Кептелісі Physalis дайындау қалай?

Көпшілігіміз сәндік өсімдік ретінде таныс Cape Gooseberry болып табылады және тек бірнеше оның жеуге қасиеттерін біледі. факт қытай шамдары жасырған жидектер, бастап, сіз дәмді тағамдарды дайындауға болады, бұл. Physalis біздің орган туралы жақсы әсер бар витаминдердің үлкен мөлшерін қамтитын, өте пайдалы зауыт болып табылады.

кейбір проблемалар бар, оның өсіру, өйткені оның пайдалылығы дәлелденген болғанына қарамастан, Cape Gooseberry, орыс мәзірінде өте жиі қонағы емес. осы зауыттың сәндік, көкөніс және жидек түрлерін ажыратады. Бірінші азық-түлік тұтынады мүмкін емес, екінші, әдетте тұздалған немесе тұздалған, және жидек тосап Physalis сорттары піскен.

Біздің климаттық жағдайларда, бұл көкөніс түрлі өсіруге ең жақсы болып табылады. Ол өте, қарапайым өтеу мерзімі және жоғары өнімді болып табылады. Себебі Былай Cape Gooseberry өте дәмді емес болып саналады, сондықтан ол тек өңделген түрінде жеуге болады. тұздалған Жидектер және маринадталған, кейде кептелісін жеткізіңіз. Berry сорттары, сондай-ақ өсірілетін, бірақ олар көп талапшыл, сондықтан ол олардың жазғы коттедж Physalis өсіп өте қиын. Jam ол өте тәтті және хош иісті алады, және жидектер, тіпті шикідей болады.

Бұл зауыттың Ыдыс-аяқ ерекше және өте жағымды дәмі, сонымен қатар ғана емес, риза болады пайдалы қасиеттері. Physalis құлпынай тәтті және хош иісті кептелу немесе дайындау үшін ең қолайлы болып табылады қантталған. рецепт жасау үшін өте қарапайым және көп уақытыңызды алмайды.

Осылайша, дайындау кептелісі Physalis 1 кг жидектер, 0,5 л су және қант 1 кг қажет. Біріншіден, сіз барлық кесе алып тастау және жидек өздері жуу керек , ыстық сумен жабысқақ зат алып тастау. шамамен екі минут problanshirovat жеміс үшін ұсынылады. Бұл белгілі бір дәмі құтылуға көмектеседі.

жидектер өзгеріссіз қалады, егер Physalis кептелісі көп әдемі болады. Сондықтан олар ине немесе шұқығыш тесу керек, жарылып емес. Сироп су мен қант жасалған. Жемістер кастрюльге салып, ыстық сироп құйыңыз. Оларды сіңдіру үшін сағат 10:00 қалдыру ұсынылады. Содан кейін, Пан баяу отқа орналастырылған, және джем қайнатып жеткізіледі. ол 5 минут бойы болуы тиіс қайнатыңыз.

Осыдан кейін, жидектер әлі 8:00 талап етеді. Үшінші рет кептеліске Physalis отта тендер дейін ұзағырақ пісіріңіз. Сіз жидектер жаншып және майсыздандырылған ретінде емес, сондықтан ақырын араластырып керек Барлық уақыт. стерильді банкалар кептелісі ыстық босатылатын. Прокат контейнер төңкеріледі және салқын дейін осылайша сақталады.

Сіз цукаттар алғыңыз келсе, пісірілген кептелісі қосымша тағы да 10 минут қайнатады, содан кейін артық сұйықтықтың құтылу дуршлаг арқылы сүзеді. Сами жидектер пісіру парағында таралған және күн немесе пеште кептірілген. Пісірілген цукаттар ұнтақ қант себілген және банкіге қоюға болады.

Сәндік Physalis тамақ пайдаланылады емес, бірақ ішкі пайдаланылады. Қыста, ол ыстық жаз күндері жағымды еске болады. Оның жеміс безендіру ретінде пайдалануға болады. Осы мақсат үшін, өсімдіктер жапырақтары фольга, және өте жидек Gild жабысып қажет. Шыршаны үшін жақсы ойыншық алыңыз.