Ет, Вегетариандық dastardly және ұн жиіркенішті бар подлый жасау қалай

Басты курстар негізінен оның құрамына тұздық немесе тұздықты білдіреді. Ал тұздық қалай жасауға, емес әркім біледі. Сонымен қатар, ол оны түбегейлі ерекшелігі мен дәмдік ауқымдағы түрлі беріп, бүкіл тағамды өзгертуге қабілетті.

Ең жиі, gravies ет және параллель дайындау барысында жасалған. Бұл бірінші Сіз бұл ақ айналды, сондықтан ет кесектерге кесіп майға қуырып аласыз қажет болып табылады. Содан кейін, ол бойынша ет жасыру осындай жолмен табаға су құйыңыз қайнату үшін күтіңіз және қызуды азайтуға. Енді қақпағы, себебі ол рецепт үшін дайындау бар ет сөндіруге жабық астында мүмкіндік береді.

Осы уақытта, басқа табада сіз қуырылған көкөніс дайындауға қажет, сондықтан тұздық жасауға қалай пияз және сәбіз жоқ - тек ет тағам құртып. Гурманов қуырылған көкөністер сондай-ақ белгілі ғана емес, сонымен қатар басқа да көптеген қосуға болады. ақжелкен түбірін, ал кейбіреулері тіпті арнайы Очарование саңырауқұлақ тұздықта болуын қарастырады - ішекті үрме, біреуді кесіп ұнатады біреу.

Алғашында, қызарғанша қуырылған пияз ең. Содан кейін ұзыншалап немесе ірі Үккіштер үгітілген сәбіз табаны қойыңыз. Кейінірек, сіз цуккиниді және қырыққабат, ақжелкен немесе балдыркөкті, туралған қызанақ немесе тәтті бұрыш қосуға болады.

Сіз тұздық, саңырауқұлақ дәм дайындауға шешеді, егер олар әлдеқайда ұзағырақ көкөніс дайындалуда, себебі, әрине, ол, ең алдымен, пияз үшін, қоңыр саңырауқұлақ бастайды. т.б. пияз, сәбіз, петрушка түбір мен: жоғарыда схема бойынша жұмыс кейін.

Пісіру ет соңына дейін 10 минут көкөніс қуырылған ет және араластырып отырып табаға салып қажет. барлық сұйық выпаривают егер Сіз аздап су қосуға болады. түстердің көптеген соустар томат пастасы, тұздығы немесе кетчуп қосылады. Келесі Кук оған қалың тұздық жасауға көмектеседі, келесі қадамға, кіріседі.

Сіз бірнеше жолмен жасауға болады. майонез - біреу қышқыл, біреуді таңдайды. Бұл үдерісте ең бастысы - қалыптасқан кесек болдырмау үшін мұқият илейтін бұқаралық. майонез қосу, сондай-ақ бір мезгілде барлық санын құйып емес, сәл болуы тиіс.

дайындау, тағы бір тәсілі - ұн Тұздық жасалған. Ең алдымен, бұл жағдайда сіз құрғақ таба қызарғанша ұн қуырып қажет. Сіз бұл қадамды өткізіп жіберуге болады, дегенмен: қуырылған ұн изжоги тудыруы мүмкін.

Келесі нүкте суық суға ұн тарата болады. Біз массасы кесектер қалыптасуын мүмкіндік мүмкін емес! Содан кейін ұн Суспензия қайнаған мұқият құйылады көкөністермен ет және майонез жағдайда бірдей араластырады.

Ал қалай тұздық жасау үшін біз сіздің қонақтарды немесе жақындарға тамақтандыруға келсе, ұн ет, және, мысалы, гамбургерлер немесе тефтели Бұқтырылған емес пе? сипатталған рецепт бойынша көкөніс қуырылады пирожкилер немесе крокеті дайын болды, содан кейін қызанақ қосылған және ұн-су қоспасы құйылады онда, содан кейін, май, оған қосылады.

Сіз қаймақ және майонез жоқ, ет ингредиенттер жоқ істеуге болады Dips сияқты вегетарианцев опция бар. Тек қуырылған көкөністер, кетчуп және ұн қоспасы.

Gravies әдемі гарнир жарылған, екінші ыдысқа үшін пайдаланылады. Бұқтырылған қырыққабат, көкөніс Бұқтырылған, қырыққабат Rolls, фаршталған кәді және қоңырау бұрыш: ол картоп, тұтас немесе үлкен дана, картоп пюресі, сұлы, қарақұмық, тары, күріш, сұлы немесе бидай, макарон немесе көкөніс тағамын қайнатылған болады.

аспаз тұздық жасауға біледі, егер Негізінде, ол кез-келген тағам үшін арнайы пикантность қосуға болады. Мысалы, кәдімгі қайнатылған картоп май жаншылған туралы тұздығы бар мерекелік тағам және dryish қарақұмық ботқасы айналады бар вегетариандық саңырауқұлақ соустар барлық белгілі құну Робин Bobin Barabek қызықтырып қарқынмен болып табылады тұтынушылардың жұтып болады!