Үйде қызғылт лосось тұз сияқты

Лосось отбасы балық бірнеше түрлерін қамтиды. Олардың арасында бүкір мөлшері аз. ірі үлгілер 68 сантиметр жетеді.

Ол Арқан балық жасалған үлкен дәмі тағамын бар. Оның қайнатыңыз, жарить, көкөністермен немесе тест пісірілген. Бірақ пісіру ең жылдам жолы тұзды болып саналады. Дайын қызыл балық дүкенінде немесе нарықта сатып алуға болады. Бірақ көп дәмді және нәрлі ерік тұздалған, өз қолын пісірілген. Бұл тағам дүкенде сатып ұқсас өнімнің әлдеқайда арзан болады.

қызғылт лосось тұз сияқты үйде? Тұзды қызыл балық - қарапайым процесс. оны пісіру көп емес. Solim қызғылт лосось тұтас немесе бөліктер бөлікке бөлінеді.

Лосось сияқты толығымен тұз?

Бұл рецептпен үшін сізге қажет:

• Шағын, жаңа піскен балық тушасы;

• бұрыш;

• тұз;

• қант;

• лавр жапырағы.

балық дайындау үшін толық жібітілген отыр. басшысы, қанаттарын және құйрық алып тастау, тушасы дейін кесіңіз. Мұқият балық ішкі тазалау. Тазаланған балық ақ жуылады және жеңіл кептірілген. Жайлап, екі бөлікке бойлық балық кесіп, теріні алып тастау, бір ұшталған пышақ балғаны. Мұқият және омыртқа сүйектері алыңыз. Осы нысанда қызғылт лосось екі қабаттар тамақ пісіру үшін пайдаланылады.

Арналған балық тұздау , дәміне қарай әрбір әйелге қосады қант жиырма бес грамм, тұз және бұрыш алпыс грамм, қоспасы. дайын қоспасы тұздалған қызғылт болып табылады. терең эмаль ыдыста орналастырылған тұздалған балық қоймасы Екі. Қаласаңыз, бірнеше пут лавр жапырақтары Санағыш. Осы тұздықтар тұзданғыштық хош қосылады. Сыйымдылығы қақпағын жауып және күні prosola қалдырыңыз. Арқан балық дайындау көп уақыт алмайды. Бір күннен кейін, тағам жеуге дайын. Тұзды қабаттар жұқа тілімдерге кесіп, түрлі тағамдар дайындау үшін пайдаланылатын немесе жеңсік ретінде жейді. балық су тағамдарды шаяды дайындау алдында, тым тұзды қосулы болса.

Тұтастай алғанда, сонымен қатар бөліктеріне ғана емес, қызыл балық тұздалған. қызғылт лосось жекелеген бөліктерін Марина қалай? дайындау үшін сізге қажет:

• құс еті Балық;

• тұз;

• күнбағыс майы.

Бірінші рецепт сияқты бірдей жолмен балық дейін кесіңіз. балық қабаттар жеке кесектерге кесілген отыр. Олар шағын және жеткілікті жұқа болуы тиіс. Қызғылт лосось эмаль контейнер қабаттағы орналастырылады. Барлық қабаттар тұз құйып. балық үстіне қаланды күнбағыс майы жұқа қабатымен жабылған болуы тиіс. қызғылт Арқан балық Контейнер салқын жерде бес сағат өткізіледі. Осы уақыттан кейін балық жеңсік түрлі тағамдарды дайындау үшін пайдаланылуы мүмкін.

тұтастай немесе сыбаға - Әрбір әйел қызғылт лосось Марина қалай таңдайды. Екі рецептер өте қарапайым болып табылады. Тұзды албырт - ұзақ сақталады өнім. барлық үздік, бұл ыдыс, екі күн ішінде жұмсалады. мұздатқышқа орналастырылған тұзданғыштық ыдыстың кеңейтілген пайдалану үшін.

Тұзды албырт - кез келген мереке кестенің безендіру. Ол сэндвичтер, салаттар және толтыру, тағамдар ретінде пайдаланылады.