Дәмді сорпа дайындауға қалай? Бірнеше кеңестер

Бұл ең оңай суп - Біз құлақ деп айтуға болады. Оны дайындау үшін ингредиенттер көп қажеті жоқ, мен технологиясы күрделі емес. Бірақ бұл мәлімдеме осы ыдысқа шынайы жанкүйерлер келісесіз емес. Олар дәмді сорпа дайындауға дәл біледі. әркім өз нақты дәмінен ләззат алатындай етіп ның, осы тағамды пісіру кейбір құпияларын ашу болсын.

Осы сорпа құпиялары

көжені дайындауға қалай дәмді? Бұл әрекетті орындау үшін, балық аулауға және балық аулауды. Әрине, бұл қажет емес, бірақ ол өрт дайындалған құлақ, ол өте дәмді шығады деп. Пайымдауынша Бұл процесс тщеславие шегеді және өз құпиясы бар емес. Біріншіден, ол сондай-ақ таңдаған балық болып табылады. Жақсы ruffs немесе тұқы қабылдауға. Бірақ біз балықшылар сапарымен таңдау керек, сондықтан сіз ауланған бірін қабылдайды емес. Мөңке балық және балық Линь құлақ сәл ащы дәм береді. Бұл балық тұзды ерітіндіге алдын ала малынған тиіс. сорпа үшін су көктем алуға жақсы. Бұл тағамның дайындау соңында барлық жағымсыз иістерді жою және EAR қосымша дәм береді, ол өрт кастрюльге салыңыз бір уголек тастап болады. Тым көп дәрежесі арттырады және балық сүйектері жұмсарту ықпал етеді сәл арақ, пісіру соңына құйылады. Яғни осы сорпа барлық құпияларды ғой.

Балық аулау құлақ

Triple балық аулау құлақ өте жай дайындалған. өрт оны пісіру, және ол үш тұрады балық сорпасына. кастрюльге су қайнатып келгенде, disemboweled, бұл дәмді сорпа дайындауға қалай бұрын оның өте кішкентай балық ішіне тастаңыз. Біз оңай сорпа оны жою үшін жасауға, қос дәке оны орап. шамамен 30 минут пісіріңіз. Содан кейін балық және сорпа сүзгіні шығарыңыз. қайтадан отқа сорпа ыдысты және оған үлкен балық қойды. Бұл кесектерге кесілген болады. Сонымен қатар, біз сәбіз 4 дана, жұқалап үлкен пияз, қосыңыз. қалауы бойынша қоюға Ақжелкен немесе балдыркөк. Біз сәл сорпаны тұз. 20 минут пісіріңіз құлақ. Содан кейін балық және горшок жатып үлкен балық үштен қойды. Қажет болса, сондай-ақ, бұрыш және лавр жапырағын қосыңыз. құлақ өзі хош өйткені дәмдеуіштер шамадан тыс қолдану, қажет емес. балық піскен кезде, құлақ дайын. Мұнда дәмді сорпа дайындауға әдісі. Осы ыдысқа Картоп қосылады.

Басты құлақ

Бұл тағам әділ патша ның атауға болады. үйде дәмді балық сорпасын пісіріп қалай? осы лосось алайық. балық сомасы мөлшері мен жеке қалауы байланысты. Бірақ көп арқан балық, байлығы ерік құлақ. Сіз сондай-ақ бір орта сәбіз, (құлақ пияз сүйеді) жауырынды пияз, 3 орта картоп және дәмдеуіштер қажет болады. Сіз балық, дәмді балық сорпасын пісіріп жуу және тазалау алдында. , Суық су құтыға құйып балық оны қойып, өртеп. Су қайнаған кезде сорпасы ашық болды, сондықтан, көбігін алып. Біз сәбіз және пияз кесілген табаға жатып. 10 минут балық пісіру, содан кейін сорпа шығарып алыңыз. табаға текшелер мен орны кесіңіз Картоп. дәмдеуіштер мен дәмдеуіштерді қосыңыз. балық сорпасына бөліктерін және туралған шөп салуға дайын бұрын бірнеше минут. Осыдан кейін, өрт өшіру. құлақ демдеңіз беріңіз және қызмет етеді. Қаласаңыз, кесілген лимон қосуға болады.