Қызықты рецепт: шұжық печенье

Біздің келесі тағам, біз сізге дайындау сияқты, ең алдымен, балалық есіңізге салады болады шоколад шұжық печенье.
дерлік әр үйге оңай таба қарапайым өнімдерді, сіз, тіпті кішкентай пайдалы жеңсік өте дәмді дайындауға болады, өйткені, кондитерлік өнімнің рецептурасы орындауға өте қарапайым және нәтижесі барлық асып күту. Және тіпті бала қабілетті осындай тапсырмаға жеңе.

Recipe «шұжық бисквит»: тарихы экскурсия

, Барлығына кем дегенде бір рет сіздің өмір, бірақ бұл қарапайым көріңіз, бірақ соған қарамастан, ол: көрсетілген тәтті біреу таң алады екіталай дәмді печенье. сондықтан жоғары бағалады, және ингредиенттерді араластыру және дәмді түрін дайындауға ең қарапайым сұраса, әсіресе бір жеді. Мен бұл рецепт қайда ешкім таң ма екен? олардың сүйікті көптеген бұл факт тәтті шұжық тағам жаңа емес, өйткені, өте ұзақ тарихы бар. Біз тек рецепт жақсарту және өзгертуге айта, бірақ Францияда өте ұзақ уақыт болды деді десерт құру идеясы болады. Бірінші шоколад шұжық француз мейрамханасында дайындауға бастады. Олар дәмі жақсарды арнайы соустар және джем дайындалды. шоколад өзінде шаршаған жеткілікті қиын кезде, аспаз мейрамханалар кремді шұжық печенье сияқты, бұл жеңсік келушілерді ұнамды шешім қабылдады. олар көптеген парижан анықталды, өйткені олар ешқандай нашар, және шоколад қарағанда, бәлкім, тіпті жақсы алды. Біртіндеп рецепт «шұжық бисквит» енгізуі барлық түрлерін жинау, өзгерді. Өйткені, кез келген ұлттық асхананың рецептер, шетелдік аспазшылар қолынан, сатып, былайша айтқанда, жергілікті дәм, жаңадан соғылған иелері олардың түзетулерді әкеледі және т.б.. Д. және т.б.. Н. Ол қалай немесе қашан белгілі, бірақ шоколад, Ресейде болды емес, ол өзінің ерекше пішіні мен дәмі байланысты ең танымал алды қайда. Кейбір мәліметтерге қарағанда, ресейлік мейрамхана шеф кәмелетке толмаған өзгерістерімен десерт дайындалған, содан кейін олардың атынан олардың патенттелген рецепт «шұжық бисквитті» өзгерді. Маңызы жоқ тағамдарды «жасампаз» француз бұзуы, бірақ ол Ресей бас аспаз екен қалай, мейрамхана, сондай-ақ әлемге асқақтатып.

Бүгін біз, бұл бір уақытта ресейлік аспазшы дайындалған онда бастапқы рецепті, қосымша «шұжық бисквит» деп аталатын десерт дайындауға ұсынамыз.

Сондықтан, біз мынадай ингредиенттер керек:

• кәдімгі печенье 400 г;
• 200 г сары май;
• 1 тостаған қант;
• 1 жұмыртқа;
• сүт 3 ас қасық;
• 3 ас қасық какао ұнтағы;
• кез келген ұсақталған жаңғақ (шамамен 100 грамм).

Ол сондай-ақ күлі көкке ұшты деп, печенье тек жаңа піскен сатып алу қажет айта кету керек, әйтпесе сіз біздің ерекше десерт дайындау қиындықтарға тап болады. Сондай-ақ, ол соңғы дене үшін өте зиянды болып табылады, өйткені, май алуға маргарин емес қажет. Жаңғақтар мүлдем кез келген таңдай, ал, керісінше, фундук немесе жаңғақ баса назар алады - олар ең үздік какао келеді.

ингредиенттер анықталған және барлық қажетті дайындау отырып, біз рецепт жүзеге асыру басталады «шұжық бисквитті.» , Терең ыдысқа майдаламаңыз куки (! - ең бастысы, шағын бөліктерін, бірақ бала алуға сіз тегістеу машинасымен пайдалануға болады ықтимал қолдар) Мұны істеу үшін. аралас қиыршық бауыр және жаңғақтар қосу үшін. Онда сондай-ақ, бір жұмыртқа бұзып, қайтадан барлық ингредиенттерді араластыру.

жылу қант, сүт, ванильді және какао ұнтағы қосылған май ерітіңіз. барлық компоненттер толығымен еріген етіп Барлық, қайнатыңыз. Келесі, жылу шығарып алыңыз және сәл салқын береді, қоспасы қалың айналады.

Шоколад печенье құйылады және мұқият араластырыңыз. азық-түлік пленкамен оберточной пайдалану және үш сағат мұздатқышқа шұжық алып тастаңыз. Содан кейін ақырын қабықтың угощение босату және жұқалап. Біздің барлық бастапқы десерт пайдалануға дайын.