Екі қабатты торт мастика - рецептер. қолымен деңгейлі торт

Екі қабатты торт - ас өте аз қаупін іске қосу үшін лайықты үшін қойылатын невыразимой кереметтің. Иә, мен асқазан фестивалі сатып үйлену қамтиды өте салмақты себептер, адамдарды, баланың туған алғашқы күні, мектепке оның әкелуге және, әрине, бұл ұшын ғана келісесіз. Ең үй шаруасындағы әйелдер, тіпті пісіру алаңдатпай емес - бізге оны емес еді кім! Алайда қорқынышты құрастыру құрылымы және үлкен әшекейлер қажеттілігі. Сіз салу, егер екі деңгейлі екенін айта , мастика жасалған торт тіпті ол ұқыпты және талғампаздығы алынған қосымша дизайн элементтерінің жел: бірінші тұтқасы қорқыныш бар қарапайым болып табылады. Қалай емес, олжадан The нәтижелері сағат еңбек бойынша Ассамблея кезеңі біз сипаттау егжей-тегжейлі Бұл мақалада.

Мастика өз қолдар

Кейбір дүкендерде, сіз осы көп сатып алуға болады. Бірақ, егер сізде бар жоспарлы дәмді, әдемі және жаңа піскен екі деңгейлі торт өз қолымен үшін Қалада жақсы және мастика, әсіресе, өйткені The процесс емес өте күрделі. Ол (өте қолайлы зефир) түрінде Жалбызтікен кәмпиттер екі жүз грамм алады. Тәтті, тығыз немесе қатты емес, әуе, және жұмсақ болуы тиіс. кәмпиттер ұзақ болса, онда олар сынған, су жұп науаларды толтырылған және үздіксіз араластыруға бар тұтқыр массасын балқытылған жатқан бу ваннаға салып. Егер сіз тегіс алуға дейін, - Содан кейін біртіндеп ұнтақ қант (төрт жүз грамм жалпы саны) құйыңыз «Қамырды.» Егер сіз қажеттілік түсті пастасы, жылы The орта The процесі, бойындағы бар The ұнтақ құйып бояғыш қалаған реңк. Дайын нысаны, прокат дейін ішіне шар, қолына жүзінде емес, таяқша және емес, таралуы, сияқты пластилин. біреуге емес zavetrilsya үшін, ол оралған таспасымен және тоңазытқышта жасыру.

іргетас

пирогты дәстүрлі күйдірілген бисквитом және қалың қабатты жиналады, оның торттар,. ұзақ - Сіз, бәлкім, олар әлдеқайда нашар сақтауға, және сіңдірілген болады, орасан десерт және жіңішке, басқа да шығу тегі, бірақ дизайн пішінін құруға болады. Торттар екі жасады; жоғарғы, кем дегенде екі рет «қадам» қарағанда аз диаметрі ақ айқындалды болуы тиіс. күйдірілген рецепт түрлі компоненттер, егер дәмді және одан да көп қызықты. Алайда, сол торт, тым нашар зажата егер олардың түрлі Toppings. ең табысты және бір-бірімен аралас мынадай рецептер табылған.

Шоколад бисквит «Канас»

оның құрамы шоколад алуға жасайды, өйткені онымен әсіресе тартымды торттарды қабатты. Қара тақтайша 72% какао мазмұны (800 грамм) бар алынады, және сынған дана бу монша ерісе жатыр. Жақсы майы (шоколад массасының жартысынан доза) алғашқы қант екі кеседей растирали, содан кейін тұрақты сорабын үшін бұлғанған отыр. Ондаған жұмыртқа массасы ішіне шарттасқан; Араластырғыш тоқтатпайды. Келесі кіріс қасық жомарт слайд сода (сөндірілген сірке суын немесе лимон шырыны), содан кейін The қамыр ARE просеивают және екі ас қасық какао төрт кесе ұн. Кезде The араластырғыш береді көп бірыңғай, құйып ыстық шоколад, ол, ең соңында араластырылып және жасыру кезінде пеш бір жерде сағат және қамту 175 градус.

Ваниль шифон торт

жай еңсерілмейтін Тағы бір нұсқа пирожныйлар, онда кез келген деңгейлі торт. рецепт кейбір күш талап етеді, бірақ оны іске асыру нәтижесі жай аузыңыздан еріп. тұз - үлкен ыдысқа, екі кесе ұн, жарты кесе қант қосып, өз таңдауыңыз бойынша ваниль, қопсытқыш жарым үш қасық просеивают. Алты жұмыртқа қамыр жіберілген бірінші, сарысы және ағы бөлінеді, лимон қышқылын кристалдары бар, бұлғанған, тығыз екінші салқындату және шыңдары (ол, тұз сияқты, жарты қасық қабылданған). The құрғақ ингредиенттер жоқ суық су болып құйып, сәл астам жарты шыны, және дәл жартысы осы сыйымдылығы өсімдік майы. барлық протеин кедергі ақырын төмен қарай гомогенді, ағаш күрекшемен үшін араластырылып кезде, қамыр ұзағырақ мүмкін, нысаны бөлінеді және бір сағат бойы 180 Цельсий температурада дәстүрлі пеште жасырылады. Бірінші 40-50 минут есік, әйтпесе торт реттеуге болады, ашу мүмкін емес.

қаймақ

Барлық қабатты торт кез келген крем бар. Universal қаймақ негізінде жасалған болып саналады: ол өте майлы және ауыр емес, және кез келген печенье ұштастыра. Дайындау, ол қарапайым: екі стакан ұйытылған сүт өнімі болып табылады қабылданған кесе қант, бес минут - жеті бұрылыстар бойынша The микшер - және сіз аласыз жағынды. Better крем қабылдауға 15 пайыз алынған өте серпімді креммен, өте майлы емес. Қаласаңыз, ол дәмдік ванильден болады.

аппараттық туралы бірер сөз

атап өтілгендей жоспарланған «мұнарасы» үшін торттар, қалың пiсiрiледi. көп шырынды болу үшін, олар мұқият екі немесе үш плиталар ішіне көлденеңінен кесіп және сіңдірілген - әдеттегі шәрбат, ыстық су дестесін қант екі ас қасық тарата, ол үшін сіңдірілген болады, жидектер немесе жеміс сиропты жарым кубогына және ром шыны (қосылған сұйықтық бренди). Әсіресе табысты, осындай қоспасы, екі деңгейлі үйлену торт дайындау, егер. жинау кезінде жеке пластиналар креммен бастапқы торт қосылады және жағымды қоспаларды Санағыш promazyvaniem Ақтөбе қаласында. Арналған The «ересектер» нұсқалары үшін үйлену немесе жылдығы, ең жиі қолданылатын кептірілген жеміс-жидек (мейіз, қара өрік, кептірілген өрік) және жаңғақтар. Егер екі деңгейлі торт болса - бала, ол жеміс немесе жидек Кептелісті консервіленген тиісті болып табылады. шабдалы және шие, әсіресе жақсы пайдалану. Жақсы-ақ жемістер мен мармелад бөліктерін қантталған. Кез келген кім қорқыныштар деп өзінің екі деңгейлі торт, қолын сүйіспеншілікпен Made, өйткені The сіңдіру ерік тым тәтті, ол алатын жалғыз құю крем арасындағы The пластиналар. Тек содан кейін ол тұр, жомарт астам жағынды.

дұрыс жинап қалай

дайындалған тағамдарды кезде барлық компоненттер, тек ол басылу кетпес үшін, ұшы көшіп емес, торт дейін қосуға болады, және құрылтай емес skosobochilas жасайды. екі қабат өте ауыр болғандықтан, әдемі көріністі қалай алуға кейбір құпиялары бар. бастау үшін, әрбір барлық жағынан креммен қапталған торт қабаттарының жиналған және нанымдардың тоңазытқышта біраз уақыт жүріп. Осы уақытта, мастика жұқа қабаты екі тең емес бөлікке бөлінеді, оралған. үлкен шеңбер ақырын төменгі жағында орналастырылған және торт теңестірді отыр. Мастика біркелкі және тегіс жағынан кептеліп. бірнеше uzhatsya кейін ол аласыз ретінде, тым жоғары емес және төмен латы - Extra Edge безендірілген. сол манипуляция торттың аз бөлігімен жүргізіледі. Енді мастика сіздің екі деңгейлі торт құлдырап емес екенін, түбі торт биіктігі тең 4-5 shpazhek қабылданады және оған тік тұрып. картоннан жоғарғы «қабатта» қарағанда диаметрі аз екі сантиметр ішіне Ұлтанды қиып, және осы тірек орналасқан. Жоғары екі қалақтар екінші торт орналастырылған.

тек аспаздық өнер Жұмысыңызды безендіруге болады. аққулар, жүрек, жас жұбайлар қайраткерлері - - Сіз екі деңгейлі үйлену торт пісіріп, онда сіз негізгі зергерлік бұйымдар сатып алуға болады және раушан оларды толықтырады, бұралған мастика, бірақ крем түсті боялған. балалар Gingerbread күлкілі суретті пісіріп аласыз алу үшін, оларды бояу және Уофе кілегей «ландшафт» бояу. Қазірдің өзінде бар - шығармашылық еркіндік пен қиял еркін ұшу аяқтау!