Қамыр Рецепттер көкнәр Rolls

Рецептер көкнәр орамалар күнге дейін әр кітап дүкенінде интернетте немесе қағаз тасымалдағышта үлкен сандар табуға болады. опциялардың жаппай, бірақ әсіресе дәмді рецептер қамыр бастап көкнәр Rolls. Әдетте, олар қарапайым катушкалар нысанда прокат және кептірілген жеміс-жидек, жаңғақ немесе даршын ұштастыра отырып дәмді жы қоспасы фаршированные. Ол қиял көрсету және қос орамды қосу үшін, сондай-ақ мүмкіндігі бар.

Дерлік барлық еуропалық халықтардың түрлі комбинациялары қосылған қант немесе кептірілген жеміс толтырылған пайдаланылатын тест, ескере ғана ерекшеленеді өз бірегей рецептер көкнәр тоқаш, бар. түрлі тағамдар ашытқы көкнәр Rolls қалың немесе жұқа, қалың және тығыз, қатты және жұмсақ, жиі түйреледі немесе тек кейбір жерлерде, ұзын және қысқа, надрезанные, тегіс, бар немесе шаң жоқ болуы мүмкін. Сонымен қатар, бір шаң ретінде, әр түрлі өнімдер орындауға: мен бадам гүлтешелері және ұсатылған жержаңғақ және ұнтақ қант. Rolls глазурі және тіпті қаймақ пен помадалы қамтиды құйыңыз.

Тәжірибесіз пісіру оқырман бұл барлық рецептер көкнәр бір-бірінен Түсініксіз жүзінде булочка деп көрінуі мүмкін. А толтыру немесе тоқаш қалыптастыру қарау - бұл жағдайда Қиял және Фэнтези, тамақ пісіру, олар тұжырымдау толық тәуелсіз болуы мүмкін. Бірақ олай емес. орамды дайындау барысында сіз шын мәнінде бірегей торттар жасауға мүмкіндік беретін көптеген түрлі әдістер мен айлалар пайдаланылады. Сіз дайын топтастыру туралы Қамырды жайып бұрын Мысалы, ол алдын-ала маймен және борпылдақ және қабатты алуға, содан кейін ролл дайын болуы мүмкін. Қамыр жұмыртқа қабатын майлауға болса, нан-тоқаш, керісінше, ол монолитті болып табылады және кесу кезінде ыдырай болмайды. кейде сары май немесе жұмыртқа жағылған көкнәр салмасы бар құйылған ролл пісіру алдында, жақсы алтын қытырлақ алу үшін.

Салмамыз орама үшін көкнәрін дайындау өте қарапайым: қайнаған су қайнатуға және електен тастар көкнәр қоспалардан тазартылған қажетті мөлшерін толтыру қажет. су толығымен таусылған соң, ол ет тартқышты немесе фунт арқылы көкнәр бірнеше рет жіберіп қажет. дәмі қант қосыңыз. Сіз қосымша, қажет болса, көкнәр қоспасы қосуға болады шикізат жұмыртқа, жаңғақтар мен кептірілген жемістер. Бірақ біздің дүкендердің сөрелерінде жиі шаң мен қоқыс көп, лас келеді жы. Сіз толтыру дайындау бұрын Сондықтан, көкнәрдiң тұқымдары су ағыны астында жуып керек ақырын сито құрғақ Pat.

Тұқым ролл табысты болды мак, сіз дұрыс ашытқы қамырды дайындау қажет. Ол әдетте пісірілген немесе oparnym немесе bezoparnym жолы болып табылады. Әрине, ашытқы қамырды дайындау осы негізгі әдістерімен таныс әрбір үй шаруасындағы. орамды үшін өте мұқият дайындау үшін қажетті болып табылады, бірақ, қамыр жарық және шағын тері тесігін шықты жасауға, ұзақ уақыт бойы бірнеше рет төмен жылжу пернесін басыңыз, араластырамыз. Бұл өте жұмсақ және пластмасса болуы тиіс, және кез келген құралдар немесе олардың қолына жабысып емес. ашыған қамырдан дайындалады кейін, ол оқшаулау үшін шамамен 20 минут мүмкіндік қажет. Содан кейін ол сондай-ақ илеңіз болады. ролл құйылған соң, ол бойынша сағат оны қалдыру қажет , пластикалық қаптама содан кейін ол жыртылып емес болады және көкнәр толтыру сыртына шығып отыр пісіріп.

Енді сіз көкнәр тұқым струдель дайындауға қалай білеміз қиял ерік бере алады және пісіру орамды дәстүрлі ережелерін шегінуі. Олар пісіру парағында пісіру үшін қажеті жоқ. Сіз бәліш немесе нан үшін нысанын пайдалануға болады. Ол көкнәр толтыру жұқа қабаттарын жасау үшін, керісінше, орама беті көп құрамды оралған, немесе болуы мүмкін. Сіз әрбір қабатының екі түрлі салмасы бар қос орамды пісіруге болады. Сіз барлық дерлік табаны алып жалпақ ролл енін жасауға болады. бірегей көкнәр тоқаш құпиясы тек сіздің қиял арқылы анықталады. Ас болсын!