Түрік шаттыққа: рецепт Халва, nammury, basbousa

үйде түрік тәттілер дайындауға қалай? Олардың Recipe екі (nammury және Халва) мақалада сипатталған. Ыдыс-аяқ, тіпті жаңадан қарапайым және қол жетімді болып табылады. Сонымен қатар, олар өте дәмді. Олар сондай-ақ өте Қантты, майлы және жоғары калориялы болып табылады. Мәскеуде Түрік сатып тәтті қарағанда және бұл үйде оларды дайындауға жақсы. Сондықтан Сіз ыдысқа қант және май мөлшерін реттейді және сіздің дәмі мен қажеттіліктеріне бейімдеу аласыз.

Түрік тәттілер. рецепт nammury

Сіз екі кесе ұнтақ (ұнтақ melkomolotoy), қант жарты кесе және сол үгітілген кокос, қопсытқыш немесе сода сәл, стақан айран және иіссіздендірілген өсімдік майы қажет болады. Бұл барлық сіз құрылтай nammury дайындайды. оған басқа ва сіңдіру алуға арналған осы жарма торт - бұл қант, лимон шырыны және су жарты кесе шыныдан жасалған болуы мүмкін. қант, бар Жармасы кокос және қопсытқыш ұнтақ жақсылап араластырыңыз. құрғақ қоспа йогурт және май құйыңыз. біртекті қамыр krupnzernistoe алу үшін - бұл табаға салып қажет өте қалың емес, және жарты сағат пешке пісіріп. үстіне алтын қыртысының бар жабық емдеу. Сироп Сонымен сіз су, қант, лимон шырыны біріктіру, пісіру керек. Содан кейін қайнатып және тығыздалған дейін баяу отта ұстаңыз. ыстық сироп құйып пештен Дайын ұнтақ торт оң. nammuru сыбаға алаңдарда, сәндік жаңғақ жоғарғы кесіп болады алдын ала. торт толығымен салқын болып табылады және сұйықтықты сіңіріп кейін, құйма алынатын болады.

Түрік тәттілер. Халва рецепт жүгері ұн

Бірінші сироп қайнатыңыз. Ол үшін, ол көп қант және су төрт шыныаяқ ретінде, сүт үш кесе алады. қайнаған соң, ол сондай-ақ салқын болуы тиіс. Пан жылу жүз сары май (сары май немесе иіссіздендірілген күнбағыс) елу грамм және жарым килограмм құйып жүгері ұнын немесе melkomolotoy жүгері жармалар (Polenta). барлық көлемі май тарату үшін араластырыңыз. орташа отта күні кішкентай огузком қуырып және ол сәл ісінген екеніне көз жеткізіңіз. Сіз қосуға болады қарағай жаңғақтар немесе туралған жаңғағы. Бұл басында жасалуы тиіс, сондықтан олар жармалар бар қуырамыз. Енді ыстық мұнай тамшы жағып көз емес қабылдау, сыбаға сироп құйыңыз. Әрбір пакеттік мұқият жармасы араластырыңыз болуы тиіс. Және бұл толық сіңеді кейін ғана, келесілерді қамтиды.

соңғы астық шәрбаты бөліктерін қосқаннан кейін қатты набухает және жұмсарады. егер олай болмаса, онда ол соңғы сұйықтықтың сіңуін болдырмау үшін сәл көбірек болуы тиіс. Табада қоспасы жұмсақ консистенциясы болады кезде, ол нысан тарала алады. Содан кейін тоңазытқышта салқын, орны. Келесі күні, сіз жаңғақ, жеміс-жидек тоңбасы үстімен безендіруге болады. ұқсас қағидаты бойынша көптеген түрік тәтті дайындады. олардың көпшілігі суреттері осы қарапайым технологиясын суреттейді - бірінші жаңғақ жарманың немесе ұн негіз дайындайды, содан кейін ыстық сары май сироп сіңдірілген. Бірақ печенье ұқсас рахат, сондай-ақ бар. Еуропалық салады Бұл түрік тәттілер рецепт. Үгілмелі сияқты қамыр, бірақ қоспасы - күндер, інжір, жаңғақ бастап.