Қалай (а көсе) пеште гриль тауық дайындауға

Гриль тауық әлемдегі ең танымал тағамдардың бірі болып табылады. Ол мамандандырылған дүңгіршектер мен дүкендерде, әрбір қалада дерлік сатып алуға болады. жиі сапасыз өнімдерін сатып алу кезінде пайдаланылады Бұл жағдайда, тұтынушылардың мұндай өнімдердің сенім, шағын болып табылады. Сұрақ дербес қалай туындайды Сол себепті бір дайындау пешке гриль тауық.

жабдық

Біріншіден, ол әдетте осы тағамның дайындау үшін арнайы жабдық пайдаланылуы атап өткен жөн. Бұл құс қуырылған керек, ол бойынша арнайы Шашлык, болуын көздейді. дәстүрлі газ диапазонында, құрылғы тыс деді. Алайда, дүкендерде, сіз олар ғана емес, электр элементтерін арқылы вертел, сонымен қатар белгілі бір жылу бұру тетігін, өйткені сіз, вертеле пеште, гриль тауық сияқты тағам дайындауға мүмкіндік үлгілерін таба аласыз.

Мұндай құрылғы қол жетімді емес, және сіз шынымен келетін тағам дайындау болсаңыз, май жинайтын ет салып арнайы торын, пайдалануға және табаға астында қоюға болады. Әрине, бұл шампуре гриль тауық жақсы арқылы пісірілген алады, бірақ бұл әдіс, негізінен, ештеңе артық емес нашар.

Құрамы

дайындау үшін сізге қажет:

• бүкіл тауық - 1 дана;.
• бұрыш;
• тұз;
• карри;
• майонез.

Дайындау және Маринования

Біріншіден, сіз мұқият қауырсындардан мүрделерін ашық отқа құс өңдеуге қажет. Содан кейін қаңқа жуып және қағаз сүлгілер кептірілген. шырынды және бастапқы дәмі әртүрлі шықты (а көсе) пеште гриль тауық үшін, оны дұрыс маринадтау үшін қажет.

Бұл әрекетті орындау үшін, құс мұқият тұз сылап, содан кейін 0,5 сағат кетті. Алайда, кейбір аспаздар дәмдеуіштер түседі онда ұшаның және тесуден бойынша бірнеше кесілу, жасауға көреді. Келесі, бұрыш ет сүрту, сондай-ақ 30 минут кетті.

карри және ұңғыманы араласқан майонез өткеннен кейін оларға құс майлау. Олар ғана емес, одан тыс жерлерде, бірақ ішінде мұны. Ол, Juicy дәмді, және сондай-ақ propechetsya алу вертеле пеште гриль тауық астам осы тұздықта бар.

пісіру

карри майонез үйкеліс кейін жарты сағат өтуі тиіс. Содан кейін құс көсе киіп пешке орнатылады. бұл құрылғы қол жетімді емес болса, онда гриль пайдаланыңыз. Ол камерада температурасы 180 градусқа тең болуы тиіс екендігін атап өткен жөн.

(Егер пешке, вертеле) қуырылған тауық құрғақ алу емес, ол мезгіл төменгі табада жинақтайды май суару қажет. Егер сіз шілтерді пайдаланып жатсаңыз, содан кейін кейбір нүктесінде сіз құс аударыстыруға болады. ыдысқа орташа пісіру уақыты шамамен қырық минут, бірақ пештің ашқаннан кейін бағыттары сухожилиях дайындығы тушасы тесуге арқылы тексеруге болады. тесіктен бұл жағдайда қан қолына шеберлері әсер жүргізіледі емес болса, құс аяқталған болып саналады, бірақ үлкен сеніммен үшін жай ғана байланысты терілген жылу «табыстар» тушу қалдырып, от өшіріңіз. Олай болмаған жағдайда ол құрғақ бола алады, пеште тауықты ауыстырған жоқ ұсынылады.