Көптеген жылдар бойы сыналған пирожный рецепті

Десерттердің көптеген түрлерінің арасында шайнешік әртүрлі ұлт өкілдері мен дәмдік талғамға арналған ерекше орын алады. Бұл сүзбе ірімшігі оның нәзік, кремді дәмі себебінен көптеген тәтті тістерге танымал болды. Классикалық ірімшік рецептінде ірімшік немесе ірімшік, сондай-ақ қысқа немесе печенье негізі бар. Бұл десерттің көптеген түрлері бар. Осылайша сіз шоколадты шоколадты немесе бананмен, жаңа піскен жемістермен немесе ваниль немесе даршынмен кептіре аласыз. Негізінде сіз крем негізіне кез келген нәрсе қосасыз. Чизкейк рецепті өте жақсы, бұл өте жан-жақты және сіздің өз қиялыңызды толығымен білдіруге мүмкіндік береді. Британдықтар бұл десертті пісіруді емес, оны тоңазытқышта қалдыруды қалайды. Негізі , олар өте жақсы майшабақ печенье және кішкене кремді қолданылады. Осы қоспаның бәрі араласады және бір қабатқа тегістеледі, содан кейін құйып салады, содан кейін түтікше тоңазытқышта бірнеше сағатқа кетеді. Америкалықтар, керісінше, оны пеште пісіруді және май, қант пен ұндан пісіруге арналған қамырды көреді. Шын мәнінде, Америка бұл сиқырлы нәзіктіктің туған жері болып саналады, сондықтан олардың рецепті классикалық болып саналады.

Сұраққа жауап бергендер үшін: Чизкейтті қалай дайындау керек, оның классикалық рецептін қолданып, оны әртүрлі ингредиенттерді дәміне қарай қосу ұсынылады. Мәселен, сынақ үшін сізге 1 стакан премиум ұн, 100 грамм сары май, пісіру ұнтағы, түйіршіктелген қанттың жартысы кесе қажет. Майды үлкен мөлшерде сүртіп, қант, ұн және пісіретін ұнтақ қосып, нәтижесінде алынған массаны мұқият араластырыңыз. Алынған қысқа пияз тоңазытқышта біраз уақыт кетуі мүмкін. Толтыру үшін 500 грамм Philadelphia ірімшігі немесе кез-келген басқа ірімшік ірімшесі қажет (егер жоқ болса, оны жұмсақ сүзбеге ауыстыра аласыз), 250 мл майлы крем, 3 жұмыртқа, 100 г қант және 50 г ванильді қант қажет. Контейнерде ірімшікті, қарапайым қантты салып, миксермен мұқият шайып, содан кейін крем қосып, бәрі араластырғышпен араластырып, жұмыртқа мен ванильді қант қосып, біртекті масса алынғанша араластырғышпен араластырыңыз.

Егер чизкейк классикалық рецепт ретінде таңдалса, онда диаметрі 24 см және терең пісіру немесе оны пісіру үшін диаметрі үлкен дөңгелек пішінді алу керек. Қамырды тоңазытқыштан алып, кішкене қалыпқа қойыңыз. Толтырғыш осы құмға негізделген. Кәдімгі үстелдің қасықшасынан ыңғайлы ету үшін, торттың бетін біртіндеп толтырыңыз. Жоғарғы жағына жеміс немесе шоколад салуға болады. Пирожный пішін фольгамен қапталған, табаға паналанады және пешке сағатына жіберіледі. Бұл ыдысты су моншасы болмаса да дайындауға болады, бірақ кейін салқындатудан кейін толтырудың жарылуы қаупі едәуір артады. Осыдан кейін, пирожныйлар пісіру үшін пайдаланылған классикалық рецепт болып табылады, салқындату қажет және, идеалды, сағат 4 тоңазытқышта сақтаңыз.

Ағылшын тілі пісірілген тортты сары маймен пісірілген кукиге ауыстырғысы келеді. Олар пешті осы десертті пісіру үшін пайдаланбайды, бірақ жаймаға тортты толтырып, оны тоңазытқышқа бірнеше сағатқа жібереді. Үй шоколады жалбыз жапырақтары, жемістер немесе жидектермен безендірілуі мүмкін. Оны толтыру кезінде әр аспаз өзінің сүйікті ингредиенттерін қоса алады, осылайша әрдайым жаңа десертті жасайды. Чизкейк - ешкімді бей-жай қалдыра алмайтын керемет нәзік және қарапайым нәзіктікті дайындау. Бұл таңғы асқа немесе мерекелік үстел безендіруге керемет қосымша болады.