Жұмыртқа сергектік қалай тексеруге: ең сенімді жолдары 9

Жұмыртқа - біздің өмір үшін қажетті өнім. Сонымен қатар, олар біздің органға ақуыз провайдерлері болып табылады, біз дәл аштық қаратып емес. Бірақ жиі дүкенде сатып ала отырып, осы өнім жұмыртқа балғындығын тексеру қалай, біз ойымша, болып табылады.
жұмыртқа сергектік анықтау бірнеше жолдары бар.

1. шайқаңыз.

Пайдалы жұмыртқа тұтыну үшін немесе жоқ: осы әдісімен анықталуы мүмкін. жұмыртқа ішіндегі ілулі болса, онда ол өнім ерке білдіреді. Бірақ мұнда осы жолмен жұмыртқа мүмкін емес қанша күн анықтау болып табылады.

2. Visual.

Сіз балғындығын тексеру қалай, басқа құралдарын кеңес алады жұмыртқа. Жұмыртқа жасына байланысты олардың пайда болуын өзгертуге бейім. жақында бұзылған жұмыртқа, Мэтт бетінің мақтана алады. Бірақ жатуға жұмыртқа, көкшіл Shell айналады. Сонымен қатар, беті жылтыр болып. Сондықтан, мұқият қарап, және сіз барлық құпиясын ашу болады «өмір жұмыртқа».

3. қызық табиғаттанушы немесе жылу.

Егер сіз жай ғана жұмыртқа температурасын өлшеу керек қайда. Термометрді, әрине емес, сондықтан сіз қолжетімді құралдарын, атап айтқанда, олардың тілі сүйенеді керек. Ол бірінші жұмыртқа, өтпес, содан кейін күрт ұшын бекіту үшін қажет. айырмашылықты қараңыз? Сондықтан, сізге алдында жаңа піскен жұмыртқа. Сарапшылар ыстық қарағанда, жаңа піскен жұмыртқа соңы деп ақымақ, ыстық деп айтады. күмәнді сапасы жұмыртқа екі ұшы сол температураны бар.

4. Diet.

жұмыртқа сату, тым, өнімнің балғындық туралы көп айтуға болады. Барлық жұмыртқа мейрамханалар мен диета бөлінеді. диеталық бойынша ешқандай кейінірек жеті күннен кешіктірмей күрелген жұмыртқа жатады. Олар, әдетте, күнді таңбалау тұр. Кесте жұмыртқа - жеті және 25 күн бұрын арасындағы дүниеге келді, кім. олардың таңбалау пайдаланылатын Көк бояу үшін, ешқандай күні жоқ. үйге келген соң, ол осы өнімнің сапасы толық сенімді болу үшін сіздің зерттеулер тексеру жөн.

5. Ғылыми-техникалық.

Ол ультракүлгін сәулелерінің жұмыртқа тәрбиелеу қажет. Балғын жұмыртқа қызыл болып табылады. жұмыртқа жасы үлкен, күңгірттеу бозғылт сирень ішіне өтіп, түс болып. Жоқ УК? Содан кейін онсыз тексеріңіз. Тек жарық қарап. асқан жұмыртқа, одан ол қара дақтар. жарық көрген емес А шірік жұмыртқа.

6. батыру.

ең оңай жолдарының бірі - жұмыртқа балғындығын тексеру әдісі туралы айтып шешім. тұзы 8% ерітінді жасау және жұмыртқа оны суға батырмаңыз. жұмыртқа 6 күн оның жасына төменгі жағында жатып болса. доғал соңы ол он күн, содан кейін 45 градус бұрышпен көтерілсе, онда. тік тұрып, жұмыртқа 11-12. ерітіндіде қалтқылардың 17 күн жасқа жетуі мүмкін болса. Содан кейін жұмыртқа көп 17 күннен астам, доғал соңында-ақ су актілердің беті болса.

соңғы шекара 7.. Тазалау - қалай жұмыртқа балғындығын тексеру сізге айта алмаймын, бәлкім, ең қарапайым тәсілі. Балғын жұмыртқа әлдеқайда нашар тазаланады.

8. Өлшеу.

жұмыртқа ішіндегі орналасқан әуе камераны, тексеріңіз. жаңа піскен, бұл бір жылдан аспайтын сантиметр болуы тиіс. жұмыртқа өмір өте үлкен болса, камера жұмыртқа кеуіп бастайды ретінде, артық болуы, және ауамен толтырылған осы нәтижесінде, сондай-ақ босатылмақ ғарыш болады.

9. Қорытынды.

Әдетте, жаңа піскен жұмыртқа ақуыз жоғары сарысы сақина қалыптастырады. Бұл әдіс біркелкі болғанымен. тағы бір белгісі бар: ақуыз тым жұқа болып табылады, және сары уыз Shell тығыз байланысты болса, онда жұмыртқа ескі.