Бір мың бір рецепт балдырлар

әйтпесе, сондай-ақ теңіз балдыры деп аталады қоңыр балдырлар, денсаулығы үшін өте пайдалы болып табылады. Бұл йод, фосфор, витаминдер мен минералдар бар. Ал зауыт салмақ қалыпқа туралы пайдалы әсері бар, сондықтан балдырлар көп диеталар бөлігін қамтиды. ас, Азия халықтарының балдырлар құрмет ерекше орын алады. Корей, теңіз қырыққабат бар жапон, қытай рецептер, осы балдырлар табақтардың претенциозный фотосуреттер ұзақ Еуропада танымал алды. Біз қабылдауға және біз осы сыйлық мұхитқа қабылдайды еді.

Азия елдерінде, қоңыр балдырлар тұздалған, кептiрiлген, консервіленген, жаңа піскен тұтынылған. Дегенмен, ол мұздатылған және кептіріледі. Ол ұзақ мерзімді сақтау зауытының пайдалылығын әсер етпейді атап өткен жөн. барлық витаминдер сақталады мұздатылған немесе кептiрiлген нысаны. Ресей нарықтары, сондай-ақ сатылатын балдырлар кәріс. оған рецепт өте қарапайым. қоңыр балдырлар Кептірілген жуу және Парсы шығанағы су, жігер мүмкіндік берді. Тендерлік, біз дуршлаг лақтырып, содан кейін оны пісіріңіз. Сәбіз және пияз Үш shinkuem жолақтар. Үлкен таба (дұрысы - Wok), өсімдік майын құямыз, туралған чили бұрыш Pod қуырып өте тез тұтанғыш және. Біз күнжіт тұқым Pan шымшу жіберілуі тиіс. Сондай-ақ, ол секунд қуырамыз. Мөлдір дейін оның дәлелдері: Енді садақ кезегі келді. Келесі рецепт корей балдырлар сәбіз үшін курорты талап, ол сәл ғана obmyaknut тиіс. Соңында, біз от өшіру, қоңыр балдырлар, араластырыңыз, майшабақтар қосыңыз. Үш davim сарымсақты, әлі күнге дейін ыстық табаға қосу, соя тұздығы мен себілген , сірке суы мәні квас сағат бере.

Сіз маринадталған балдырлар саптыаяғы жүрдік кезде, сіз дәмді жасауға болады салат. Жапон рецепт балдырлар сергітетін және дайындау мүмкіндік береді дәмді тағам ғана бірнеше минут. ұзыншалап қияр кесіңіз. Сол сияқты краб ет (- Сурими кезінде ең нашар) майдаламаңыз. Фитобентос екі ингредиенттерді араластырыңыз. Майонез, жұмыртқа безендіруге жоғарғы.

Қоңыр балдырлар ыстық тамақпен дайындау басты «актер» болып табылады. атақты жапон «тори бірақ mitsutaki» - тофу және Фитобентос бар тауық аяғы, бірақ ештеңе емес. грибницаларды - Ал мұнда славян дәмі бейімделген басқа рецепт балдырлар, ғой. Теңіз балдыры жібіту, қайнатады, ұсақтап. Саңырауқұлақтар, олар кептірілген болса, алдын-ала жібіту. пісірілген, кесу: Содан кейін олар қырыққабат сияқты жасауға болуы тиіс. пияз Чоп, туралған ақжелкен. жұқалап Pickles. Барлық ингредиенттер дәмдеуіштер өсімдік майы, маусымда қуырылады.

Бұл рецепт теңіз балдыры бізге дәмді және бастапқы құймақ жасауға мүмкіндік береді. 200г қысқа вермишели қайнатыңыз. Екі сәбіз тендер дейін саңырауқұлақ сорпаны pripuskayut. Біз ет тартқышты арқылы пісірілген балдырлар 100 г бірге айналдырыңыз. қант қасық, бұлғанған ағы пюресі макарон отырып нәтижесінде массасы, екі сарысын, араластырамыз. Тұз, ақырын араластырыңыз. қызғылт түсті дейін екі жағына өсімдік майына қуырып аласыз. қаймақ және шөптермен ұсыныңыз.