Рецепті тұздықтағы балық: қарапайым және дәмі

желе балық әрқашан мереке үстелге қатысып, көптеген отбасыларында, ол нақты безендіру айналады. Бұл мерекелік тағам дәмді, сонымен қатар әдемі ғана емес. Сонымен қатар, осы керемет тағам пайда ретінде, алайда, фэнтези иесі байлығы байланысты желе үшін рецепт оның өзегіне қарапайым болып табылады және көптеген вариация береді балық.

тіпті күйеуі кез келген бастапқы тағам әсер қалайды үй шаруасындағы әйелдер, ұмтылған жүзеге асыру мүмкін тұздықтағы балық үшін мысал ретінде, қарапайым рецепт. Бұл тағамның қарапайымдылығы қарамастан, ол үстел сән болады және оның дәмі және сыртқы сияқты ешкімді қуантады. Ал, ең бастысы, бәлкім, осы тағамның негізгі артықшылығы бір рет оның жас ханым дайындау тұздықтағы балық қалай дайындау білетін болады және келесі жолы жаңа рецептер ойлап, үлкен қиял бар дайындауға алады деп табылады.

пияз екі жүз грамм, сәбіз 150 грамм, желатин 15 грамм, үш лавр жапырағы, үш бұршақ иісті бұрыш, қалампырдың бес бүйрек, жас үй шаруасындағы әйел (жай мүмкін емес дайындалған балық желе балық жоқ) кез келген балық фунт қажет тұздықтағы балық өмірінде бірінші дайындау үшін және тұз жеке талғамы мен преференциялар негізінде қабылданады. Дегенмен, бұл қатты пісірілген жұмыртқа, түрлі көк, жасыл бұршақ, мүкжидек және лимон (безендіруге) алуға болады. Сіз эксперимент келсе, Can және тағы бір нәрсе.

Енді аталған ингредиенттерді қолдану арқылы, тұздықтағы балық қалай дайындау туралы айту жақсы уақыт болып табылады. суық су 150 мл шамамен сағат қазудың қалдыру желатин, жақсы пісірілген. Біз пияз және сәбіз өрескел кесіп тиіс. балық тазалаңыз, (ол басшысы болса) басын шауып емес, бірақ ол жабр алып тастау жақсы. тұз, су литр құйып, табаға дайын тағамды безендіру үшін дайындалған барлық бірақ өнімдерді бүктеп, сорпаны толық ерігенше, кесек болдырмау үшін оны мұқият араластыру, ағызып және желатин қосу қажет, содан кейін біз, шамамен жарты сағат пісіріңіз.

Сүйек, балық бөлек нысандары сәл сорпаны (жарты сантиметр кем) құйып, бекіту тоңазытқышта қоюға - бұл жиырма минут қалды. Енді сгущалась желе қабатына жұмыртқа әдемі өрнектер, көк, мүкжидек, бұршақ және тағы не бар жатып алады, ол тағам безендіруге болады. Тағы да, тек сандар жасырып, сондықтан мұқият желатин бар сорпа құйып, сайып келгенде, тоңазытқышта сауықтырған соң, балықты жатып сорпаның оны толтыру және - тоңазытқышта төрт сағат қатаюын аяқтау.

пластинасында дайын желе жүзеге, әдемі өтеуге алды бұрап. Сіз, майдалап туралған көк себіңіз болады.

тұздықтағы балық дайындау қалай - бұл қазірдің өзінде айқын болып табылады. мұнда күрделі ештеңе жоқ. Енді сіз негізгі қағидаларын біледі, сіз дайындауға және әсіресе көрнекті нәрсе болады.

мынадай рецепт балық өте қызықты желе табылады.
Сондықтан, қалай тосын бар тұздықтағы балық дайындау.

сүйектері мен теріні 200 граммнан Cleanse бөлігін жақсы балық (мысалы ақсерке,) бастау үшін және дәміне қарай тұз қосу арқылы, сәбіз, пияз және аскөк су литр оларды пісіру. Неге айқын қалдықтарды, тамақ пісіру, тіпті көкөніс және шөптер бар құртып? Өте оңай. Бұл толтырғыш арналған. тек сүйек пен тері пайдаланып, желатин мүлдем жоқ толтырғыштар жасауға жолдары бар.

көкөністер пісірілген кейін сорпа ағызып сәл өрт қоюға керек, және оған балық бөліктерін қаланды және қайнаған пісіріңіз (!!!) шамамен жарты, ешқандай артық. тарелка балық салыңыз, қайтадан, біз сорпаны сүзуге және «лездік» желатин сорпа екі жарым шыныаяқ үлкен қасық негізделген қосыңыз. қарапайым желатин болса, сорпа бірінші салқын, содан кейін жарты кесе қабылдауға және желатин қасық оны араластырып, содан кейін қырық минут қазудың қалдыру керек. Содан кейін сорпа қалған (екі көзілдірік) жылытып, ісінген желатин толықтыратын және араластыра отырып, толық ерігенге дейін жылытылған.

түрінде иіссіздендірілген майын майланған Енді, сіз сәл желе құйып бекіту тоңазытқышта қоюға керек. тығыз Пісірілген саңырауқұлақ салыңыз және сәбіз және жасыл тілімдерін сән. Содан кейін желе қабатын құйып орнықтыруға қалдырыңыз. Келесі қабаты - Консервіленген жүгері жиектер мен балық (орталығына). желе қалдықтары құйып, тоңазытқышта қойыңыз.

желе ыдысқа төңкеріп, және желе-ақ зең дейін төмендеді аяқталды, ол ыстық суға малынған тағам орамал қажет.

Ол тосын бар балық желе өте күрделі рецепт болды. Бұл тағам шынымен банкет үстел басында үй соққы және барлық қонақтар болады.

пластинаны және эксперимент жақындауға емес бойтесь. Пісірудің процесі өте қызықты ойын бола алады. жұмыстарға сәттілік.