Қысқы қырыққабатты дәмді бұқтыруға

Дәстүр бойынша, негізгі ресейлік бірінші тағам, бәлкім, ол сорпа болып саналады. Бірақ, өкінішке орай, тіпті оның ыстық жанкүйерлер әрқашан уақыт болмауына байланысты бұл тағам пісіруге болмайды. Бірақ бұл жағдайдан шығу жолы шын мәнінде, көптеген үй шаруасындағы әйелдер бүгін қысқы егін жинау қырыққабатты сорпа болып табылады. Осыған байланысты, кез келген уақытта, сіз өзіңіз және сүйікті адамдарымызды дәмді тағам ұнамды, бірақ тіпті дұрыс шығарындылары жалко және стандартты емес көкөністерді пайдалануға, және басқа да мақсаттар үшін пайдалануға болады ғана емес, жай ғана мүмкін емес болып табылады.

кем дегенде бір рет осы таңу жасауға тырыстық, кім, оны қазір барлық уақытта дайындауға, сондай-ақ ол іс жүзінде олардың отбасында барлық басқа ығыстырып деп айтуға ғана емес, қыста дайындық. Рецептер сіз түрлі таба аласыз бүгін борщі, бірақ бұл жерде олардың үздік екі төменде ұсынылатын болады табылады. Олар мұндай бос жасағандары бастап, сондай-ақ оларды дәмін татты кім ең оң кері байланыс алды.

бірінші рецепті

Бұл сорпа қыста қырыққабат мынадай ингредиенттер дайындалған:

• қырыққабат - 3 кг;
• мясистые қызыл қоңырау бұрыш - 7 дана.;
• Laurel - 5 дана;.
• қызанақ juice- 3 L;
• бұрыш - 8 дана.

Бұл өте тез дайындалған қысқы орамжапырақ және тәтті бұрыш үшін сорпа, және нәтижесі дәмді және нәрлендіретін болып табылады. Сондықтан, сіз таныс жолмен орамжапырақ және бұрыш тураған қажет. Ол көкөніс салмағы тегістеу кейін орнатыңыз, бұл шын мәнінде назар тұр, сондықтан қырыққабат, бұрыш дайын кейін, олар пакеті араластыру және салмағы қажет. Содан кейін соған көкөністі төмендетуге, сондай-ақ көп ұзамай ол қайнайды-ақ қалың қабырғалы құтыға немесе ірі және шайнекті томат шырыны құйыңыз. 10 минуттан кейін, дәмдеуіштер қосу және тағы 5 минут қайнатыңыз. Яғни, барлық ғой, қысқы қырыққабатты дәмді және сау сорпа дайын!

картоп және қызылша жинау

Бұл тағамды жасау үшін сізге қажет:

• қызылша - 2 кг;
• G - 3 қасық;
• қырыққабат - 2, 5кг;
• пияз - 1 кг;
• сәбіз - 1 кг;
• қызанақ - 2 кг;
• бұрыш - 600 г;
• қант - дәміне қарай;
• Сірке суы 6% -300 г;
• иіссіз өсімдік майы - 200 мл;
• Картоп - 1 кг.

Қырыққабат, қызылша және сәбіз ұсақ майдаламаңыз. Картоп пен пияз текшелер, қызанақ және ұсақталған Блендер күйреп в. Табаға, өсімдік майы қажет дәмдеуіштер қосу және сол уақытта барлық көкөніс, оны құйып. жарты сағаттай жоғары отта тез қайнатып, өйткені Кук. укуса қосқаннан кейін, мұқият тағы 5 минут араластырып, қайнатыңыз. Сіз майдалап туралған ізіне түсу қоюға қажет болуы мүмкін petiolar балдыркөкті, дайын тағамдарды болуы қабығын қосады. банктер жүзеге тарады және ширату.
сәл ұзағырақ алдыңғы рецепт қарағанда алады қысқы егін жинау Бұл сорпа, осы спаситель болады. 5 минут қайнатады, банкалар мазмұнын қосу үшін қайнаған су немесе сорпа өсіретін жеткілікті - және жасыл және қаймақ берілуі дайын.

үлкен плюс қыста сол Кук борщ және қырыққабат факт болып табылады, және өз дәмі болады. Оның орнына қызанақ қосуға болады , жасыл алма, және арал ауыстыру кейбір бұрыш. Кез келген жағдайда, дайындама суық мезгілінде қуатын үнемдеу, сонымен қатар тез, және ең бастысы, бүкіл отбасын асырау үшін дәмді ғана емес.