Delicious үй: қыста қызылша борщі

Root көкөністер (шалқан және швед, сәбіз және қызылша), біз ашық нысанда және қажетті мөлшерде қыста қорын көріңіз. Бірақ шикізат жеткізу қосымша еңбек үнемдеу және ас ұлы иесі барлық артықшылықтарын сақтай отырып, дәмді консервіленген болады. Ол қызыл қызылша туралы ғой.

қызылша маринадталған

Маринадталған қызылша қыста борщ туралы - бұл, бәлкім, пайдалы тамыр сақтау ең танымал түрі болып табылады. Ол қызылша гарнир ретінде және ет, балық тағамдар мен бұқтырылған көкөніс бар тағамдар ретінде қоюға болады деп қызығы, және т.б.. D. Көптеген рецепті бойынша жәрдемақы дайындау қарапайымдылығы болып табылады. Дайындама мінсіз сақталады: өнім нашарлайды, бұл қорқыныш жоқ. Қалай астық қызылша? (Қыста) сорпа бұл консервіленген мынадай: сондай-ақ жуып, ұзыншалап туралған, тамыры таза. банктер жүзеге қаланды. Енді кастинг дайындау: судың әрбір 1 литр үшін (жақсы - соңғысының болмауына алма, - жүзім) жеміс сірке 100 грамм жүріп, тұз 25-30 г. Сондықтан дәмді және хош иісті 2-3 түйір бүршігі, сарымсақ кесілген жоңышқа бірнеше бұршақ және хош иісті ыстық бұрыш бойынша банкалар салып, қыста сіздің қызылшасы борщ қосулы. Сіз тағамдар көбірек дәмдеуішті келсе, ыстық бұрыш кесектерін туралы қосымша Cayenne қосыңыз. Маринадтарға шамамен көкөніс саусағыңызды қамтуы тиіс. төмендегідей фаршталған банктер зарарсыздандыруға: жарты литр - 10-12 минут, литр - 20 минут. Содан кейін ширату. қыс бойы сақталады, осылайша дайындалған қызылша борщі үстелдің астына немесе шкафта, ас дұрыс болуы мүмкін. Сіз анық уақыт жоқ банкаларды топыраққа сенімді бола аласыз!

Қызылша, консервіленген пияз

Біз айтпақшы, ол жылдың кез келген уақытта пайдалы, тағы бір өте пайдалы өнім, жартылай дайын өнімді, ұсынамыз. Бұл борщ үшін байыту қызылшасын. Оның компоненттері: қызылша (яғни қызылша), тұрақты пияз, дәмдеуіштер. Бірінші тағамдарды подкислению үшін пайдалы май құю жапқанша, ол өте дәмді! Сондықтан, қызылшаны тазалау және жұқа тілімдерге кесіп, эмаль табаға дейін қосу және тұздықты құйыңыз. ол судың әрбір 1 L, сірке (жеміс) 100 г, бал бірдей мөлшерде (табиғи құндылықтар эстрадалық айқын ерекше иісі жоқ әлі жақсы емес бар), тұз (15 г), бұрыш, кориандр, және басқа да дәмдеуіштер (үшін үшін қажет үшін Сіздің дәмі). қайнату көрейік және 3-5 минут-ақ басып, ұстап тұрыңыз, газға табаны қойыңыз. садақтар сақина кесіңіз. ыстық қызылша және пияз қабаттары ұйымдастырады және қайнаған жапқанша құйыңыз. 15 минут литрлік - - 20 минут жарты литрлік банка: қызылша борщ үшін зарарсыздандыру жалғастыру сақталған. Cover ширату, төңкеріп контейнерін қосу, жабу және осы сияқты бір күн қалдырыңыз. Содан кейін құрғақ және салқын жерде сақтаңыз.

қызылша шыңдарды толтыру

Тағы бір дәмді және ыңғайлы Barshchou байыту консервіленген алынған қызылша шыңдарына. Бұл гарнир немесе салат ретінде пайдалануға болады. өнім айтарлықтай барлық жасыл қамтылған витаминдердің сақтайды. консервіленген Құрамы: ботвы - 1 кг, сарымсақ - басы жартысы, аскөк - бұтақтарын немесе қолшатырлар, қарақат жапырақтары, тәтті және ыстық бұрыш. Тұз 20-25 г, сондықтан Дайындаманы жасау тұтынылады: өте үлкен кесіңіз Бурак жақсы жуу шыңдары. дайындалған контейнер (табаға, бочонок) жылы туралған сарымсақ, аскөк және қарақат оны ығысу, шыңдарын салыңыз, бұрыш. Әр қабаты тұз себілген. Жоғары таза шүберекпен жауып және қамытын итеріңіз. Бірнеше күн ас шыңдары тұрып алады. Егер сіз қырыққабат істеу еді, содан кейін салқын жерде оны дұрыстауға.

Delicious және табысты дайындық сіз!