Суши «Филадельфия». рецепт

Жапон тағамдары Бірнеше сөздер

Енді көптеген адамдар рецептер зерделеу және үйде оларды дайындау, әр түрлі елдердің аспаздық өнер туралы ынтық болып табылады. Жапон тағамдары - ең танымал бірі және кейін ұмтылды, оның ыдыс-аяқ калория жоғары емес, бірақ олар үшін ингредиенттер кез келген супермаркетте сатып алуға болады. Жапон ыдыс-аяқ - мың: Суши, Маки, немесе орама, сашими, Tempura, мисо удон, сукияки және тағы басқалар. Суши және күріш және теңіз негізгі компоненттері болып табылады, орамды сүйікті ұлттық жапон ыдыс-аяқ орыстар болып табылады. ең жиі Ресейде суши барлар тағамдарын тапсырыс бірі Суши «Филадельфия», түрлі мейрамханаларда өзгеретін рецепті бастады, бірақ негізгі ингредиенттер сол қалады - лосось, күріш және ірімшік «Филадельфия». Әрбір суши тоқаш пісіру құпиялары өз меңгеру, және ол нысаны мен консистенциясы болат және тамаша орамдағы ұзақ уақыт алады. олар «ішінен» Rolls, яғни сыртынан күріш және ішіндегі нори екенін қызықты uramaki деп аталатын Суши «Филадельфия», және болып табылады. нәзік ірімшік - Суши «Филадельфия», рецептісі атауы, айтпақшы, кері ХХ ғасырдың 80-жылдары америкалық суши шебері құрылған, ол негізгі компоненттеріне байланысты болды.

рольдағы «Филадельфия» дайындау

Рецептер Бұл тағамның үшін соншалықты көп бар. жаңа піскен, тұздалған немесе ысталған лосось (міндетті емес), авокадо және қияр, күріш, tobiko немесе Балық уылдырық ұшпа, нори, және, әрине, ірімшік: Бірақ дәстүрлі кімнің рецепт өте қарапайым тоқаш немесе құрлық «Филадельфия», қабылдау үшін, Сіз келесі өнімдерді қажет «Филадельфия». Біріншіден, су-ылғалды парағы мат НОРИ орналастырылған, және күріш шар үстіне орналастырылған және біркелкі парағында таратылады. күріш нори екі есе және трек жоғарғы ірімшік «Филадельфия» жүзеге қаланды пайда болады. Келесі ірімшік үшін жұқа тілімдерге кесіп, қияр немесе авокадо қойды. қияр немесе авокадо басқа жағында арқан балық жұқа жолақтарды орналастырылған. Содан кейін, мат пайдаланып, орама, аздап тығыздалған қыртыстарды, және ол тікбұрышты нысаны қоса беріледі. ролл «Филадельфия» мат қалыптастыру кейін жойылады, және орам балық уылдырық ұшатын отырып біркелкі жабыны болып табылады. жұмыртқа, күріш жақсы береді және орам нысаны тіпті одан да көп тамаша болып, сондықтан Содан кейін ол, мат пайдаланып орамды ролл тағы да бір рет қажет. «Филадельфия» 3 см-ден төмен емес қалың бөлікке, суға батырылған өткір пышақ болуы тиіс құрлық кесіңіз.

6 адамға арналған Суши «Филадельфия», алма бар классикалық рецепт, қияр және авокадо

үйде осы тағам дайындау үшін, сіз мына ингредиенттер керек:

- Күріш - 720 г;

- албырт балықтың қоң еті - 360 г;

- ірімшік «Филадельфия» - 210 г;

- нори - 6 парақ;

- бір орта қияр - 6 дана;.

- толысқан авокадо - 6 дана;.

- жасыл алма - 6 дана;.

- соя тұздығы, күріш сірке суы, балық уылдырық (tobiko), ұшатын лимон, имбирь, Wasabi.

Біріншіден, ол барлық өнімдерді дайындау үшін қажетті болып табылады: қосылған қайнатылған күріш күріш сірке, (сүйекті алып тастау арқылы) ақырын жұқа төртбұрыш, қияр, авокадо және жұқа тілімдерге кесіп алма ішіне лосось кесіп. оған қаланды ажырамау фильм мат жылтырақ жағы төмен жарты нори парағы қапталған және күріш сірке оны жібітіңіз. , Күріш жұқа қабатын тарады төсенішін бүгіп және ол НОРИ төменгі және жоғарғы болып шықты, сондықтан күріш қамтиды. Келесі ингредиент жеміс (көкөніс) бірін орналастырылған ірімшік, болып табылады. Осыдан кейін, орама жоғарғы бөлігі арқан балық тікбұрышты дана қоса беріледі, қайырылады. ролл қалыптасады кезде, ол суық суға малынған жұқа өткір пышақпен алты тең кесектерге кесілген болуы тиіс. Суши «Филадельфия» қызмет көрсететін алдында арнайы ыдысқа, тарелка немесе соя тұздығын құйып ағаш науа tobiko уылдырық - зімбір және васаби безендірілген өздерін ашады.

Сіз жұмыртқа ауыстыруға болады ұшатын балық балық түрлі сорттары дәміне қарай, көкөніс немесе жеміс түрлі қосып, күнжіт шекілдеуігі - барлық осы Суши «Филадельфия» жөн болар еді. өйткені рецепт ыңғайлы ол сіз қонақтар келгенге дейін, сондай-ақ алдын ала тікелей пісіруге болады тағам.

Ас болсын!