Картоп жасалған Драники қалай жасауға: егжей-тегжейлі рецептті

Драники жасауға қалай олар сыртынан хрустящими.Средства картоп жасалған, және, жұмсақ шырынды және тендерге? Бұл мәселе алаңдаушылық көкөніс оладьи немқұрайлы емес, кім әсіресе мүдделі, бірақ олар кейбір себептермен алынуы мүмкін емес. Ол мұндай тағам бос уақыт тек 1 сағат алады атап өткен жөн.

картоп жасалған Драники қалай жасауға: қадам рецепт арқылы қадам

Қажетті ингредиенттерді:

• йодталған тұз - 1/3 шағын қасық;
• үлкен пияз - 1 дана;.
• иісті бұрыш, қара - шөкім бірнеше;
• орта мөлшерін картоп түйнектерін - 4-5 дана;.
• үлкен тауық жұмыртқа - 2 дана;.
• сүт 3%, жаңа піскен - кубогының ¼;
• ас содасы - 1 шөкім;
• бидай ұны - 3-4 ас қасық (міндетті емес);
• өсімдік майы - 180 мл (Тағам қуыру).

көкөністер өңдеу

Сондықтан картоп мұнайының құймақ қалай жасауға бірінші орында, сондай-ақ жасалынған негізгі көкөніс болуы мүмкін емес. Бұл жуу талап етеді және 4-5 түйнектер тарақ, содан кейін үлкен ылғалдылығында оларды сүрту. Қаласаңыз, картоп ет тартқышты немесе араластырғыш ұсақталған болады. Бұл емдеу кейін, ол суық суға ұнтақталған көкөніс қоюға ұсынылады. Бұл процедура туралған түйнек қара қосып, ішінара крахмал айырмауы бермейді.

Сондай-ақ, шикізат картоп құймақ біздің пияз кіреді. Өйткені, бұл, өсімдік хош иісі мен бай дәмі құймақ, ешкім мұндай қуырылған тағам бас тартуға алатын арқасында береді. қамыр үшін пияз қосу алдында блендер пайдаланып суспензия қайрайды жөн.

илеу процесі

жұмыртқа жоқ картоп жасалған құймақ дайындалған болуы мүмкін, бірақ олар сондай-ақ пышной және дәмді емес шығады. Сондықтан, олар қорының қосу жақсы. Жұмыртқа, содан кейін Көпсіткішті немесе дәстүрлі ашасын пайдалана отырып, қатты көпірту, ыдысқа бөлінеді тиіс. Осыдан кейін, ол йодталған тұз, құйып қажет соду, жаңа піскен сүт 3%, иісті бұрыш, қара, пияз, ұнтақталған картоп және бидай ұнын. бірге ингредиенттер араластырыңыз, сіз (әдеттегі құймақ сияқты, бірақ көкөніс ұнтақталған көрінетін қосындылармен) қалың және тұтқыр консистенциясын алуға тиіс.

Табаға картоп жасалған Драники жасауға қалай

Фрай тағам Табаға немесе табаға жақсырақ. Осы мақсатта ыдыс-аяқ өсімдік майы 10-15 мл құйып, содан кейін оны қатты қыздыруға қажет. Келесі, үлкен қасық пайдаланып көкөніс Қамырды қалау қажет. табаға бір уақытта, сіз бес шағын картоп құймақ дейін қуыруға болады. Олар тұрақты құймақ немесе құймақ дәл сол істеу.

термоөңдеу барысында тараптар біркелкі қоңыр құймақ қамтамасыз ету үшін мұқият бақылауға тиіс. оладьи жағымсыз спрэд слайдты Қуыруға кейін көп қытырлақ азық-түлік. Ол үлкен тегіс ыдысқа бір қабаты оларды таратуға жақсы болып табылады, және жалпы тақтасын жылжыту үшін суығаннан кейін.

дұрыс ұсыныңыз

Картоп құймақ жылу кешкі асқа атқарды және салқындатылған болады. Олар, қызанақ соусы қаймақ және ыстық тәтті шай бірге пайдаланылуы ұсынылады.