Сыра Recipe барбекю. пісіру құпиялары мен шолулар

ол «баруға немесе барбекю өтіңіз,» бас тартты екіталай деп ойлаймын ұсынысы қатысты сіз кез келген тұлғаны сұрасақ. Таза ауа, хош иісті және дәмді ет, достар жақсы беттері ... осы қарағанда жақсы нәрсе болуы мүмкін бе? Бұл дәмді және хош иісті тағамдарды дайындау үшін опцияларды көп бар. Бүгін біз сыра рецепт барбекю бөліседі. Ал сіз шағын пісіру айлалар ашады.

сыра рецептіде барбекю

Сіз табиғатта демалуға және дәмді ет дайындауға қалай туралы ойлануға барамыз? Біз сізге сыра барбекю үшін үлкен рецепт ұсынамыз. басқа параметрлердің үстінен оның қандай артықшылықтары бар? Біріншіден, бұл дайындау өте оңай. Екіншіден, ол азық-түлік үшін үлкен шығындарды талап етпейді. Ең бастысы, осы рецепт дайындалған бұл ет болып табылады және, бұл керемет дәмді, нәзік және жинақылық қосылады. Сіз Шашлык дәміне қарай келді емес пе? Біз біздің рецепт қабылдауға ұсынады.

қажетті ингредиенттер

біз дәмді және шырынды кәуапты дайындау керек болуы мүмкін екенін? ның барлық өнімдерді тізіп көрейік:

• Әрине, біз ет керек. Сіз сиыр, қой, тауық, шошқа сатып алуға болады - нұсқалары әр түрлі болуы мүмкін, ол сіздің барлық дәмі қалауына байланысты. Бірақ біз бұл ет иістерді жұтып жақсы қандай, себебі, барбекю шошқа үшін қабылдауға ұсынамыз.
• Келесі, біз сыра қажет. Ол сүзілмеген қабылдауға ұсынылады. Қанша сатып алуға? 0,5 литр бөтелкеге немесе банка жеткілікті.
• пияз жоқ емес жасаймыз. Ол көп мөлшерде пайдаланылуы мүмкін.
• Тұз, дәмдеуіштер, бұрыш.

Бәрі сізге, біз қазір сыра барбекю шошқа процесіне тікелей өтіп, дайындадық. рецепт қарапайым:

• оның менің және кесілген, сондай-ақ ет алыңыз. Біреу үлкен, кейбір шағын дана ет кесіп. Біз олардың орташа мөлшері істеу ұсынамын.
• сақина кесіңіз Пияз.
• шұңғыл табақты немесе ірі ыдысты алыңыз. Біз оған ет және пияз қосыңыз. бұрыш, базилик, кориандр: түрлі дәмдеуіштер қосыңыз. Нұсқалар өте әр түрлі болуы мүмкін - бұл барлық жеке қалауына байланысты. Сіз сондай-ақ Шашлык үшін дәмдеуіштер арнайы жиынын сатып алуға болады. Олар, әдетте, барлық азық-түлік дүкендерінде сатылады. Содан кейін қақпағын жабыңыз және 25-30 минутқа қалдырыңыз.
• Келесі, сыра ет құйып, бірнеше сағатқа қалдырыңыз.
• Шашлык дайындауға арналған угли дайындаңыз.
• Біз шашлычки ет немесе арнайы торды пісіруге болады. Біз қалған Тұздықты біріктіру және ыңғайлы, оны ұстап. қажет болған жағдайда, біз кәуапты дайындау, оларды суару.

оң тұздықталған - табысының негізі

Сыра еттің барлық түрлері үшін қолайлы емес. ол барлық үздік шошқа маринадтау. ол өзінің шырыны ет жұмсартуға көмектеседі, өйткені, пияз үлкен мөлшерін қосу қажет сыра тұздықталған. Шашлык сыра ферментінің болдырмау үшін есепшот тиіс маринадтау.

Сауда фокустар

ол дайындық қыр-сырын кейбір білу қажет қалай сыра барбекю дайындауға (жоғарыда берілген фотосуреті бар рецепт) білу үшін. Сіз болады, әрине, олардың онсыз, бірақ содан кейін тағам ретінде дәмді болмайды.

• тек жаңа піскен ет таңдаңыз, мүмкіндігінше мұздатылған және тоңазытылған емес.
• кейбір сиыр немесе ешкі еті көреді, дегенмен, барбекю шошқа, қабылдауға жақсы. Бірінші нұсқа жақсырақ? Ет әлдеқайда жылдам пісірілген, және барбекю неғұрлым нәзік болып фактісі.
• барбекю үшін Құйылатын сыра жақсы. Бұл емес, бірақ егер, ең арзан қалыптарын қабылдауға, бірақ.
• ет сыра жүзе тиіс емес екенін ескеріңіз. Оның жалғыз көбік сұйықтықты нанымдардың қажет.
• барлық ет үздік өрт оны ауыстырған аз қарағанда dozharit. Соңғы жағдайда ол қатаң шығады және дәмі көп жоғалтады.
• кез келген жағдайда дайын Шашлык пластикалық контейнерлер немесе ыдыста сақтауға болмайды. Осы ыдыс салу материалдық айтарлықтай пісірілген ет дәмі әсер етеді.
• Егер сіз сыра қолын жоқ болса, барбекю квас жасалған болуы мүмкін. тағам, сондай-ақ өте дәмді табысқа.
• ет мінсіз қосынды жаңа піскен көкөністер мен шөптер болады.

Енді сіз сыра және барлық пісіру трюктер жылы барбекю рецептісін білеміз, сіз елге достарын шақырады еркін сезінуге болады. Сіз тек жақсы дайындалған тамақтан үшін алғысын қабылдауға, және мүмкін сол тендер және шырынды ет қуырып үйрену үшін дайын болғандардың сұрақтар дарытпау болады. Әрине, біз (жауаптар, айтпақшы, оң, тіпті ынта көп бөлігі, ол) Кебаб рецепт сыра ұсынды, берік сіздің аспаздық қоржынында «кентінің». Ал енді жоғарыда талқыланды танымал тағамдарды қолдау бірер сөз.

Пікірлер

осы мәселе бойынша көптеген Гуру айтуынша, сыра рецептіде барбекю жеткілікті қарапайым, және ет жұмсақ және шырынды болып табылады. Көптеген адамдар дайын тағам болып, жаңа піскен нан, дәмі, ол одан да тәбетті етеді дейді. Рас, сыра барбекю пісіру қарсыластары бар. Неге?

Кейбір адамдар барбекю көбік ішіп маринадтау үшін болса, ет алкоголь кейбір пайызын қамтитын болады деп ойлаймын. Мен бұл буланып алкоголь дайындау сияқты, қажет емес қорқады. уыт және құлмақ әлсіз иісі, керісінше, қалады. Бірақ бұл дайын тағам арнайы дәм береді ғана болып табылады. Біз сізге оңай сыра дәмді және хош иісті барбекю дайындау үйрену мүмкін деп үміттенеміз.