Сіз шошқа құлағын дайындауға білмеймін, қалай? Бәрі қарапайым!

Қадағалаусыз ішек қарын жиі шындап дәмді тағам жақсы көретіндерді әкеледі. дрянное өнімдері, жеуге жуық емес, назар аударарлық - адам сиыр вымени, өкпе, немесе сол шошқа құлақ деп сенген. Шын мәнінде, әзіл ретінде барлық: «Сіз жай ғана дайындауға қалай білмеймін.» Тіпті, сондықтан, біз шошқа құлақ (және аяқ) сияқты жеңсік айтуға болады, ең аспаздар Қуятын қоспағанда пайдалануға қарсы келеді.

Және бұл команда үшін ұят! Ол сондай-ақ оң көзқарас дәмді ғана иләһи болар еді, сол шошқа «саптыаяқтар» деп белгілі; көптеген үйлердегі және сыра барлар бар - сусын pennomu үшін таптырмайтын тағамдар. Ал құлақ әсіресе Кореяда Шығыс, жылы - ыдысқа үшін өте тәуелсіз және лайықты құрмет.

Басты - Дайындау: мацерация

Тапсырыс таңдалған рецептте көңілі мүмкін емес, ол Айтпақшы, көптеген, ол дәл білу қажет сіздің құлағын дайындауға қалай. Ең тағамдар, шошқа органының осы бөлігі ғана көптеген болжауға болса да, пісірілген, және одан әрі өңдеу тұр. Және, әрине, бұл жағдайда ол өз сәттердің бар.

Біріншіден, пісіру құлағы нанымдардың қажет бұрын. Ал процесінің мұқият сізге қажет шошқа құлағын дайындауға қанша байланысты. Poor нанымдардың өнім күш аспазшы көп талап етеді, тағам аз, шырынды жұмсақ және дәмді шығады. Сондықтан, бизнес үшін төмен. суға, құлағы кем дегенде екі сағат жұмсауға тиіс. Ал егер құлақ немесе кеуіп шошқа ол бір сағат немесе одан да көп «ваннаға» ұзартуға жақсы, тым жас болған жоқ. белгіленген тәртіппен шешеді үшін сізге тап болады: олар т.б. малынған тиіс, сондай-ақ Сіз неғұрлым көп дайындау, жақсы құлағын қайнатуға қалай білемін ..

дайындық екінші кезеңі: лайықты көріністе қою

Сіз бұл жанама сатып алуға болады, барлық жерлерде, алдын ала сізге қамқорлық емес. құлақ мүдделі екенін өте аз адамдарды білемін, шошқа сауда және алдын-ала дайындықтан ескермеу, кім. Сондықтан Сіз дерлік (шошқа бөлек жағдайларды қоспағанда), оның бастапқы түрінде, ең алдымен, келесі жеңсік алады.

талшықтан тістері қысылып қалмасын үшін қамқорлық жалғыз құлақтары дайындау алдында болады. Осы мақсатта олар өте мұқият жуу керек, сіз, ол сіздің ең жақсы қызығушылық екенін келісесіз. Әрине, неге еш және қолдануға, бірақ әлі күнге дейін жақсы қауіпсіз болуы үшін (құлағы - заттар неаппетитно әдемі диск) емес, болып табылады сорпада қалдырды кірден, кейбір пісірген кезде.

Сіз туралы ойлауға Сонымен қатар, егер , дәмді құлағын дайындауға қалай гөрі жүйесіз, сіз оларды қырып керек. Бұл әрекетті орындау үшін, ол кәдімгі металл щетка немесе табақтарға жөке өте қолайлы болып табылады. нәтижесі болып табылады, егер сіз ұнатасыз - қосымша жазып кетті дайындамадан. жоқ түгі қалады, әрине бар.

ең маңызды кезеңі

Сіз соңғы нәтижеге құртып алғыңыз келмесе, дайындау осы бөлігін «дейін бұраңыз» үшін емес көріңіз. шошқа құлағын дайындауға қалай, атап айтқанда, олардың жай-күйiне байланысты. Көп жағдайларда, үш максималды - төрт сағат. Бірақ сіз мұздатылған құлақ алды, егер - (Микротолқынды пешті пайдалануға болады) жібіту үшін қосымша уақыт жатып. Ал жастағы бірнеше шошқа болса - оны жеңу үшін бір сағаттан бар тастайды. сұрақ «қалай құлағын дайындауға?» Осы екі факторлардың тығыз байланысты болып табылады.

негіздерін ұмытуға болмайды: болашақ аспаздық өнерінің негізі ғана суық суға салып дайындалған! Әйтпесе, ол дәмді жүзеге қосылмайды. Және қалай шошқа құлағын дайындауға, және сіз оқиғалардың барысын анықтау мүмкін: жұмсақ болуды, ал - тезірек алдыңғы үлгісі келесі бір айырмашылығы жоқ, өйткені процесін тоқтатпаңыз - өшіруге болады. Ал көбік жою үшін уақыт! Күмәнді ешкімге ешқандай пайдалану иісі.

Әрі қарай не істеу керек: корей Кеңес

осы елдің тұрғындары осындай «жеңіл-желпі» өнімді ескермеу емес. Керісінше - олар оны жақсы, жоғары бағалады және сондай-ақ дайын. Ал сіз корей сезінемін және сізге дайын құлағын береді ұмытылмас сезінетін келсе - көмектесу үшін рецепт!

құлақ бес дана дәмдеуіштер жаһандық мөлшерін қажет. Тым экзотикалық немесе жету қиын сол, көп кәдімгі тұз, ауыстырылуы мүмкін қызыл бұрыш (- оған артықшылық беруге сауда құрғақ кетуі мүмкін, бірақ жақын нарықтық кейбір атасы роликті орналасқан болса) adjika және чили,. Құлмақ-suneli (әсіресе деді атасы болмаған кезде) зақым емес, және кориандр артық болмайды. өсімдік майы мен сірке Тағы ыңғайлы үш тоқсан кубогы. ас қасық жеткілікті жұбын - соңғы ұнамайды. қант жағдайға бірдей: біз 2 шағын қасық қажет, бірақ сіз солай істей алады. Қалампыр және лавр жапырағы - дәміне қарай.

шошқа құлағын дайындауға жолында, біз қазірдің өзінде қатысты болмайды. Пісірілген және салқындатылған ет өнімдері кесіледі және жолақтар өсіретін қосылады. су шағын көлемінің, барлық дәмдеуіштер, қант, май және сірке тұздықталған 4. Дәмді және ерекше құлақ сағат толтырылады, ол жасалған!

Егер сіз сыра жақсы көретін болса

Осы масайратады сусынның Жанкүйерлер мынадай рецептін өте жоғары бағалаймыз отыр. бастау үшін, ол сіздің құлақ өзінде дайын, әсіресе, егер, өте оңай. Екінші қуаныш - қосымша өнімнің ең аз. 2 құлақ қажет: өсімдік майы - polstopki, шаруашылығы, тұз, сарымсақ, қызыл бұрыш үшін үгіндісі жарты тостаған - дәміне қарай.

Содан кейін бәрі қарапайым:, құлақ тұз және дәмдеуіштер қоспасы себілген және краснеть қуырылған, (тез және оңай, оларды кесіп) қыздырылған Табаға май баяндалды. Бұл олар кейінірек нанның жұмсағы себілген екенін атап өткен жөн. сыра, дейді олар, ол «үлкен жетістік» болып табылады.

жай ғана дәмді

Тіпті тек қосымша, тағамдар ретінде олардың ойлау үйреніп шошқа құлақ таныс кім. Алайда, өте тәуелсіз емес, май (көпшіліктің пікіріне қайшы) және адамзаттың өте дәмді аспаздық туындысы бар. Олардың арасында - тұлыптар құлақ.

бастау үшін, тартылған ет 800 грамм дәмдеуіштер және жұмыртқа араласқан. Құлақ өзінде дайын болуы тиіс. Пісіруге - оған фольга - құлақ тұздалған, забросали және желатин (4 қажеттілігі құлақ пакет 3) себілген. Әрі қарай кезекпен қайта тұз және бұрыш туралған үгітілген сәбіз (желатин ұмытып емес), тұз және бұрыш, аскөк, сарымсақ тілімдерін, төселген өте ыңғайлы конвертті білдіреді құлаққа, жылы. Бұл қабаттар олар pokompaktnee екенін 2. болуы тиіс, разрезін құрайды. Top - екінші құлақ. Дайындама оған барлық бір жерде жарты сағаттан дайындалған, (сіз, сондай-ақ пакетте қоюға болады) фольга орап керек. Содан кейін салқын, баспасөз орналастырылған және суық 5 сағат жіберу.

Өте жақсы сорпа

Көптеген адамдар әлі алғашқы тағамдарды пайдалану тартпайды бейім. Және де бұл жерде, ыңғайлы шошқа құлақ келеді. Олар осы уақытта болды тек үш жүз грамм қажет болады. Иә, плюс ақжелкен байламы, 200 г подставивших, картоп жарты килограмм, Қуыруға арналған ұн, бір пияз және өсімдік майы 5 ірі қасық. қалауы бойынша әдеттегідей дәмдеуіштер,.

сорпа дайын және толық бірегей болып табылады: құлағын қайнатуға қалай ережелер, оған әрекет емес. «Үйірмелер» бірінші әлдеқайда мұқият жуып, қырып, және. Содан кейін, олар суық су мен пісірілген сорпа орналастырылған шкварки жарым пияз бірге болып табылады. бәрі дұрыс болса - бұл шын мәнінде дәмді. Құлағы кесілген, және осы уақытта пияз және орегано қалған қоюға zazharki, дайындалуда. Сорпа текшелері, кесілген құлақ және толтыру ішіне картоп таралады. ол дайын, және нөмірлері бойынша құйып кезде, гренки және шөптер барысында болып табылады. Delicious!

пісірілген жеңсік

әркім, құлағы пісіру көп күрделі опциялары үшін жылжыту біледі, алдыңғы рецепт арқасында Себебі. Қазірдің өзінде Қосарлы өнімдерден табаға орналастырылған дайындалған, пеште үгітілген ірімшік пен Тағамның себіңіз, (костюм дайын, бірақ дәмді үй қамқор қолдары хостесс пісірілген) Бечамель төкті. Ең бастысы: сіз құлағы қайнатып кезде, су, тамыры, дәмдеуіштер, пияз, көк қосу - әлдеқайда дәмді болады.

құлақ multivarka

Танымал қазір multivarka тағамын ие алынған нотариалды оны пайдалана отырып, дайындаған, біздің Мазасыз өміріндегі өте маңызды болып табылатын, олардың дәмдік сапасын жоғалтқан жоқ, және әлдеқайда жылдам дайындалады. Бұл құрылғы құлақ үшін жарамды болып табылады. үрме бұршақ бар рецепт, біздің ойымызша, ең тартымды.

3 консервіленген үрме құлақ Банкке қажет болады. Better қызыл, бірақ ақ костюм. жасыл зәйтүн Тағы бір құмыра, шағын ысталған шұжық, пияз, томат пастасы, сарымсақ түйірін, бір тәтті бұрыш және дәмдеуіштер (дәміне қарай) кәмпиті.

Сіз өте дәмді шошқа құлақтары шығады. Recipe стандартты бастапқы емдеу. Пісірілген ингредиенттер 2 chasa режимін дайындау стакан ыстық су толтырылған multivarku орналастырылған белдеулерін, және сөндіру кесіп жатыр. Пияз, қалағаныңызша кесіп бұрыш және зәйтүн ысталған, бірақ ол әдемі.

Алдын ала орнатылған режим аяқталған кезде ұштықтар барлық қалған ингредиенттерді баяндалды үшін, барлық тұздалған және «Пісіру» режимі 50 мин дайындайды. Ең соңында, майдалап туралған сарымсақ немесе депрессиялық қосыңыз.

Яғни осындай алуан ғой. Сонымен қатар, барлық емес берілді: шошқа құлақ керемет дәмді орамалар осындай тұздықты, тағамдар және салаттар пісірмесі, әлі күнге дейін бар. Бірақ негіздерімен бастаңыз. Қаласаңыз - Құдай сіздің асқазан сіздің аспаздық талант және төзімділік көмектеседі!