қосып, тасшөп және бұрыш қосыңыз. Үнемі су ыдысқа қолын батыру ұн ролл тиіс орта пирожки, қалыптастыру, оған құйылады.

Бір таяз қызарғанша екі жағына пирожки қуырып оған май өте аз мөлшерін балқып. Артық май қағаз сүлгімен бойынша арқан балық қуырылған пирожки Transfer жұтып, сіз қазір қолдануға болады!

Мұндай ет тартқышты арқылы өтеді оңай-ақ мұнай, салқын қабылдауға жақсырақ, ол ет тартқышты кетпес бойынша жағылған жоқ. Бұл рецепт бүкіл массасы байлап, сондай-ақ котлет таңдайға көп нәзік қосулы үшін май талап етеді.

өтініші бойынша, тіпті Салманың 1 жұмыртқаны жүріп алады, бірақ содан кейін бүкіл бұқаралық жұқа болуы мүмкін және Бургерлер қалыптастыру қиын болады, олар жалпақ болу және жақсы емес көрінеді. барлығы бірдей болса, онда ескі қоспасы консистенциясы қайтаруға мақсатында, туралған балық ұн 2 ас қасық електен, жұмыртқа қосыңыз.

Тіпті Салманың жылы дәмі торлар лимон дәмі үшін болуы мүмкін.

Туралған краб және ақ балық бірге біріктіруге болмайды. Осы котлеттер Crab таяқшалары түпнұсқа құрылымын жасауға көмектеседі, тимьян, сондай-ақ тарелканы тазартылған ақсүйектерінің нәзік хош береді, котлеттер Лосось қызықты түсін береді.

Сіз ақсерке тым қымбат балық бар деп ойласаңыз, онда майшабақ котлет пісіріңіз. майшабақ котлеттер қарапайым тез және оңай дайындалған болуы мүмкін, және олар отбасылық бюджет үшін ауыртпалық дәмді емес, шығады.

Сіз майшабақ, картоп 150 г, пияз, сарымсақ 10 г, 10 г тұз, бұрыш шымшым, өсімдік майы 100 мл, жұмыртқа, нан ұнтақты килограмм қажет.

Майшабақ, жаңа піскен және мұздатылған екі қабылдануы мүмкін. Ол басын, қалақтары, құйрық, унесла кесіп, таразы анық болуы керек. Әрі қарай, ағынды суда жақсы бөліктерін жуу тиіс майшабақ елік және MILT. Картоп, сарымсақ және шағын кесектерге кесілген пияз. балық, тұз және бұрыш бірге араластырыңыз.

Содан кейін бәрі ет екі рет тартқышты немесе үш арқылы жылжу үшін келді. Салмамыз жұмыртқаны жетек, жақсылап араластырыңыз дайын болуы тиіс. туралған ет пирожкилер түрінде, сондай-ақ обвалять. Содан кейін екі жағынан 4 минут орташа отта кезінде өсімдік майына қуыру табаға қуырамыз.