Қалай қыста цукаттар алма дайындау

Олар сироп дайындалған, цукаттар немесе жеміс кесектерін білдіреді, содан кейін кептірілген. жеңсік дайындау және үйде болуы мүмкін. Ең бастысы, іс-шаралар ретін білу болып табылады. Ол цукаттар дайындау сіз өнімді сақтауға мүмкіндік береді үй консервілеу, әдістерінің бірі болып табылатынын атап өткен жөн. емдейді жаңғақтар, жеміс-жидектер мен көкөніс болады жеткізіңіз. Бірақ ол фирма салдардың болуы адамдарды пайдалану жақсы. Ең жиі үйде қантталған алма, қарбыз, қауын, Physalis, цитрус, өрік, күл, шие, қара шие, қара өрік, айва және алмұрт жасалған.

жарақтармен дайындау: дайындау

Сондықтан, неден бастау керек? цукаттар алма дайындау қалай? Мұндай жеңсік өндіру өте процесі өте қарапайым. Бірақ уақыт ол джем қорын қарағанда әлдеқайда көп алады.

Root өндірістік шикізат өңдеуді қарастырады тиіс. Алма, жуылған кесектерге кесілген және өзегін алып тастаңыз тиіс. Туралған жемістерді пісіру үшін құтыға немесе эмальданған ыдыста қойылуы тиіс. Көктен қант оларды шашып қажет.

алма пісіру

цукаттар алма дайындау қайнау кептелуі сияқты дәл сол жолмен жүзеге асырылады. жеміс Simmer дайындығын аяқтау қажет. уақыт алма өтеу түрі мен дәрежесіне байланысты. жемістер олардың арасындағы 12 сағат 8-ден үзіліс, қант әлдеқайда жақсы нанымдардың болып, ол бірнеше сыра жүзеге асыру қажет. Сарапшылар сәл ұзағырақ алма төмен қайнатуға ұсынамыз. Бұл жағдайда, шәрбат көп тұтқыр болады.

Ал содан кейін не?

Қантталған алма өте дәмді алынды. Алайда, олар бір кішкентай Дайындауды жасауға. керек сироп бірге нәтижесінде құрамы мұқият сито немесе елек құйылады. Бұл барлық артық сұйық шыны қамтамасыз ету болып табылады. жақсы алма тілімдері үшін бірнеше сағат бойы төгу үшін дайындалған жеміс қалдыру қажет, толығымен бөлінген қант және сироп толы болды.

цукаттар кептіру

сұйық цукаттар құрғатылған кезде, жеміс дана ғана дуршлаг қалады. Олар бір қабат науаға қоюға тиіс. Жартылай цукаттар пешке, кептіріңіз тиіс. температурасы 40 ° С болуы тиіс Осы мақсаттар үшін, сіз Электр кептіргіштерде ретінде осы құрылғыны пайдалануға болады.

Осы рәсім кезінде сіз құрғақ емес емдеу орындаңыз керек. Қантталған алма жұмсақ болуы және сәл кептірілген өнім ретінде көрінуі тиіс.

жеңсік кеуіп кейін әрбір кесектерін жабу кезінде, ол, қант үстіне себілген керек. Бұл әрекетті орындау үшін, сіз ақырын цукаттар сілкіп болады. Better, әрине, ұнтақ қант пайдаланыңыз. Ол кофе тартқышқа немесе араластырғыш тұрақты қант жарып, өзіңіз дайындауға болады. тым тәтті емес шықты емдеу үшін, үлесін сақталуға тиіс. жеміс бірі килограмм қант 170 200 граммнан қажет.

Сіз цукаттар prisyplete кейін, олар электр кептіргіштерде немесе пеште қойып, қайтадан құрғақ болуы керек. жеңсік қарбыз немесе қауын дайындалған болса, қайта-кептіру қажет емес еді. Әдетте мұндай өнімдер дайындықты аяқтауға бөлме температурасында қалдырды қантталған.

цукаттар сақтау қалай

Көптеген үй шаруасындағы әйелдер қыста цукаттар алма пісіріңіз. Бірақ оларды қалай сақтауға болады? шыны банкісіне сақталады жеңсік жақсы дайындалған. Бұл әрекетті орындау үшін, тығыз қақпағы бар контейнер және қақпағы лестік қантталған. Ол пластикалық немесе қалайы болуы мүмкін. Сондай-ақ, целлофан немесе пайдалануға болады пергамент қағаз. мүмкіндігінше цукаттар алма ұстаңыз және басқа да өнімдер жеңсік отырып. сілкінісі жылы қоспасы өте тартымды көрінеді.

қантталған алма болса, рецепті Жоғарыда көрсетілген, құрғақ жерде, олар картоннан қарапайым жолағына қоюға болады, фанера немесе ағаш сақталатын болады. төменгі және қабырға жәшіктерін жақсы сақтап қалу үшін пергамент қағаз жаяды.

пайдаланылатын қайда қолдан цукаттар, қайда және сироп қоюға

қантталған шәрбаты қалдықтары Пісіріп болғаннан кейін. Бұл компот, джемдер, мармелад және джем үшін пайдалануға болады. алма түскен жарақтармен болсақ, ол дәнді, сүзбе десерт, ашытқы, бәліштер, печенье және торттарды қосуға болады. Қантталған алма дайын тағамдарды безендіру үшін пайдаланылуы мүмкін.

пайдалы қантталған бе

Әлі күнге дейін қалай пайдалы Қантталған туралы пікірталас жаяу. толық сеніммен біз жеңсік үйде дайындалған, оның минералдық компоненттер көп сақтайды деп айтуға болады. Әрине, өнім емес, дүкен сияқты жарқын және тартымды шығады. Шынында да, әр түрлі бояулар өндіруде жеңсік өнеркәсіп ортада қосылады, және біздің дене зиянды болып табылады.

Қантталған үшін тағы бір рецепт

қыста Қантталған алма көптеген дайындады. Алайда, әрбір емес емдеу, сіз лимон қабығын қосуға болады деп біледі. қант, алма және цитрус қабығы: цукаттар қажеттілігін дайындау. Бастапқыда, қант сироп дайындау. Бұл әрекетті орындау үшін, су және лимон қышқылын бірнеше көзілдірік қант араластырыңыз. Бұл қоспасы қалың дейін қайнатады.

нәтижесінде шәрбаты аршылған алма қосу қажет. Пісірілген жеміс қоспасын жеміс қанты жылу шығармас бұрын шамамен 30 минут, бірнеше лимон ваниль және дәмі бір шымшым қосу керек әлі. Нәтижесінде, жеңіл кептелісін алуға тиіс. қажетінше дайын өнімнен цукаттар дайындалуы мүмкін.

Алмалар сироп стек сито қаланды. Содан кейін жеміс тілім бір қабаттағы науаларға ыдырайтын тиіс. Сондықтан олар әлдеқайда жылдамырақ кебеді. Бұл лауазымда, цукаттар бір күн қалдыру керек. Осы уақыт кейін, сіз қант себілген емдеу қажет.

Яғни алма дайын қантталған, бәрі. шыны ыдыста жақсы оларды сақтаңыз.

Қорытындылай келе

Егер сіз салмағы қарап отырсаңыз, сіз цукаттар бас тартуға тиіс. Өйткені, осы жеңсік қант көп мөлшері бар. Бұл жоғары калориялы тағамдарды көрсетеді. Сақтық шаралары диабетпен ауыратын адамдарға емдеу үшін жейді тиіс. балаларға арналған болсақ, цукаттар алма тамаша тәтті ауыстырыңыз. Мұндай ғанибет әрбір балаға жүгінуге болады. әрине, бала жоқ денсаулық проблемалар бар, болмаса, цукаттар алма ол іс жүзінде шектелмеген мөлшерде жеп еді. Өйткені, сондай-ақ пайдалы ғанибет.