Демалыс ағылшын салаты: рецепт

Ағылшын тағамдары әлемдегі аспаздық дәмді тағамдар берді. Ол бұрыннан танымал тағамдар мен жоғары сапалы өнімдердің консервативтік ассортиментімен танымал болды. Олардың көпшілігі жаңа піскен көкөністер, бекон, жұмыртқа мен тауықтың басым бөлігін құрайды. Бұл дәмді дәмді қосатын түрлі соустар мен сусындарсыз жасамайды.

Британдардың салаттарға ерекше қатынасы - олар түстен кейін немесе кешкі асқа беріледі. Тағамдар тағамдары ресейлік тағамдарға жақын, сондықтан ыдыс-аяқ біздің отандастарымызға өте ұнайды. Ағылшынша салат жапырағын дайындауды ұсынамыз.

Рецепт классикалық болып табылады

Тағамның бұл нұсқасы қарапайымдылық пен керемет дәм. Қажетті құрамдас бөліктер: екі жүз грамм тауық еті мен шампиньондар, екі жаңа піскен қияр және көп тұздалған. Бұған қоса, бірнеше редис, бір топ ақжелкен, пияздың жартысы және қытай салатын жапырақтары (ою-өрнек) алады. Май құю үшін: лимон шырынын қасық, жеңіл (диеталық) майонез, десерт қыша қасық, кішкене қант пен тұз.

Ағылшын салатын дайындықты бастамас бұрын, етді дайындау керек: оны пісіріңіз немесе қайнатыңыз, содан кейін жұқа жолақтарға кесіңіз. Саңырауқұлақтар қызыл қоңырға дейін. Нәзік жаңғақ пияз. Біз қияр, шалғам және ақжелкенді кесеміз. Барлық өнімдер араласады.

Пластинаның түбінде салат жапырақтары қойып, тұздыққа толы слайдпен толтырылған дайын тағамды жайып жібердік. Май құю майонезде қыша, кішкене лимон шырыны және қант қосылған тұзды қосыңыз. Қажет болса, сығылған сарымсақ пен қара бұрышты қоюға болады. Біз аскөк және лимон кесектерін ағылшын салатының дәмін безендіреміз.

Екінші рецепт - балдыркөк

Құрамы: қайнатылған тауық (300 г), сельдерея тамыры (екі жүз грамм), ірі тұздалған қияр, қайнатылған вешенка саңырауқұлағы немесе шампанон (100 г) және ақжелкен. Тұздық үшін: майонез, қыша және тұз.

Ағылшын салатымен балдыркөк ұқсас түрде дайындалған. Барлық өнімдер текшелерге немесе сабанға бөлінеді және майонез-қыша хош иісімен киіледі. Ингредиенттермен тәжірибе жасай аласыз, мысалы, таңдаулы жасыл, жұмыртқа, картоп немесе бекон қосылған тағамдар қосыңыз.

Үшінші диеталық рецепті

Вегетариандық диетаға арналған. Құрамы: сәбіз, екі қышқыл-тәтті алма, үш жұмыртқа, картоп (3 дана), пияз, аскөк және ақжелкен. Толтыру үшін: майсыз қаймақ, қара бұрыш, кориандер, қажет болса тұз.

Картопты, жұмыртқаны және сәбізді қайнатыңыз, майдалап тураңыз, сәбіз сүртіңіз. Алма піскен, текшелерге кесілген. Пиязды, ақжелкен мен аскөкді пісіреміз. Салат пен дәмдеуіштерден дәм татқан қаймақ қосыңыз. Бұл бастапқы және төмен калориялы диеталық ағылшын салаты. Рецепт мүлде күрделі емес және мерекелік үстелге қатысты.

Төрт рецепт - ананаспен

Ингредиенттер: жарты кило тауықтан немесе бие, үш жүз грамм шампиньондар, консервіленген ананас (300 г), дәміне қарай майонез, сарымсақ. Декорация үшін: аскөк, насыбайгүл.

Танкте біз ет кесегін белдеулерге, алдын-ала қуырылған саңырауқұлақтарға, ананасқа және тәтті бұрышқа араластырамыз. Сарымсақ көп мөлшерде сығыңыз, майонезді қосып, жасыл безендіріңіз. Сыртқы түрін жақсарту үшін сіз қара зәйтүндерді ағылшын салатында шұңқырсыз қоюға болады. Рецепт нәзік. Тәтті ананас және тұздалған ет комбинациясы ыдысқа бірегей дәм береді. Эксперимент және аспаздық шедеврлерді рақаттаныңыз!