Рецептер, кеңестер: жасыл қызанақ жасалған Jam

бақтарда күзде басталған кезде әлі пісіп жетілген және nalitsya үшін уақыт жоқ жасыл қызанақ көп. Ол тіпті жетілмеген көкөністер пайдалануға болады екен. Мысалы, жасыл қызанақ кептелуді дайындауға. Ол дәмді және ерекше ғой. Сонымен қатар, ол сіздің қонақтарды таң тамаша тәсілі ерекше тағамдарды.

Қалай шикізат дайындау

балалық Біз көптеген жасыл жетілмеген жеміс зиянды бар деп болжайды. Шынында да, қажетті қызыл немесе қызғылт түсті және сочность жинауға уақыт жоқ қызанақ, жиі ауруы себеп болып табылады. несварение тудыруы мүмкін арнайы зат - Бұл байланысты solanine болуына жүреді. Екінші жағынан, жеткілікті тұз суда қызанақ төтеп, және зиянды құрамдас толығымен жойылады. Бұл жасыл қызанақ төмен калориялы және ерекше тағамдарды дайындау үшін маңызды шарт болып табылады. Сіз бұл әрбір иесіне білу қажет деп келісесіз.

классикалық нұсқасы

Кептелісті көріңіз келеді жасыл қызанақ? рецепт (қалай дайындау) алдыңызда. қызанақ түрлі сорттарын Fit, бірақ тәжірибелі иесі ең тығыз құрылымы болып табылады қара өрік жемісін, таңдау үшін кеңес берді.

(Тұз ерітіндісіне малынған жуып,) дайын шикізат, ыдысқа қосу және су мен пісірілген қант сироп толтыру. 24 сағат қалдырыңыз. ол қайнайды Содан кейін жеке ыдысқа, жылу ішіне сұйықтық құйып, содан кейін қызанақ құйыңыз. 24 сағаттан кейін, инфузиялық тәртіп қайталанады, бірақ қоспасы төтеп қажет емес. шәрбаты қалаған қалыңдығын жетсе дейін Қызанақ, баяу пісіру.

Сізге қажет нәрселер: жасыл қызанақ 1,5 кг (осы рецепт шағын жеміс пайдалануды көздейді), қант 1,2 кг, су 280 мл.

лимон қышқылын және ванильден Recipe

қызанақ 800 г қант 750-800 г, су, 1 шай қасық (жоқ слайдтар) ванильден және лимон қышқылын 240 мл қажет. Біз шағын жемісін таңдау кеңес береміз. Алдында екі Кептелісті жасауға жасыл қызанақ Осы жолмен, қызанақ тұқым алынып және надрезанные. Ол суға жеміс үш рет қайнатуға қажет. Әрбір сұйықтық кейін өзгерістер: ыстық және суық құю құйып.

қант және суды пайдаланып, сироп қайнатыңыз. Пісірілген қызанақ бір қарқынмен жүріп арқылы жойылған жер блендер, болып табылады. дайын пюре өнімнің қажетті қалыңдығы дейін сірне, қайнатып қосылады. отпен аяқтарды шығармас бұрын, сіз бірнеше минут қышқылы және ванилин, қайнату қосу керек. өнім герметизациялау үшін дайын.

жаңғақ Қызанақ кептелісі

дайын тағам өзгерістер дәмі айтарлықтай сіз бай дәмі мен хош иісі бар қосымша ингредиенттерді пайдалануға, егер. әзірлеу жасыл қызанақ тосабы. Рецептер әртүрлілікті ерекшеленеді. Иісі және дәмі осы құрамдас байланысты, ерекше болады.

Дайындау қызанақ. 3,5-4 см диаметрі жуу жемістер, 3,5-4 сағат сода толтыру және сабақтарының 2% ерітіндісін алып тастаңыз.

Дайындау жаңғақтар. Тазартылған ядролар, 15-20 минут сода ерітіндісін құйып жуып, және лузгу алыңыз. екіге немесе төртке пайдаланыңыз.

Дайындау. Сіз жасыл қызанақ кептелуді дайындауға келсе жаңғақтар, қант шәрбаты және дайындауға арналған контейнерге құрылған негізгі компоненттерін, толтыру үшін оларды дайындау бар. 4,5-5 сағат арқылы қоспасы 12-15 минут пеш қайнатыңыз қойылды. Ыдыс-аяқ 4-5 сағат талап, жылу шығарып алыңыз, процедураны қайталаңыз. ол толық суыған соң қажетті банкалар ішіне кептелісін құйып дайын.

басқа өте ұқсас рецепт бар. жасыл бастап Jam томат консервілеу ұқсас үлгісінде орын, егілген қызанақ тұлыптар туралған жаңғақтар, бұл алдыңғы нұсқасын жүзеге айырмашылығы. Барлық басқа қадамдар бірдей ретпен орындалады.

апельсин дәрумені рецепт

жасыл қызанақ 1 кг кез келген мөлшері кубогы қант, және 1 шырынды қызғылт сары дайындаңыз. Қызанақ мұқият жуып кесіп, тамақ дайындауға арналған ыдысқа бүктелген. Содан кейін қант толтыру және пісіру үшін баяу отта қайнатыңыз.

Ол қызғылт сары дайындау үшін уақыт. қабығын алыңыз, кептелуді қосып, бес минут қайнатыңыз. Баспасөз және сол шырын үшін құйыңыз. өнімді қайнаған басқа 5-6 минут дайын кейін, ол банктерді қамтып кейін, құйып алады.

таңқурай дәмі бар Amazing жасыл қызанақ кептелісі

Бұл рецепт ол тіпті тәжірибесіз иесі өңдеуге оңай, сондықтан қарапайым болып табылады. Пайдаланылатын жасыл қызанақ, таңқурай желе (120 г пакет) және қант 600 г. костицы үшін дана және майдаламаңыз Блендер кесіп Менің жемістер. дайындау үшін, сіз қалың томат пюресі 3 кесе қажет болады.

қалың төменгі Табаға, қант қосып, қызанақ көп құйыңыз. Қайнау 10 минутқа созылады. әлсіз өрт. көп 20-25 минут желе және қайнату құйыңыз. қоспасы әрқашан желатин ерітілген гөрі түбіне реттеуге тиіс араластырып керек. өнім банктер тарала алады.

дәмдеуіштер және ром бар хош кептелісі

жасыл қызанақ 1 кг қанттың 1 кг, 1 лимон, 35 мл Roma, қалампыр шоғыры (2 дана), шыны сірке суын (9%) алыңыз. Алдын-ала жууға қызанақ және орташа мөлшерін кесектерге кесілген. қант және су қайнатып жарты шыны сиропты, сірке суын құйып, шағын сыбаға қызанақ. 10-12 сағат - қайнау 6-7 минут инфузия жалғастыруда.

Қаныққан сироп керексіз және қалампыр (тілімдерге кесілген) лимон, қант қалған және жылытылатын қосылды. Дайын қоспасы қызанақ құйып, дайын болғанша пісіріңіз. жасыл қызанақ джем кейін сақтау бөлмеде немесе жертөлелерде одан әрі сақтау үшін контейнерде айын және орын қосу, салқындату.

Кубань рецепт

өзіне жетілмеген қызанақ айқын дәмі жоқ, бұл шын мәнінде байланысты түрлі ингредиенттер қосу. Лимон немесе апельсин, ваниль, дәмдеуіштер мен жаңғақтар - өте дәмді және алуға ерекше кептелуді жасыл қызанақ. рецептер Бұл атақ келіп қалай сіздің десерт негізгі және қосымша ингредиенттер дайындау егжей-тегжейлі сипаттайды!

қызанақ және қант 1 кг, терісі жұқа 1 шырынды лимон (тек қабығын және шырын керек), арақ 50 мл дайындаңыз. Негізгі шикізат, жуып кесіп, Табаға бүктелген және спирт қосу жатыр. қақпағын жауып және 11-12 сағат талап етеді.

су 600 мл шырын, қант қосылған, қызады және ұсақ қабығынан туралған. алынған сироп қызанақ салып және қалың дейін қайнатылады. ыстық, қақпағы, ал Jam банкалар құйылады.