Жүннен жасалған шалбар

Бұл тағам дәмге өте ұқсас, бірақ оның дәстүрлі көрінісін алаңдатты. Сиқырлы шүберекпен жасалынудың әдеттегі тәсілі тағамның дәмі жай ғана керемет болғанына қарамастан, көптеген адамдарға ұзақ уақыт бойы сықылды. Бұл ыдысты ерекше дайындауға арналған нұсқалардың бірі - жұмыртқасы астындағы майшабақ. Мұны қалай дайындауға болатынын білейік.

Рулеткадағы майшабақ терінің үстінде: рецепт

Бұл әдеттен тыс тағамды дайындау үшін сіз осындай азық-түлік жиынтығын дайындаңыз: орташа мөлшерде дайындалған қызылша - екі бөлік, үлкен қайнатылған сәбіз - бір бөлік, орташа өлшемді пісірілген картоп - екі бөлік, ірімшік ірімшік - 100 грамм, майонез, тұздалған майшабақ - бір Бөлшек, желатин - 5 грамм. Сіз өзіңізге тән тағам пісіруді бастамас бұрын , мысалы, жұмыртқа пальто астында майшабақ сияқты, сіз барлық салқындатылған суық судың төрттен бір бөлігін салқындатуыңыз керек, содан кейін оны толығымен еритінше суды ваннада ерітуге болады. Майонезбен араласуға болады.

Кішкене ылғалдағы қызылша, картоп және сәбізді сорғызыңыз. Картоп жылу түрінде сүртуге жақсы, бұл жағдайда оны күшті жапсыруға болмайды. Оны үлкен немесе орташа деңгейде сүртуге болады, бұл бәріне байланысты. Селеш кесектерге немесе тілімдерге бөлінеді, бірақ ол бұрын терілерден, жоңғарлардан, тұтқыр және сүйектерден тазалануы керек.

Болашақ орамды қалыптастыру уақыты келді. Мұны істеу үшін үстелге тағам пленкасын қою керек, бірнеше қабаттың болуы жақсы болар еді. Алдында дәнді салаттың кепілі тәтті өсімдік болып табылады, өйткені қызылша, көріңіз. Қуыршықты майонез-желатин қоспасымен араластырыңыз, содан кейін оны төртбұрыш қалыптастырып, пленкадағы біркелкі қабатта кеңейте аласыз. Енді кілегей ірімшесінің кезегі, майонез-желатин қоспасын қосу керек. Сырды қосудың қажеті жоқ, бәрі де дәмдік талғамға тәуелді болады, ал бұлай болмаған кезде шелпек дәміне қарай нашар болмайды. Өнімнің әрбір жаңа қабатын аймақта кішірейту қажет екендігін есте ұстаған жөн, әйтпесе әдемі пішінді реңк қалыптастыру қиын болады.

Таңдауға байланысты ірімшік немесе қызылшадан кейін, сәбіз қабатының кезегі. Сәбіз де сіз майонез-желатин қоспасымен араласыңыз. Сәбізден кейін сіз майонезбен араласып, картоп қабатын салуға тиіссіз. Майонезіңіздің желатинмен қоспасы қатып қалса, су ваннасында біраз қыздырылуы керек. Барлық қабаттарды қосуды есте сақтау маңызды. Енді, бұл картоп қабатының ортасында салуға керек майшабақ филлерінің кезегі.

Шүберектің астындағы майшабақ пленкамен бірте-бірте оралып, екі жағынан да ұстап тұру керек, тіпті біреуге көмектесу үшін қоңырау шалуға болады, сондықтан оны жеңу оңайырақ болады, барлық қабаттарды ораммен ораңыз. Суши немесе басқа да тағамдарды өз өмірінде жасаған адамдар ешқандай маңызды проблемаларсыз пайда болады. Фильмнің шеттерін ораңыз, содан кейін салат сүлгімен жұмыртқа пюресі астында фольгаға оралып, бірнеше сағатқа тоңазытқышқа салыңыз.

Дәстүрлі дайындаумен қатар бұл тағамның қаншалықты ұзаққа созылатындығынан жақсы дәм. Сондықтан, сіз оны мереке алдындағы күні баяу және қабаттар жеткілікті қанықтырылмайтынына қорықпай тамақтана аласыз. Қызмет көрсетпес бұрын, орамды мұқият орап, фольга мен фильмді құтқару керек, содан кейін үстелді салатқа қызмет етуге арналған ыдысқа салыңыз. Оны кесу үшін табақтарға тарайтын әдеттегі ролл сияқты болады.

Ас болсын!